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Tarea Metrologia


Enviado por   •  10 de Junio de 2018  •  Apuntes  •  575 Palabras (3 Páginas)  •  124 Visitas

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Tarea semana 2

Aurelio Diaz Kifafi

Metrologia

Instituto IACC

9 de abril de 2018


Desarrollo

1

El equipo de congelación al ser comprado en estados unidos sus características técnicas vienen en sistema ingles por ende las temperaturas que refleja el equipo son en grados Fahrenheit y según los requerimientos brindados son en grados Celsius y estos serian entre -20 ºC la minima y los -10ºC la máxima.

Por lo que para hacer el pedido del equipo deberé transformar las unidades de grados Fahrenheit a Celsius. La transformación se realiza con la siguiente formula.

T(ºF)= 1,8· T(ºC) + 32

Entonces lo que necesitamos seria lo siguiente:

Temperatura minima:

T(ºF)=1,8 · -20 (ºC) +32= -4º F

Temperatura máxima:

T(ºF)=1,8 · -10 (ºC) +32= 14º F

Por lo que deberíamos solicitar entonces para nuestro proyecto seria un congelador que sus temperaturas fueran entre los -4 ºF y los 14ºF.

al igual que el cambio de la transformación de la temperatura debemos averiguar varias cosas mas como las paso a explicar a continuación

* con que voltaje trabaja el congelador ( pero en la actualidad casi la mayoría de equipos son multi-voltaje pero hay que tenerlo presente)

*si este no fuera multi-voltaje puede ser 110V , 220V , 380V entonces debemos realizar las consultas pertinentes para realizar la instalación adecuada de la cámara congeladora

2

Como se solicitan entregar las especificaciones de la congeladora en grados Rankine por requerimientos internos y por el control de los procesos se debe realizar la conversión de grados Fahrenheit a grados Rankine y esto se realiza de la siguiente forma :

T(ºR)=T(ºF) + 459,67

temperatura minima:

T(ºR)=-4(ºF) + 459,67=455,67 ºR

temperatura máxima:

T(ºR)=14(ºF) + 459,67=473,67 ºR

3 Tabla de unidades  

unidades de medida

tipo de unidad

proceso asociado

2000 mts cuadrados

área

lugar de emplazamiento

1 año y medio

tiempo

construcción de la planta

20 m^3

volumen

mezcladores

50 KG

masa

balanza analítica

-20ºc a -10ºc

temperatura

Congelador

largo 10 mts por ancho 3 mts

área

mesa empaque

80 km/hr

velocidad

velocidad camión

55mts/seg

velocidad

bomba mezcladora

3500rpm

velocidad

bomba mezcladora

0,1 mts

longitud

bomba mezcladora

2 kg

masa

cajas almacenamiento

3 newton

fuerza

Almacenamiento

500 joules

trabajo

produccion de lotes

5 has

tiempo

Enfriamiento

2ºc

temperatura

Enfriamiento

2500g

masa

prueba piloto

100 Kg

masa

prueba piloto

2 años

tiempo

Experiencia

1000 Kg

masa

produccion helado de frutilla

500 Mwh

potencia

consumo planta

500 cm

longitud

Oficinas

...

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