TESIS PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACION Y PREPARACION DE LOS ALIMENTOS EN LOS HABITANTES DEL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE
Enviado por jesusgabriher • 9 de Junio de 2017 • Tesis • 13.979 Palabras (56 Páginas) • 277 Visitas
República Bolivariana de Venezuela [pic 1][pic 2]
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Bolivariana de Venezuela
Aldea Achaguas
Estado Apure
PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACION Y PREPARACION DE LOS ALIMENTOS EN LOS HABITANTES DEL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE
TUTOR: | AUTORES |
PROF. ALICIO GALINDEZ | CASTILLO MILAGROS |
PÉREZ MARIANGELA | |
TORREALBA LIANDRIS |
ACHAGUAS, FEBRERO 2013
República Bolivariana de Venezuela [pic 3][pic 4]
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Bolivariana de Venezuela
Aldea Achaguas
Estado Apure
PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACION Y PREPARACION DE LOS ALIMENTOS EN EL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE
(Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Técnico Superior Universitario en Enfermería)
ACHAGUAS FEBRERO 2013
INDICE
Pág.
Dedicatorias………………………………………………………………………… | IV |
Agradecimientos…………………………………………………………………… | VII |
Aprobación del Tutor………………………………………………………………. | VIII |
Resumen……………………………………………………………………………. | IX |
Introducción…………………………………………………………………………. | 1 |
CAPITULO I EL PROBLEMA | |
Planteamiento del problema……………………………………………………… | 3 |
Objetivos de la Investigación | |
Objetivos General………………………………………………………………….. | 8 |
Objetivos Específicos……………………………………………………………… | 8 |
Justificación………………………………………………………………………… | 9 |
Alcances……………………………………………………………………………. | 10 |
Viabilidad y Factibilidad…………………………………………………………… | 10 |
CAPITULO II MARCO TEÓRICO | |
Antecedentes del Estudio…………………………………………………………. | 11 |
Bases Teóricas……………………………………………………………………... | 12 |
Bases Legales……………………………………………………………………… | 22 |
Teoría Relacionada con la Investigación………………………………………. | 24 |
Definición de Términos…………………………………………………………… | 26 |
CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO | |
Tipo de Estudio…………………………………………………………………….. | 28 |
Diseño de la Investigación……………………………………………………….. | 28 |
Población………………………………………………………………………….. | 29 |
Muestra…………………………………………………………………………….. | 29 |
Técnica e instrumento de recolección de los datos…………………………… | 30 |
Validez del instrumento…………………………………………………………… | 31 |
Confiabilidad del instrumento…………………………………………………….. | 32 |
Tabulación de datos………………………………………………………………. | 32 |
Sistema de Variables……………………………………………………………… | 33 |
Operacionalizacion de las Variables…………………………………………….. | 34 |
CAPITULO IV PLAN OPERATIVO | 35 |
CAPITULO V PRESENTACION Y ANÁLISIS DE DATOS | 38 |
CAPITULO VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIOES | |
Conclusiones……………………………………………………………………….. | 49 |
Recomendaciones…………………………………………………………………. | 50 |
Referencias Bibliográficas……………………………………………………. | 51 |
Presentación del plan Educativo…………………………………………………. | 53 |
Anexos………………………………………………………………………………. | 62 |
...