Resumen Respiramos Por Los Pulmones O Por La Mitocondria

Respiramos por los pulmones o por la mitocondria

La verdadera maquinaria para obtener la energía se encuentra en las mitocondrias, donde el oxigeno que respiramos por los pulmones oxida los alimentos que comemos, específicamente los azucares. Todos los alimentos que consumimos se pueden clasificar. La energía que requieren los organismos para moverse, trabajar, pensar etc. Solo se obtienen de los azucares o carbohidratos.

El termino oxidar significa, entre oras cosas, llenar de oxigeno y la forma como la glucosa esta lo mas oxidada posible es cuando cada uno de sus seis carbonos se encuentra unido a los oxígenos. Gracias a la acción de los pulmones, oxida o “quema” la glucosa, para formar bióxido de carbono, que después exhalamos.

La mitocondria es un organelo al que tradicionalmente se le ha atribuido la forma de “frijolito.” Estructuralmente las mitocondrias están formadas por dos membranas. Tanto en las membranas como en la matriz y el espacio intermembranal hay gran cantidad de proteínas con funciones de catálisis o transformación, llamadas enzimas.

Los azucares se absorben por el torrente sanguíneo a través de las paredes del intestino delgado y una vez en la sangre son transportado al hígado y almacenados en forma de glucógeno para cuando el organismo los necesite. Cuando estamos en un momento de estrés o llevamos a cabo un examen, etc. Se manda una señal al hígado  para que este libere el azúcar de su almacenamiento y pueda llegar hasta las células, Aunque la glucosa es una molécula muy grande y no puede entrar libremente a las células por lo que necesita ayuda de la insulina, que se pega a la membrana celular y manda una señal, avisando que los niveles de azúcar en la sangre aumentaron. Se abren las entradas específicas para la glucosa y así puede pasar libremente al interior de la celular.  Adentro empieza el proceso de oxidación de la glucosa y la obtención de energía. El oxigeno que se utiliza para oxidar la glucosa es el que respiramos por los pulmones y viaja en la sangre produciendo hemoglobina.

¿Qué pasa con la glucosa en el interior de la célula?

La glucolisis se lleva a cabo en el citosol de las células, por la acción de las enzimas que mediante una serie de reacciones logran obtener dos moléculas de tres carbonos. Durante este proceso se obtiene por primera vez parte de la energía que la célula puede utilizar para sus necesidades. La energía se encuentra en forma de moléculas de ATP, que son las encargadas de almacenar la energía celular.  Durante la glucolisis también se obtienen dos moléculas de NADH que tienen poder reductor.

Las dos moléculas que se forman se llaman piruvatos y deben entrar a la mitocondria para seguir su camino en la oxidación.  Su estructura química les impide atravesar la membrana mitocondrial por lo que existe un complejo enzimático que transforma al piruvato en acetil coenzima A y esta molécula si puede penetrar hasta el interior de la mitocondria

Para que la cadena respiratoria empiece a funcionar se requiere del poder reductor de los hidrógenos. Los complejos enzimáticos de la cadena respiratoria están formados por grupos prostéticos que transportan a los electrones a través de toda la cadena. Algunos de esto grupos al mismo tiempo que transfieren electrones pueden transportar protones de un compartimiento mitocondrial a otro.

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