Tabla de parámetros en procesos químicos y biotecnológicos

Parámetro

Proceso Químico

Proceso Biotecnológico

Observación

Temperatura/ Consumo de energía

Requiere altas temperaturas para llevar a cabo los procesos.

Requiere un menor consumo de energía. Se puede llevar a cabo en muchos casos a temperatura ambiente o a temperaturas muy bajas. Reduce la necesidad de purificación. Puede proveer bioenergía renovable.

Al reducir la necesidad de purificación los procesos biotecnológicos suelen demandar menos energía, en cambio los procesos químicos al tener muchas reacciones secundarias demandan mayor energía y causan mayor impacto ambiental.

Presión

Éstos pueden variar en gran manera en cuanto al rango de presión utilizada para distintos propósitos, desde presión muy baja hasta los procesos conocidos como parte de la “química a altas presiones”.

Regularmente éste tipo de procesos se hallan dentro de un rango de presión relativamente baja, aunque hay algunos organismos utilizados que toleran presiones altas para determinados procesos.

El rango en el que se manejan los procesos químicos varían en gran manera específicamente para lo que se busca producir, en los biotecnológicos el rango es más pequeño pero aun así importante. La presión es un factor crítico en muchos tipos de procesos.

Eficiencia

Utiliza una gran cantidad de energía y genera poca ganancia. Son más utilizados que otros procesos. Hoy en día, se busca que los procesos químicos sean más eficientes al igual que pro ambientales.

Uso más eficiente de recursos renovables, dependiendo menos de los recursos no renovables.

Éste factor es de interés para quienes proporcionan el capital para que los procesos se lleven a cabo. Entre más eficiente sea un proceso más será utilizado.

Materia prima

Puede utilizar químicos especiales y avanzados que se pueden usar en menor volumen, por lo tanto son menos contaminantes.

Catalizador

Tiempo

El tiempo en un proceso químico depende de cada proceso y los reactivos, en un reactor se puede diferenciar entre si es un proceso continuo o discontinuo.

Los procesos biotecnológicos a veces pueden demorar el tiempo en que el organismo se reproduce, pero esto depende de que organismo se utilice.

Cualquiera de los procesos puede trabajar con eficiencia pero cada proceso demora el tiempo dependiendo a las condiciones específicas de estos.

Tipo de reactor

Equipo en cuyo interior tiene lugar una reacción química, estando éste diseñado para maximizar la conversión y selectividad de la misma con el menor coste posible.

 Si la reacción química es catalizada por una enzima purificada o por el organismo que la contiene, se habla de biorreactores.

Los dos están echos para el mismo fin de un reactor pero el biorreactor busca mantener las condiciones adecuadas para el organismo que se cultiva.

Productos

Productos que no son realmente reciclables o degradables después de su vida útil. Se suelen producir en lotes, o sea cantidades muy grandes.

Suele producir pocos productos secundarios o sub-productos.

Toxicidad

Suele producir productos tóxicos y residuos.

Suele ser menos tóxico y biodegradable al final de su ciclo de vida. No produce muchos residuos.