La empresa de helados DELIART S.R.L., es una empresa dedicada a la producción y venta móvil de helados artesanales como también a la venta de pasteles.

INTRODUCCION

La empresa de helados DELIART S.R.L., es una empresa dedicada a la producción y venta móvil de helados artesanales como también a la venta de pasteles.

2.- RESUMEN EJECUTIVO

PRODUCTOS

Pasteles personalizados para toda clase de eventos y acontecimiento.

Los sabores de nuestros pasteles podrán ser seleccionados según:

Tipos de Tartas

Tipos de relleno

Acompañamientos de frutas frescas

Red velevet.

Torta de libra.

Bizcocho italiano.

Torta de vainilla.

Tiramisu.

Biscotti.

Genovesa.

Ricota.

Baba.

Panforte.

Cassata.

Parrozzo.

Mousse de chocolate.

Crema francesa.

Crema de limón francesa.

Ganache de chocolate.

Fudge de chocolate.

Glaseado de vainilla.

Crema de almendras.

Glaseado de queso crema.

Crema de cannoli.

Pudin de chocolate.

Chocolate alemán.

Frambuesas

Cherish.

Plátanos.

Piña.

Manzana.

Frutas de temporada.

Glaseados

Mermelada de frutas

Crema de mantequilla.

Fondant.

Crema de leche.

Glaseado de vainilla.

Fudge de chocolate.

Mousee de chocolate.

Frutillas.

Piña.

Cherish.

Membrillo.

Durazno.

Limon.

Helados con nuevas propuestas en los sabores y presentación.

Sabores

Helado de oreo.

Helado de mango

Helado de chocolate.

Helado de vainilla.

Helado de dulce de leche.

Helado de plátano

Helado de uva

Helado de crema de queso con moras.

Helado de fresas.

Helado de chocolate blanco.

Helado de tiramisú.

Helado de menta.

Halados con trozos de frutas por temporadas.

Ingredientes de helado

Azúcar

Leche “americana en polvo”

Estabilizante

Glucosa

Maicena

Saborizantes

Frutas” las que quieran”

Cantidades de preparacion:

Una cuchara de azúcar

1 kilo de leche

Una cucharilla de estabilizante

Una cucharilla de glucosa

Una cucharilla de maicena

La cantidad que desee en el saborizante es depende de cuanta fruta entre

Frutas cortadas en pequeños pedacitos

Cantidad de unidades que salen en una preparación de 1 kilo

25 unidades de máximo

20 unidades mínimo

Tiempo de duración de helado

El tiempo de duración es de 2 horas mínimo y 3 horas de máximo

Ahora si lo preparamos y hacemos dormir un día el helado durara 1 día de máximo y medio día lo mínimo.

3.-MISIÓN:

Ser una empresa dedicada a la elaboración y distribución de helados artesanales y productos de repostería , con el fin de ofrecer un servicio y producto de excelente calidad, confianza y satisfacción brindando una amplia diversidad de sabores.

4.-VISIÓN

Ser la marca preferida de los bolivianos y reconocida a nivel nacional de calidad, servicios, buscando mantener la rentabilidad y sostenibilidad que beneficie a nuestros colaboradores, accionistas, y comunidad en general; en marcados por el respeto, honestidad, integridad y transparencia.

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