Unidad Didáctica de la Clasificación

Conceptos

Procedimientos

Actitudes

1. Definición y características de utensilio de cocina.

2. Funciones de los diferentes utensilios de cocina.

3. Diferencia entre utensilio de cocina y pequeño electrodoméstico.

4. Taller de cocina. ???? Qué concepto vas a transmitir con esto!!!! Sería explicar alimentos ó la pirámide alimenticia, etc…., además, se os pide un mínimo de 5 conceptos.

1. Observación in situ de los utensilios que encontramos en una cocina.

2. Anotación de datos y dibujos, fotos en el cuaderno de campo.

3. Adquisición de vocabulario relacionado con los utensilios de cocina.

4. Clasificación de los utensilios de cocina de acuerdo a diferentes criterios.

5. Utilización de los utensilios en el taller de cocina.

1. Curiosidad e interés por aprender a clasificar los elementos que nos encontramos en una cocina.

2. Valoración por el trabajo en equipo.

3. Respeto a las normas y cuidado de los materiales utilizados.

4. Disfrute en las salidas.

5. Creatividad en el taller de cocina.

De inicio

De desarrollo

De evaluación

Actividades Individuales:

1. Introducción y exposición del profesor.

Actividades Grupales:

1. Debate inicial entre los alumnos para valorar su nivel de conocimientos previos.

2. Visionado del video “Los utensilios de cocina para niños”.

Actividades Individuales:

1. Recogida de información en el cuaderno tras la observación.

2. Realización de fotografías y dibujos de los elementos observados.

Actividades Grupales:

1. Visionado de video y canción.

2. Visita salón de actos para visionado de película.

3. Visita al centro donde se realiza el Taller de Cocina.

Clasificación de ……

Actividades Individuales:

1. Evaluación de la participación y grado de implicación en las actividades.

2. Opinión personal de cada alumno sobre el nivel de conocimientos adquiridos.

Actividades Grupales:

1. Participación en el Taller de Cocina.