LA EMPRESA AGROPECUARIA DEL MARQUÉS DE NAVASEQUILLA EN JAÉN (1868-1881 Y 1922-1927)

TEMA 8

LA EMPRESA AGROPECUARIA DEL MARQUÉS DE NAVASEQUILLA EN JAÉN (1868-1881 Y 1922-1927)

1. Introducción

-Para estudiar la actividad agropecuaria y agroalimentaria del marqués de Navasequilla,  se han tenido en cuenta como fuentes fundamentales los libros de contabilidad de la administración de Valdepeñas de Jaén y de las cercanías de la ciudad de Jaén.

-Se pueden avanzar de momento algunos datos sobre la rentabilidad de la industria agroalimentaria del marqués de Navasequilla.

-Este ejemplo reside en mostrar la explotación ganadera y agrícola de Andalucía.

-Hay dos opiniones sobre las empresas agrarias de Andalucía, la primera que estaban mal explotadas, y la segunda que aun estando bien explotadas, estaban mal administradas.

2. Explotación Agro-Ganadera y Administración Empresarial en el Siglo XIX.

-Las empresas agropecuarias en Andalucía se encontraban en los latifundios y buscaban un equilibrio de explotación estable.

-Si el empresario no conseguía maximizar sus beneficios, abandonaba esa actividad y buscaba otra más rentable.

-El proceso del marqués de Navasequilla se desarrolla en la zona de sierra de la provincia de Jaén.

-Poseía 36 fincas, ranchos y dehesas que eran la base de sus explotaciones agropecuarias.

-En 1870, el título de marqués de Navasequilla recayó sobre Blas García de Quesada y Uztáriz.

- Blas, fue quien saneó la administración y organizó el patrimonio.

-Tenía vinculaciones y tierras también en la ciudad de Membrilla.

-Se le hizo constar como Visitador General de Ganaderías y Cañadas.

-En 1875, dejó la cría de ganado bravo para dedicarse a la de ganado de renta.

-La principal distribución de su producción se encontraba en abastecer de carne a las ciudades y puertos del Mediterráneo.

-El negocio había empezado modestamente con un rebaño mediano.

-La crisis de la ganadería jiennense se debía a las nuevas roturaciones de tierras.

3. La Contabilidad de la Empresa de Navasequilla en el Siglo XIX.

-A partir del año 1868 se dispone de los libros de contabilidad de la administración del marqués de Navasequilla.

-Entre 1968 y 1982 solo se tienen datos de los dos primeros meses.

-No se aplica la partida doble, sino que se usan los libros diarios de cuentas para ingresos y gastos.

-Entre 1868 y 1874 se lleva una cuenta única de ingresos.

4. Cambios en la Contabilidad de la Empresa Navasequilla en el Siglo XX.

-La principal novedad es la introducción de la partida doble.

-Era un Libro Diario que tenía que firmar Gloria Torres de Navarra para presentar su conformidad.

-Es posible que Gloria Torres se tratase de la viuda del marqués de Navasequilla.

5. Dificultades en la Interpretación de la Contabilidad de Navasequilla en el Siglo XIX.

-Se dispone de las cuentas de gastos e ingresos, por lo que se puede obtener una aproximación de la cuenta de resultados.

-No se conocen las superficies que abarcaban las fincas del marqués de Navasequilla.

 -Solo se conoce parte del capital de la explotación, el producto interior bruto agregado de la agricultura y ganadería, y se puede calcular el producto líquido.

-Los libros tienen saltos en el tiempo y tratan de explotaciones diferentes.

-Antes las numerosas dudas por la documentación disponible, solo se puede presentar una aproximación.

-Entre 1874 y 1882 se alcanzaron unos beneficios del 268%.

-En la primera República los costes salariales se elevaron.

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