Trabajo De Química

ESCUELA SECUNDARIA JOSE MARIA LUIS MORA

CIENCIAS CON ENFASIS EN QUIMICA

TURNO MATUTINO

PROFESOR: SEIN CAMACHO MARTINEZ.

TEMAS:

BLOQUE I: LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES

BLOQUEII: LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACION QUIMICA.

BLOQUE III: LA TRANSFORMACIÓN DE LOS MATERIALES: LA REACCION QUIMICA.

BLOQUE IV: LA FORMACION DE NUEVOS MATERIALES.

PRESENTA:

FLOR DELLOURS GARCIA FLORES GRUPO: C

TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS A 2 DE MAYO DEL 2011

INDICE

BLOQUE I: LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES…………PÁG. 3

BLOQUEII: LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACION QUIMICA……………………………………………….PÁG. 8

BLOQUE III: LA TRANSFORMACIÓN DE LOS MATERIALES: LA REACCION QUIMICA……………………………………………………………PÁG.17

BLOQUE IV: LA FORMACION DE NUEVOS MATERIALES………..PÁG.21

Bloque 1: las características de los materiales

TEMA 1. La química, la tecnología y tú.

1.1 ¿Cuál es la división de la ciencia y la tecnología en el mundo actual?

• la química, es una ciencia joven aun, sus aportaciones son poco conocidas en el entorno cotidiano y además, como agravante, el lenguaje y los métodos que emplean resultan complicados a primera vista. a lo largo del siglo ex, la industria química se gano una reputación muy negativa como contaminante del medio ambiente. los gobiernos de países desarrollados tampoco han contribuido mucho a que la sociedad tenga una percepción más neutral sobre la ciencia y la tecnología: la carrera armonista, el uso indiscriminado de combustibles fósiles para la obtención de energía, los tiraderos y los comentarios de residuos peligrosos.

Los medios de comunicación se han encargado de difundidos por todo el mundo .esta influencia de los medios, junto con algunas posiciones poco flexibles derivadas de la tradición popular frente a los cambios en los habatos de vida, hará que pase mucho tiempo antes de que poco a poco, las próximas generaciones logren tener una visión menos desvirtuada del quehacer de los químicos y de los científicos en general. Cada vez existe más conciencia de la necesidad de cuidar el medio ambiente: la ciencia y la tecnología están realizando invenciones y desarrollando procesos cuyo objetivo es tener un mayor cuidado del mismo.

La química se caracteriza por generar nuevos materiales, por inventar alojo que no existía en la naturaleza y que, en muchísimos caso ha tenido nuevas y atractivas aplicaciones tecnológicas. La química y la tecnología química son aéreas del conocimiento humano que resultan particularmente útiles para satisfacer nuestras necesidades básicas: alimento, vestido, salud y protección .la tecnología química hizo posible que mejoraran los procesos de obtención de materias primas, de extracción y refinación de petróleo, de obtención de filtros para reducir la contaminación, etcétera.

1.2 CARACTERÍSTICAS DEL CONOCIMIENTO CIENTIFICO: EL CASO DE LA QUIMICA

 no existe un método ni serie de pasos predeterminados para hacer ciencia, hay ciertos aspectos que permiten asegurar cuando un conocimiento está bien fundamentado en cuanto a principios universales. Cada grupo de personas que los resuelve aplica el método que le parece más apropiado para llegar a la respuesta. El punto de partida del método que presentamos en ese caso, esta dado por la petición. cuando tenemos que resolver un reto o un problema, lo primero que podemos hacer es partir de lo que ya conocemos y de algunos conocimientos sobre el comportamiento de la materia. Tienen que realizar mediciones, medir es comparar algo contra un patrón. al realizar cualquier experimento o al llevar a cabo cualquier diseño o proceso tecno científico, es muy importante utilizar herramientas de medición precisa y confiable. Realicen el experimento diseñado, observen lo que sucede y registren el resultado de la manera más completa posible. Al término de los experimentos y sus registros deberán interpretar la información. Interpretar es dar significado físico a los datos obtenidos en los experimentos. Una forma de interpretar resultados es a partir de graficas, organización, los resultados de manera tal, que al ver la relación entre dos variables se pueda fácilmente llegar a conclusiones sobre cómo se comportan estas. Cuando estableces una relación entre dos variables. Has llegado a una abstracción. una abstracción es una idea o representación mental que construimos a partir de evidencias de la realidad. En ciencias es muy importante pasar de una situación particular a la explicación de ese fenómeno en general. Una generalización muy importante pasar de una situación particular a la explicación de ese fenómeno en general. Una generalización muy importante. Una generalización en el amito de la física es que todos los cuerpos son atraídos con la misma aceleración por la gravedad terrestre.

En química es indispensable hacer una representación de lo ocurrido por medio de símbolos, diagramas o modelos tridimensionales. Finalmente hay que reconocer que la química es una ciencia que en una ciencia que en el lenguaje simbólico ha encontrado la forma de expresar universalmente a las sustancias.

1.3 TU DECIDES: ¿COMO SABER QUE UNA MUESTRA DE UNA SUSTANCIA ESTA MÁS CONTAMINADA QUE OTRA?

Existen varios factores que determinan que tan peligroso es un contaminante. Uno de estos factores es su naturaleza química, su estructura; otros son sus propiedades bioquímicas y su efecto sobre organismos vivos. Otro factor es la concentración, la cantidad de contaminante presente por unidad de volumen o de peso, de aire, agua, suelo o peso corporal del organismo que lo ha consumido.

La toxicidad es un parámetro que mide el daño que causa determinadas sustancias; el que un contaminante o cualquier otra sustancia química sea perjudicial depende de dos factores: la dosis, cantidad de sustancia ingerida, inhalada o absorbida y 2) la respuesta, que depende de la susceptibilidad o sensibilidad de cada persona u organismo hacia el efecto de la sustancia.

Tema 2. PROPIEDADES FISICAS Y CARACTERIZACION DE LAS SUSTANCIAS.

2.1 ¿QUE PERCIBIMOS DE LOS MATERIALES?

Cada uno de ellos tiene propiedades o características que lo hacen único y apropiado para distintas aplicaciones.

Las propiedades dependen casi siempre de las condiciones en las que estamos llevando a cabo la observación.

Las propiedades que requieren de un grado de percepción del observador se conocen como propiedades cualitativas, son aquellas que determinan como es algo sin tomar como referencia una escala numérica. Por ejemplo: la vista, la diversidad de formas y colores que podemos percibir. Otros sentidos como el olfato nos permiten distinguir los olores característicos de los alimentos o las medicinas. Por otro lado, el gusto y el tacto, también pueden ayudarnos a distinguir un material de otro por su sabor o su textura.

Los seres humanos tenemos limitaciones en nuestra percepción además de que no estamos entrenados para distinguir muchas sutilezas de color, olor, forma o estado de agregación de las sustancias.

2.2 ¿SE PUEDEN MEDIR LAS PROPIEDADES DE LOS MATERIALES?

Todas las sustancias y los materiales tienen propiedades que les son características. Cuando se mide este tipo de propiedades, se dice que están considerando propiedades intensivas, las cuales no dependen de la cantidad de la materia.

Si se pueden medir algunas propiedades intensivas que tienen valores numéricos asociados con la ayuda de ciertos instrumentos.

Para medir la temperatura de fusión o de ebullición de una sustancia utilizamos un termómetro.

Para medir la viscosidad se necesita un recipiente graduado que mida mililitros y tenga una llave de paso y un cronometro para medir el tiempo que tarda en salir todo el liquido.

Para medir la densidad se necesita una regla para medir largo, ancho y alto, si el cuerpo es regular y se expresa en centímetros cúbicos o un recipiente graduado que mida volumen y una balanza que mida maza.

Para medir concentración se siguen los procedimientos experimentales y numéricos.

Para medir solubilidad se necesita un recipiente graduado, en que se agrega el disolvente, y una balanza.

2.3 ¿QUE SE CONSERVA DURANTE EL CAMBIO?

A lo largo de los años, las balanzas han mejorado y se han convertido en instrumentos cada vez as precisos. Con ello, los científicos han logrado encontrar características y cambios sobre la materia que antes nadie conocía. Esto es posible evidenciarlo de manera particular en las reacciones químicas.

La química, se encarga de estudiar las diferentes sustancias, de lo que están hechas, de su estructura y sus propiedades. Pero más importante aún, estudia las transformaciones de las sustancias cuando interactúan unas con otras.

El hecho de que la materia se conserva, es decir, los gramos de sustancia al inicio de una reacción es la misma que se tiene al final de la misma. Aunque se formen compuestos nuevos, no existe perdida de materia.

2.4. LA DIVERSIDAD DE LAS SUSTANCIAS.

Una sustancia, toda muestra de material, ya sea solido, liquido o gaseoso, está formada por el mismo tipo de partículas. Por el contrario en las mezclas se encuentran dos o más tipos

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