Solubilidad De Sustancias Organicas

HOJA GUIA

SOLUBLIDAD DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS

MATERIALES:

• Tubos de ensayo

• Pinzas

• Mechero

• Espátula

• Trípode

• Gradilla

REACTIVOS:

• Éter de petróleo

• Etanol

• Cloroformo

• Acido cítrico

• Agua destilada

• Almidón

• Bicarbonato de sodio

• Cloruro de potasio

• Nitrato de amonio

PROCEDIMIENTO:

 Rotular previamente los tubos de ensayo

 Con una espátula colocar una pequeña cantidad de cada una de las muestras

 Si hay sustancias que no se disuelven en frio calentarlos a baño maría

 Agite apropiadamente

 Observe lo q sucede y realice un cuadro de resultados clasificando las sustancias como insolubles, solubles o poco solubles dependiendo de su reacción

RESULTADOS:

ALMIDON NaHCO3 HNO3 NH4NO3 ClK

AGUA Soluble soluble Soluble soluble Soluble

ETER DE PETROLEO Insoluble Insoluble Poco soluble Insoluble Poco soluble

CHCl3 Soluble Insoluble Soluble Insoluble Insoluble

ALCOHOL Poco soluble Insoluble Poco soluble Poco soluble insoluble

GRAFICOS:

CUESTIONARIO:

 DE UNA DEFINICION DE SOLUBLIDAD?

Es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancias) que se pueden disolver en 100gr a una temperatura fija para formar una disolución saturada, en cierta cantidad de disolvente.

La solubilidad de sólidos en líquidos varía mucho ya que dependen de la temperatura que sea expuesto cada reacción.

 INVESTIGUE LA POLARIDAD QUE TIENE UN SOLUTO Y SOLVENTE E INDIQUE SI HAY ALGUNA SEMEJANZA ENTRE ELLOS?

La relación

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