Sistema De Nutricion

Plan de Clase N°2

Curso: 6° Año “B”

Título:

ALIMENTACION, SALUD Y CULTURA

Objetivo de Enseñanza:

 Propiciar espacios de debate que conlleven a interpretar la relevancia fisiológica de la alimentación – nutrición en sus aspectos biológicos, antropológicos, socioculturales y eticopoliticos.

 Estimular acciones de salud que modifiquen actitudes, hábitos y conductas de riesgo.

Objetivo de Aprendizaje:

 Analizar la relevancia fisiológica de la alimentación – nutrición en sus aspectos biológicos, antropológicos, socioculturales y eticopoliticos.

 Enumerar y proponer acciones de salud que modifiquen actitudes, hábitos y conductas de riesgo.

Actividad de Indagación:

El docente leerá a los alumnos el siguiente texto, luego formulara las preguntas que figuran a continuación:

Gabriela tiene 17 años. Le gusta salir con sus amigas, comprarse ropa, ir a bailar y se pasa horas mirando blogs donde dan “consejos” sobre como tienen que vestirse las adolescentes y que deben hacer para mantenerse en forma. Como a la mayoría de sus amigas, le preocupa mucho su imagen y está atenta a toda novedad que pueda serle útil para” estar mejor”. En su recorrida más de una vez se ha topado con cataratas de información sobre como disminuir kilos rápidamente. Frente a esta información Gabriela se pregunta si todo esto puede cumplirse o son fantasías.

a) ¿A vos también te interesa tu imagen corporal? ¿Estás muy pendiente de ella? ¿Qué actitudes tomas al respecto?

b) ¿Qué relación encuentran entre la alimentación y la salud?

c) ¿Crees que tener una buena imagen corporal es sinónimo de ser una persona saludable?

d) Si tuvieras dudas sobre estos temas, ¿A quién o a quienes le preguntarías? ¿Dónde buscarías información?

Duración de la Actividad: 15 minutos.

Actividad de Desarrollo:

El docente colgara una lámina con los distintos grupos de alimentos, también entregara a los alumnos un grupo de fotocopias para que realicen la siguiente actividad.

1. Teniendo en cuenta lo que leíste en la fotocopia, ¿Qué tipo de nutrientes se necesitaran para llevar a cabo las siguientes actividades?

a) Jugar al futbol.

b) Estudiar.

c) Reconstituir la piel luego de una lastimadura.

2. Realizar una lista con todas las comidas típicas que identifican a diferentes países y culturas, Averigua que alimentos se utilizan en su preparación (pueden usar las tics para realizar esta actividad).

3. Describe brevemente como se compone cada grupo de alimentos y que aporta cada uno al organismo.

4. Responde las siguientes preguntas.

a) ¿Qué son las fibras alimentarias?

b) ¿Cuál es su función?

Duración de la Actividad: 30 minutos.

Actividad de Transferencia:

Se le propondrá a los alumnos analizar los alimentos que consumen diariamente y si incorporan los nutrientes necesarios para mantener una vida saludable.

1. Completa la ficha con las horas del día y anota los alimentos consumidos en el día anterior.

Hora Alimentos consumidos

7:00

8:00

9:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00

2. Según lo estudiado, ¿tu dieta es equilibrada en nutrientes?

3. Si la respuesta es NO, ¿Qué cambios deberías realizar?

4. ¿Por qué es importante realizar actividad física junto con una dieta equilibrada? Justifica

Duración de la actividad: 15 minutos.

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