Analisis de BigMac Dinamarca 2023

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Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Departamento de Economía

Macroeconomía I

Prof. J. Agustín Ruiz I.

INFORME SOBRE EL ÍNDICE DEL BIGMAC

Autores:

Vanessa, Rendón C.I.: 30.309.567

Ignacio, Rodríguez C.I.: 29.954.748

Caracas, 2 de marzo de 2023

El índice del Big Mac es una guía que ingenió la revista “The Economist” para verificar las tasas de cambio de las monedas del mundo; mediante el concepto de paridad de poder adquisitivo. Esta teoría sugiere que una cesta de productos en dos países distintos deben tener el mismo precio, gracias a este indicador la revista escogió un producto universal: el “Big Mac”, una hamburguesa de la cadena de comida rápida McDonald 's. Cabe destacar que Burgernomics (otra forma de llamar a este indicador) no es un índice preciso y esto ha sido aclarado por la revista, tiene el propósito de explicar de forma sencilla la teoría del tipo de cambio.^[a] Cabe destacar que, el también llamado Burgernomics, no representa un índice preciso, sino más bien una forma sencilla de interpretar la teoría cambiaria.

Este índice consiste en la comparación de los precios locales de esta hamburguesa respecto a su precio en dólares. Por medio del cual se puede llegar a encontrar el tipo de cambio sugerido para este producto, de manera que se pueda conocer si la moneda está siendo sobre o infravalorada. En el caso de Dinamarca, la moneda a considerar sería la Corona Danesa (DKK).

Actualmente según The Economist (2023) un “Big Mac cuesta DKr37.00 en Dinamarca y US$5.36 en Estados Unidos. El tipo de cambio implícito es de 6.90. La diferencia con el tipo de cambio real, 6.84, indica que la corona danesa está un 0.92% sobrevalorada”. Tomando en cuenta el gráfico a continuación, Dinamarca es uno de los pocos países en el cuál su moneda se encuentra sobrevalorada, sin embargo, es menos del 1%. Con esto, podemos concluir que el tipo de cambio usado actualmente es excelente, previamente comprobado por el indicador de paridad de poder de compra del producto estudiado.

Gráfico 1

Indice del Big Mac por país

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Nota. El gráfico expone la valoración de la corona danesa en comparación con el dólar estadounidense para diciembre de 2022. Tomado de The Economist, 2023.

Gráfico 2

Indice del BigMac de Dinamarca desde 2000 al 2022

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Nota. El gráfico expone la valoración de la corona danesa en comparación con el dólar estadounidense desde el año 2000 hasta el 2022. Tomado de The Economist, 2023.

Ahora bien, es importante comprender las razones por las cuales este fenómeno ocurre en Dinamarca. Tomando el punto de referencia de la “Big Mac”, los productos en general son más costosos por múltiples razones. Primero, es importante recordar que casi todo en el país, incluida la comida, tiene un impuesto sobre las ventas del 25% adicional al precio real. Aunque vayas de compras a un supermercado, no estás exento de pagarlo. Otra razón por la que los precios en Dinamarca son generalmente altos, es la gran protección de los trabajadores daneses. Gracias a leyes sindicales sólidas y un enfoque colectivo, los trabajadores daneses disfrutan de salarios más altos, a pesar de que no tienen un salario mínimo federal.

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