Proyectos Economia & Administraion

TELEBACHILLERATO PUNTILLA ALDAMA

Clave: 30ETH0151B

Proyecto Final

Materia: Administración

Semestre: 5 Grupo: B

Maestro: Carmen Contreras Lauranchet

Integrantes Del Equipo:

 Beyda Orduña Luna #11

 Joseline Ramírez Conde #14

INTRODUCCION

Como sabemos la “ADMINISTRACION” es la ciencia social y técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) de una organización, con el fin de obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser económico o social, dependiendo de los fines perseguidos por la organización. En nuestro proyecto final hablaremos de la administración en base a una empresa mostrando desde sus puntos más básicos como es su organigrama (la representación gráfica de la estructura de una empresa o cualquier otra organización.) Hasta su organización & estructura de dicha empresa para comprender un poco mas acerca de cómo se maneja una empresa & cuales son las partes que la integran. Esperamos haber cumplido con todos los puntos más importantes & que nuestro trabajo sea satisfactorio

INDICE

 Introducción

 Investigar una empresa

 Estructura & orden de la empresa

 Organigrama de la empresa

 Entrevista

 Fotos

 Organización de la empresa

 Estados financieros

 Balance general

 Administración en México

 Conclusión

INVESTIGAR UNA EMPRESA

1. Nombre de la empresa: Bimbo

2. Tipo: Privada

3. Fundadores o dueños de la empresa: Lorenzo Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra y Jorba Jaime.

4. Lugar de ubicación de la empresa: México

5. Fecha en que fue fundada o creada la empresa: 1945

6. Ingresos: 13.149 mil millones de dólares

7. Empleados: Mas de 126.000

ESTRUCTURA & ORDEN DE LA EMPRESA

Por más de 65 años en grupo Bimbo hemos aspirado a los más altos estándares de desempeño. Nuestros principios y valores centrados en la persona han sido complemento integral para el éxito de una empresa responsable, comprometida, productiva & rentable. Como parte de nuestro compromiso con la salud y bienestar de nuestros consumidores continuamos transformando nuestro portafolio mediante la innovación, la reformulación de productos, la práctica de una mercadotecnia responsable y la adhesión a los lineamentos de la organización mundial de la salud, promoviendo junto con organismos públicos y privados, la actividad física y la adopción de vida de estilo saludable. En grupo Bimbo otorgamos el más alto valor a nuestros colaboradores continuaremos haciendo de la seguridad personal una prioridad clave. Es por lo anterior que asumiendo do un compromiso con las generaciones presentes y futura, se integra la responsabilidad social empresarial a sus operaciones diarias de producción y distribución en los 19 países donde se mantiene presencia, a lo qué le permite alinear sus objetivos económicos, sociales y ambientales de manera eficiente y responsable.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

ENTREVISTA

1. Tu empresa está certificada con alguna norma de calidad mundial? Si

 BRC (British Retail Consortium)

 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

 TIF (Tipo Inspección Federal)

 BASC (Business Alliance for Secure Commerce)

 C-TPAT (Custom Trade Partnership Against Terrorism)

2. Consideras importante tener calidad y porque? Entre mayor sea la calidad de un producto, mayor será su compra y la ganancia.

3. Es competente ante la globalización económica? Si

4. Ha pensado cambiar su sistema administrativo? No nuestro sistema administrativo está bien diseñado

5. Cual mega tendencia administrativa conoce? Empowerment

FOTOS

EMPRESA

PROCESO DE PRODUCCION

PROVEEDORES

CONSUMIDORES

ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

Podemos decir que bimbo tiene una complejidad muy grande ya que cuenta con millones de empleados en todo el mundo y con una grande diversidad de sistemas complejos entre los cuales podemos mencionar: los sistemas de cómputo, los físicos, los biológicos, los sociales y los económicos. También cuenta con grupos numeroso de elementos que participan y sus relaciones internas y externas. La complejidad de esta organización no solo se determina por el tamaño de ésta, más bien, como se ha mencionado, es el resultado del crecimiento en el número de variables, los elementos con los que cuenta (grupos, áreas, personal) y las relaciones que se dan entre éstos. Las cantidad y tamaño en las relaciones entre el sistema y su entorno nos darán un parámetro de que tan permeable o no es el sistema, es decir, que tan abierto es. Lo más difícil de predecir es su comportamiento y evolución futura, ya que en muchos de los casos el comportamiento de los grupos e individuos son de naturaleza emergente.

FORMALIZACION DE BIMBO

Bimbo tiene formalización ya que hace el uso de reglas y procedimientos diseñados para manejar las contingencias que enfrenta la organización. La extensión y grado de estas varía en un continuo que va desde la máxima formalización (reglas y procedimientos sumamente inflexibles) hasta mínima formalización (sumamente flexibles), donde por lo general no hay procedimientos ni reglas establecidos.

CENTRALIZACION DE BIMBO

Bimbo es una organización muy grande cuenta con mayor tecnología y debido a eso tiene mayor centralización donde tiene distribuido el poder dentro de la organización ya que cuenta con varios niveles jerárquicos como directores generales, gerentes, supervisores y operativos y todos tienen una responsabilidad y la oportunidad de tomar decisiones para el bien de la organización

ESTADOS FINANCIEROS

Estados consolidados de posición financiera Al 31 de diciembre de 2012 y 2011 y 1 de enero de 2011

BALANCE GENERAL

ADMINISTRACION DE MEXICO

Etapas Históricas:

El México Precolombino.

Desde hace 7000 años hubo grupos que se establecieron en puntos determinados, cultivando algunos productos y domesticando algunos animales. El cultivo de maíz empezó hace 4000 años ocasionando la aparición de ciertas prácticas económicas y administrativas de interés, como la fabricación de tejidos y cerámica para el autoconsumo. Con el tiempo el trabajo agrícola y fabril llevaron a los hombres a la especialización regional y al intercambio; provocando con esto la aparición de clases sociales, se dieron guerras hegemónicas por el dominio de unos sobre otros.

Los olmecas constituyeron la civilización desarrollada más antigua, tuvieron una teocracia compleja y grandes esculturas.

Los mayas dominaron la astronomía gracias a sus conocimientos matemáticos, tenían el calendario más exacto, desarrollaron ciudades con gran vitalidad y arquitectura admirable. El comercio floreció en ellas.

Los aztecas en poco tiempo extendieron sus dominios. La base de su imperio fue el cobro de su impuesto; su organización social funcionaba por clanes de familia que tenían un patrimonio agrícola que se explotaba en conjunto.

La Época Colonial

Cuando llegaron los españoles desaparecen formas de organización autóctona, dando paso a conceptos europeos sobre estructuras administrativas y conceptos del trabajo. Pero la nueva estructura no podía terminar con una cultura producto de muchos años. Los valores de los europeos los impulsaron a hacer viles explotaciones, producto del mercantilismo. En la época colonial e inclusive hasta el siglo pasado existían muchos tipos de compadrazgo muy respetados. Los españoles trajeron a México una organización (político, económica y religiosa)

El México independiente del siglo pasado.

Al nacer México como nación, no contaba con una base cultural y tecnológica que le permitiera

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