Viscosidad-Operaciones unitarias
Enviado por Chema Camargo • 6 de Septiembre de 2018 • Informes • 905 Palabras (4 Páginas) • 154 Visitas
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
INGENIERÍA QUÍMICA
UNIDAD DE APRENDIZAJE: Laboratorio de Operaciones Unitarias
“Práctica #4: Viscosidad”
Facilitador: Dra. Diana Bustos Martínez
Grupo: 702
Alumnos: César Adrián De La Rosa Ávila 1675228
Mireya Lizeth González Espiricueta 1656470
José María Camargo Quezada 1792524
Alvaro Salas Rodríguez 1668555
San Nicolás de los Garza N.L, a 6 de septiembre del 2018
OBJETIVO
Determinar la viscosidad de soluciones con diferentes concentraciones de glicerina y agua usando dos viscosímetros distintos.
INTRODUCCIÓN
La viscosidad es la resistencia que opone un fluido a deslizarse sobre sí mismo, en fluidos no compresibles, la viscosidad depende principalmente de la temperatura.
Lo común es encontrar valores de viscosidad reportados a temperatura estándar de sustancias puras, en el presente trabajo se hace una comparación de dichos valores contra datos obtenidos experimentalmente en dos viscosímetros distintos y con mezclas a distintas concentraciones (glicerina-agua).
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Materiales
- 1 viscosímetro Saybolt
- 1 viscosímetro Stormer
- 1 cronómetro
- 1 picnómetro
- 1 termómetro de Hg
- 4 vasos de precipitado de 250 mL
- 1 vaso precipitado 500 mL
- 1 agitador de vidrio
- 1 pizeta
- 1 balanza digital
Procedimiento
Preparar soluciones con glicerina al 20%, 40%, 60% y 80% en peso.
Viscosímetro Stormer
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Viscosímetro de Saybolt
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RESULTADOS
Ecuaciones por utilizar
Stormer
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Saybolt
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Datos Obtenidos
Stormer
Mezcla | Tiempo (s) | Tiempo (s) | Tiempo (s) |
Agua | 22.40 | 22.44 | 22.44 |
Glicerina 20% | 24.40 | 24.53 | 24.62 |
Glicerina 40% | 27.84 | 28.09 | 28.06 |
Glicerina 60% | 39.85 | 39.56 | 39.50 |
Glicerina 80% | 116.44 | 116.69 | 116.78 |
Tabla 4.1. Datos obtenidos con el Viscosímetro Stormer
Saybolt
Mezcla | Tiempo (s) | Tiempo (s) | Tiempo (s) |
Agua | 8.17 | 8.78 | 8.56 |
Glicerina 20% | 9.88 | 9.72 | 9.19 |
Glicerina 40% | 10.15 | 10.25 | 10.63 |
Glicerina 60% | 11.56 | 12.34 | 11.47 |
Glicerina 80% | 20.16 | 19.79 | 19.32 |
Tabla 4.2. Datos obtenidos con el Viscosímetro Saybolt
Resultados
Sustancia | Densidad (g/cm^3) |
Glicerina 80% | 1.2074 |
Mezcla 20% | 1.0496 |
Mezcla 40% | 1.1022 |
Mezcla 60% | 1.1548 |
Agua | 0.996 |
Tabla 4.3 Densidad de soluciones
Mezcla | Viscosidad (cP) | Viscosidad (cSt) | ||||
Glicerina 20% | 1.0902 | 1.0960 | 1.1000 | 1.0386 | 1.0442 | 1.0480 |
Glicerina 40% | 1.2439 | 1.2550 | 1.2537 | 1.1285 | 1.1387 | 1.1374 |
Glicerina 60% | 1.7805 | 1.7675 | 1.7648 | 1.5418 | 1.5306 | 1.5282 |
Glicerina 80% | 5.2024 | 5.2136 | 5.2176 | 4.3088 | 4.3180 | 4.3214 |
Tabla 4.4 Viscosidades calculadas a partir de Viscosímetro Stormer
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