Sintesis De Acido Fumarico
Enviado por holaquehace34 • 26 de Mayo de 2014 • 523 Palabras (3 Páginas) • 589 Visitas
SÍNTESIS A MICROESCALA DE
ÁCIDO FUMÁRICO
OBJETIVOS.
1.- Convertir un isómero cis en un isómero trans.
2.- Diferenciar los isómeros geométricos del ácido 2-butenodioico.
INTRODUCCIÓN.
El término estereoisómeros se utiliza para designar los compuestos que poseen igual
fórmula molecular e igual conectividad, pero que se distinguen entre sí por la relación
espacial de los átomos o grupos dentro de la molécula.
Esto origina dos tipos de estereoisómeros:
a) Los que guardan entre sí una relación objeto-imagen especular.
b) Aquellos en los que esta relación no existe.
Los primeros se denominan enantiómeros y los segundos diastereómeros. Un tipo de
diastereómeros es el de los isómeros geométricos, que deben su existencia a la
imposibilidad de rotación a través de un doble enlace o de un anillo. Al bisectar un doble
enlace con un plano que pase por el núcleo de los dos átomos de éste, dos grupos
diferentes entre si pueden ubicarse de dos maneras con relación al doble enlace.
1. Ambos del mismo lado del plano.
2. Uno a cada lado del plano.
El primer arreglo da lugar a la isomería cis- (del latín: a este lado) o también (Z), en
tanto que el segundo origina la isomería trans- (del latín: al otro lado) o (E).
De acuerdo con esto, existen 2 ácidos 2-butenodioicos: el cis-2-butenodioico y el
trans-2-butenodioico
REACCIÓN.
Los ácidos butenodioicos se pueden interconvertir, siempre y cuando desaparezca el
doble enlace, ya que se requiere de un giro a través del eje de éste.
MECANISMO.
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