Siembra Microbiana

“Introducción”

-Un medio de cultivo consta de un gel o una solución que cuenta con los nutrientes necesarios para permitir, en condiciones favorables de pH y temperatura, el crecimiento de virus, microorganismos, células, tejidos vegetales o incluso pequeñas plantas. Según lo que se quiera hacer crecer, el medio requerirá unas u otras condiciones. Generalmente se presentan desecados en forma de polvo fino o granular antes de ser preparados; ya preparados pueden encontrarse en estado sólido, semisólido o líquido. El objetivo último del cultivo es variado: antibiograma, identificación, multiplicación...

En biología, y específicamente en microbiología, un cultivo es un método para la multiplicación de microorganismos, tales como bacterias, hongos y parásitos, en el que se prepara un medio óptimo para favorecer el proceso deseado. Un cultivo es empleado como un método fundamental para el estudio de las bacterias y otros microorganismos que causan enfermedades en medicina humana y veterinaria.

“Diagrama De Flujo”

Materiales: Medio de cultivo (Agar), Muestra (Jugo en lata), caja petri, pipeta de 2 ml.

Paso 1: esterilizar en autoclave, Pipetas, cajas petri y medio de cultivo.

Paso 2: Tomar con una pipeta estéril fría 1 ml. De muestra y colocar en la caja petri con mucho cuidado.

Paso 3: Agregar aproximadamente 20 ml. De agar enfriado a temperatura de cachete (42-45).

Pasó 4: Hacer movimientos:

• 6 de derecha a Izquierda.

• 6 de atrás a adelante

• 6 en sentido de las manecillas del reloj.

• 6 sentido contrario de las manecillas.

Paso 5: Dejar solidificar el Agar.

Paso 6: incubar a 36° con la tapa invertida.

Paso 7: Incubara durante 48 horas, sacar de la incubadora y reportar el # de UFC / ml, muestra.

“Resultados”

Después de pasar las 48 horas, en la muestra de jugo de lata se encontraron 5 UFC y un hongo el cual no se supo de que especie era, las posibilidades de que al momento de poner la muestra en la placa de petri se haiga contaminado dándole paso al hongo.

Resultados de la muestra:

-5 Unidades Formadoras de Colonias.

-1 Hongo.

“Conclusión”

Conclusión, la conclusión es que el jugo de lata cuenta con muy pocas bacterias eso quiere decir que la muestra se pudo a ver contaminado o que el jugo de lata cuenta con un nivel bacteriano bajo.

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