Tesina De La Plaga Sigatoka

INDICE

1. GENERALIDADES 2

1.1 Introducción 2

1.2 Planteamiento del problema 3

1.3 Objetivo general 3

1.4 Objetivos específicos 3

1.5 Preguntas de Investigación 3

1.6 Justificación 4

2. MARCO TEÓRICO 5

2.1 El banano 5

2.1.1 Origen 5

2.1.2 Variedades 5

2.1.3 Importancia del cultivo en México 6

2.1.4 Propiedades Nutritivas 8

2.2 Problemas fitosanitarios de bananos y plátanos 8

2.3 Categorías de plagas 8

2.3.1 Plagas ocasionales 8

2.3.2 Plagas potenciales 10

2.3.3 Plagas migrantes 10

2.3.4 Sigatoka Negra 10

2.3.5 Investigación sobre Sigatoka negra en México 11

2.4 TECPAN DE GALEANA 14

2.4.1 Localización y extensión 14

2.4.2 Demografía 14

2.4.3 Población 14

2.5 Fungicidas 17

2.5.1 Fungicidas en la Sigatoka Negra. 17

2.5.1.1 Fungicidas protectores. 17

2.5.1.2 Fungicidas cúpricos. 17

2.5.1.3 Fungicidas sistémicos. 18

2.5.1.4 Control Químico de Sigatoka Negra 19

3. MARCO REFERENCIAL 20

3.1 Generalidades 20

4. CONCLUSIONES 47

5. FUENTES DE INFORMACIÓN 48

6. Anexos 50

6.1 Cedula de encuetas 50

6.2 LISTA DE IMÁGENES 54

6.3 LISTA DE CUADROS 55

6.4 LISTA DE ABREVIATURAS 56

1. GENERALIDADES

1.1 Introducción

La agricultura moderna con la implementación de monocultivos a gran escala ha provocado varios problemas, en cuanto a enfermedades y plagas resistentes y especializadas en las plantas cultivadas.

El estrés ambiental debilita las plantas y las hace más susceptibles al ataque de plagas y enfermedades. Los árboles en su ambiente nativo enfrentan el estrés, como la falta de luz óptima y la competencia por agua y elementos minerales, ajustando su crecimiento y patrones de desarrollo para reflejar la disponibilidad de los recursos [Brechelt , 2004].

El banano es un fruto muy importante a nivel mundial dado que aporta muchas fuentes de energía y uno de los principales productos de importación en el mundo.

La palabra “plaga”, en la agricultura, se refiere a todos los animales, plantas y microorganismos (M.O) que tienen un efecto negativo sobre la producción agrícola.

Las plagas prosperan si existen una fuente concentrada y confiable de alimento, y, desafortunadamente, las medidas que se utilizan normalmente para aumentar la productividad de los cultivos.

El concepto de plaga ha evolucionado con el tiempo desde el significado tradicional donde se consideraba plaga a cualquier animal que producía daños, típicamente a los cultivos. Actualmente debe situarse al mismo nivel que el concepto de enfermedad de forma que debe entenderse como plaga a una situación en la cual un animal produce daños económicos, normalmente físicos, a intereses de las personas (salud, plantas cultivadas, animales domésticos, materiales o medios naturales); de la misma forma que la enfermedad no es el virus, bacteria, etc., sino la situación en la que un organismo vivo (patógeno) ocasiona alteraciones fisiológicas en otro, normalmente con síntomas visibles o daños económicos.

1.2 Planteamiento del problema

¿Por qué la plaga de la Sigatoka negra del banano es tan dañina para la obtención del plátano del municipio de Tecpan de Galeana, Guerrero, en la economía de los comerciantes del mercado central de Acapulco de Juárez?

1.3 Objetivo general

Dar a conocer el impacto de la plaga sigatoka negra, y su devastación agrícola en los bananos exportados del municipio de Tecpan de Galeana, Guerrero, en la economía de los comerciantes del mercado central de Acapulco de Juárez.

1.4 Objetivos específicos

 Investigar y tener conocimiento de todas las enfermedades que pueda efectuar esta plaga.

 También tomar en cuenta los plaguicidas, que ya están acoplados con la plaga y evitar su uso dado a las sustancias químicas que contenga

1.5 Preguntas de Investigación

¿Qué es la sigatoka negra?

¿Cómo afecta la sigatoka negra al banano?

¿Cuáles son los síntomas en el banano causado por la plaga de la sigatoka negra?

¿Cómo eliminar la plaga de la Sigatoka negra?

¿Cómo informar a los agricultores del cuidado de la planta de banano para la detección de la Sigatoka negra en el banano?

1.6 Justificación

El uso de el plátano para nuestro consumo es muy importante ya que se puede utilizar en varios aspectos como nuestro desayuno, licuados, para preparas platillos y los mas importantes los nutrientes o proteínas que contiene.

Los bananos y plátanos son afectados por diversas enfermedades que afectan su rendimiento y calidad del fruto. Unos de los problemas fitopatológicos más importantes en México es la sigatoka negra.

Esta plaga es la más dañina para la planta del banano con anterioridad en otros países ha provocado una gran pérdida de hectáreas de bananos

Esta plaga es muy resistente y debe prevenirse

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