Salmon Geneticamente Modificado

CURSO DE DESARROLLO DE HABILIDADES EN EL USO DELA TECNOLOGÍA, LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓNPRESENTACIÓN DE UN ENSAYO“SALMÓN GENÉTICAMENTE MODIFICADO PARA CONSUMOHUMANO”“PENSAR BIEN ,PARA VIVIR MEJOR”ALUMNA: MIRIAM FERRER MANUELMATRICULA: 201234508PERIODO: PRIMAVERA 2013PROFESOR: LUIS MISAEL FLORES OLMOS

2. Salmón AquAdvantage, obtenido almodificar al salmón del Atlánticogenéticamente, tiene como origen unoslaboratorios aislados y como destino finalel plato en la mesa decualquier persona.. En base amuchas opiniones y datosque se han dado a conocerpúblicamente dar autorizaciónpara que esta especie sea deconsumo humano sería unerror.

3. Tuvieron su comienzo en las especies vegetales, esto permite generar,probar y aprovechar cultivos que tenían limitaciones por su susceptibilidada insectos-plaga y enfermedades viralesSon variedades de especies conocidas a los que se les ha conferidoalguna capacidad funcional, por tecnologías de ingeniería genética, apartir de la incorporación de factores hereditarios (genes) de especiesdistantes o cercanas.PERO… ¿QUÉ ES UN OGM OTRANSGÉNICO?

4. Es un proyecto bajo el mando de la compañía estadounidense AquabountyTechnologies, esta especie se cultiva en Boquete, en la provincia de Chiriquí, aunos 1.200 metros sobre el nivel del mar-Posee genes delsalmón delatlántico, elsalmón Chinook yla anguila marina.-Crece el dobleque sus paressilvestres.-Se desarrollanen menos tiempo

5. ANALICEMOS… Ahorre en costos deproducción y por tanto alconsumidor. Más salmón en menostiempo Contiene Omega 3 Es un pez muy estudiado Será una nuevainnovación en laproducción de peces. 6 productos químicospresentes indican unadeficiencia en la calidad El omega 3 se encuentra enmenos cantidad que en elsalmón convencional. Contiene una hormona decrecimiento (IGF-1) que es uncarcinógeno conocido. Ambientalmente existe laposibilidad del efecto del gentroyano Si escaparan de loslaboratorios representaría laextinción de otras especiesBENEFICIOS REPERCUSIONES

6. CONCLUSIÓNSolución a problemas dealimentación que surgena raíz de un aumento enla población y además aun precio costeableEsto trae consigo daños a lasalud a largo plazo como unposible cáncer, cabemencionar el daño ambientalque puede acabar en un severodesequilibrio ecológicoPensemos, ¿Realmente vale la pena poner en riesgo nuestrasalud? ¿Y el ambiente?, como sociedad debemoscomprender que aun no estamos listos para la introducciónde esta especie al menú del día.

7. BIBLIOGRAFÍA•http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2013/05/130529_ciencia_super_salmon_polemica_ig.shtmlBBC Mundo. Ciencia. Publicado el 29 de Mayo del 2013• http://www.ecologiaverde.com/salmon-geneticamente-modificado-para-consumo-humano/Ecología verde. Desarrollo sostenible para un mundo mejor. DavidSanz. Publicado el 23 de Enero del 2013• http://www.oceanconservancy.org/our-work/aquaculture/aquaculture-genetically.htmlOcean

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