Semana 2 El Valor Energético De Los Alimentos
Enviado por caroabadia23 • 9 de Abril de 2014 • 795 Palabras (4 Páginas) • 170 Visitas
MODULO #2
EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
ACTIVIDADES
#1 Valor calórico y nutricional de los alimentos que componen mi alimentación diaria
Alimentos
Huevos
Pan
Arroz
Carne de cerdo
Tajada
jugo de lulo
PAN: HUEVO: QUESO CAMPESINO:
COMPUESTO
Humedad: 19.20 g
Energía: 333 kcal
1393 kJ
Proteínas:6.80 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 3.40 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos Totales:68.90
Carbohidratos (g)
Cenizas: 1.70 g
Fibra dietaria total:No disponible
COMPUESTO
Humedad: 74.00 g
Energía: 158 kcal
661 kJ
Proteínas:12.80 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 11.50 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos Totales:0.70
Carbohidratos (g)
Cenizas: 1.00 g
Fibra dietaria total:No disponible
COMPUESTO
Humedad: 53.70 g
Energía: 84 kcal
351 kJ
Proteínas:20.00 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 22.50 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos Totales:1.60
Carbohidratos (g)
Cenizas: 2.00 g
Fibra dietaria total:No disponible
ARROZ CARNE DE CERDO
COMPUESTO
Humedad: 12.30 g
Energía: 351 kcal
1469 kJ
Proteínas:6.70 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 0.40 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos Totales:80.10
Carbohidratos (g)
Cenizas: 0.50 g
Fibra dietaria total:No disponible
COMPUESTO
Humedad: 71.60 g
Energía: 132 kcal
552 kJ
Proteínas:22.50 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 4.80 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos Totales:No disponible
Carbohidratos (g)
Cenizas: 1.30 g
Fibra dietaria total:No disponible
JUGO DE LULO TAJADA
COMPUESTO
Humedad: 96.70 g
Energía: 13 kcal
54 kJ
Proteínas:0.30 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 0.20 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos Totales:2.50
Carbohidratos (g)
Cenizas: 0.30 g
Fibra dietaria total:No disponible
COMPUESTO
Humedad: 82.70 g
Energía: 69 kcal
289 kJ
Proteínas:0.30 g
Aminoácidos (mg)
Lípidos: 0.20 g
Acidos grasos (mg)
Carbohidratos
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