Tarea de Metrología Semana 2
Enviado por arnold nielsen • 17 de Diciembre de 2017 • Tareas • 624 Palabras (3 Páginas) • 3.897 Visitas
Tarea de Metrología Semana 2
Arnold Nielsen
Metrología
Instituto IACC
18-Mayo-2017
Usted ha sido contratado como Jefe de Proyectos para la construcción de una planta de fabricación de helados. Se le asigna un personal a cargo, entre los que se encuentran: arquitecto, constructor civil, supervisores en terreno, ingenieros químicos y/o industriales, prevencionista de riesgos y operarios. Esta nueva planta tendrá una ubicación en terrenos desocupados en San Bernardo, donde anteriormente se emplazaba una empresa de fabricación de plásticos. El terreno tiene una extensión de 2000 m2 y la construcción debe realizarse antes de un año y medio.
Desarrollo
- La adquisición del congelador con una capacidad de -10 °C a -20 °C, será adquirido en estados unidos, por lo que se debe entregar los detalles y especificaciones siguientes:
Congelador Marca Moran 178CF18 de 18 Pies Cúbicos | |
Modelo | 178CF18 |
Dimensiones | Largo: 63 Pulgadas |
Ancho: 31 ½ Pulgadas | |
Altura: 33 ⅝ Pulgadas | |
Peso | 132 Libras (60Kg) |
Capacidad | 18 Pies cúbicos (509 Lt) |
Temperatura Operacional | 14° F a -4°F (-10°c a -20°C) |
Temp. Ambiente Max. | 90° F (32,2° C) |
Descongelador | Manual |
Refrigerante | R-134a |
Niveles de Termostato | Función de congelamiento Rapido |
Controlador de Temperatura | Manual Ajustable de 0 - 7 |
Numero de Tapas | 1 |
Color | Blanco |
Voltaje | Se requiere en 220v/50Hz |
Consumo | 0.93 Kwh./24Hr. |
Bandejas | 2 Canastillos Removibles |
Observaciones | Recubrimiento antióxido Zintec, Refrigerante ecológico, Interior fácil de limpiar. |
Garantía |
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- En el enfriador se piden especificaciones en grados Rankine por requerimientos internos y de control individual de los procesos: Este debe llegar a los 2°C.
De Celsius a Kelvin: 𝑻(𝑲)=𝑻(°𝑪)+𝟐𝟕𝟑,𝟏𝟓
T(°K) = 275,15
De Kelvin a Rankine: 𝑻(°𝑹)=𝟏,𝟖∙𝑻(𝑲)
T (°R) = 495,27 °R
Por lo que para el enfriado de la mezcla se requerirá un reloj digital que contabilice las 5 h necesarias para llegar a los 495,27 °R en el equipo de enfriamiento.
[pic 1]
Nombre del equipo | Unidades / Capacidad |
Congeladora | -10°c a - 20°c |
3 Estanques Mezcladores | 20 m³ |
Balanza Analítica | 50 kg |
Bomba Mezcladora | Vmax= 55 m/s PM= 3500 rpm Do= 0,1 m |
Reloj Digital | Horas (5) |
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