Razas de ovinas lanares y de pelo explotadas en México

1.- Álbum de razas ovinas lanares y de pelo explotadas en México.

1.1 Razas Lanares

1.1.1 CHAROLLAIS

De origen francés, esta raza es una de las más populares en Europa para la producción de corderos para el abasto. Es notoria su característica de excelente conformación, ganancia de peso y calidad de la canal. Existiendo rebaños puros en Querétaro, Hidalgo y Jalisco. Su peso en hembras es de 90-110 kg y en machos 120-150 kg. los corderos producen una excelente canal, con un lomo muy ancho y largo, Se ajustan bien tanto al sistema de pastoreo como al encierro intensivo; paren con facilidad y muestran una fecundidad mejor que lo normal.

1.1.2 DORSET

Raza popularizada en México en el que en la última década se importaron reproductores de Canadá, EE. UU, Australia y Nueva Zelanda. Es explotada por productores en las regiones ubicadas en el altiplano central del país. La raza Dorset se ha constituido en México como una alternativa importante para la producción de corderos al utilizarse como raza materna, destacando su característica de no estacionalidad reproductiva y siendo utilizados con éxito en esquemas de cruzamiento tanto en primera cruza como cruce terminal. Son ejemplares de talla media a grande, con pesos adultos en las hembras de 60-70 kg. y en los machos de 120-160 kg.

1.1.3 EAST FRIESIAN

De talla grande son ovejas que pueden producir en buenas condiciones de manejo más de 3L de leche. Las ovejas adultas rebasan los 70 kg y los machos pesan entre 90 y 120 kg. Están desprovistos de lana en cabeza, patas, cola y ubre; no tienen cuernos. Los de estampa blanca son los más comunes, aunque existen también de color negro, algunos pueden tener pequeñas manchas de color café. Huesos planos, características que indican una alta inclinación a la producción láctea. Tienen ubres bien implantadas y de gran capacidad. Una gran ventaja de estos ovinos es que no son estacionales, por lo que se pueden reproducir todo el año.

1.1.4 HAMPSHIRE

El Hampshire es un borrego largo de tamaño medio, de cara negra, lana blanca, miembros fuertes cubiertos de lana en el tercio inferior sobre pelo oscuro, siendo esta más densa en los posteriores, pertenece a los ovinos del centro del país, Ovinos cárnicos, caracterizados por su gran rusticidad, velocidad en ganancias de peso y buenas conversiones en engordas intensivas con granos. Actualmente se viene utilizando como raza terminal en razas de pelo en regiones con una ovinocultura intensiva como Jalisco,Tamaulipas y Yucatán, demostrando su eficiencia en todo tipo de climas. De talla grande, peso adulto en hembras de 80-110 kg. y en machos de 140-180 kg.

1.1.5 RAMBOUILLET

Raza productora de lana fina que se desarrolla en la región centro norte del país con precipitaciones por debajo de los 600 mm anuales. Su nariz está coronada por pliegues y sus orejas son cortas y horizontales. El cuerpo es fornido, con miembros fuertes y de piernas bastante espesas. Su lana blanca es abundante, fina, elástica y resistente. El vellón, que pesa hasta 8 kg en los carneros, cubre todo el cuerpo excepto los salientes de la cabeza y los extremidades. Los machos tienen grandes cuernos espiralados de sección triangular mientras que las hembras no los tienen. Destaca su rusticidad y su capacidad productiva en condiciones adversas en cuanto a disponibilidad de forrajes. Su talla adulta en hembras es de 70-80 kg. y en machos 120-150 kg.

1.1.6 ROMANOV

Raza originaria de Rusia traída a México en los años 1995-1996. La raza Romanov destaca por su prolificidad, pudiendo producir de 3-5 corderos por parto, siendo los promedios de parición de 300-350%. El Romanov se desarrolla en los estados de México, Querétaro, Jalisco, Hidalgo y Guanajuato. Excelente en programas de cruzamiento para la obtención de hembras F1 las cuales elevan su prolificidad en un 30-40 % sobre el promedio

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