Starbucks Desarrollo de Emprendedores.
Caro ParraEnsayo6 de Octubre de 2016
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Caso Starbucks Carolina Parra Tello 04/10/2016 Desarrollo de Emprendedores |
Introducción
Starbucks una empresa que paso por grandes obstáculos para llegar hasta donde ahora están colocados en el mundo del café.
Su ahora presidente Howard Schultz fue quien con mucho esfuerzo y trabajo, implemento las estrategias necesarias para que esta empresa no solo creciera económicamente sino también de acuerdo a sus políticas y convicciones que desde un principio tenían como empresa.
Este no es más que un ejemplo de que luchando y teniendo tus convicciones firmemente cimentadas, se puede lograr el éxito, no solo en lo laboral sino en lo personal también.
Veremos cómo esta gran empresa en años pasados afronta una crisis muy fuerte y es obligada a hacer cambios que ayudaran tanto en su aspecto económico como en el de sus servicios y así poder ofrecerle al cliente algo más innovador.
La historia por la que ha pasado esta empresa no es más que un ejemplo de que todo se puede lograr, siendo perseverante y sin dejar todo por lo que luchaste, siendo ahora una de las empresas más importantes para el mundo del café, notamos que no es fácil llegar hasta donde ahora está posicionado Starbucks.
Desarrollo
Starbucks se fundó en el año de 1971 siendo una empresa pequeña y que solo vendía café para llevar y café molido, no tenía el servicio que hasta ahora conocemos. Su presidente actual Howard Schultz que era un empleado de dicha cafetería, hizo un viaje a Milán y en su visita a una cafetería Italiana se enamoró del trato que recibió. De aquel viaje regreso fascinado y recomendó a los dueños que implementaran ese tipo de modelo, pero sus jefes no quisieron.
Schultz decide separarse y crear su propio negocio, cinco años después, en 1987 Schultz se encuentra en condiciones de comprar Starbucks y sus seis locales que operaban, decide fusionar sus dos empresas y mantener el nombre de Starbucks.
Después de esto Starbucks se enfrenta a una crisis, que tiene que ver mucho con una crisis mundial pero a la ves es impresionante como sale de esta crisis.
En el libro El desafío Satarbucks, menciona como esta empresa lucha por permanecer sin perder su alma. Schultz se da cuenta de que su empresa está perdiendo sus convicciones y tras su visita a varios establecimientos, percibió que varios establecimiento, carecían de esos pequeños detalles que hacían única a su cafetería, todo esto fue en el año 2007, sin mencionar que un año atrás la empresa había obtenido resultados mediocres, fue ahí cuando Schultz tomo de nueva cuenta las riendas del negocio, ya que había dejado al frente a gente ajena pasando a ser presidente.
Para Schultz la razón de ser de Starbucks es ser el mejor abastecedor de café de mayor calidad en el mundo, sin mencionar que el cliente sienta que el lugar en donde estén sea acogedor. Además de que Starbucks se caracteriza por poseer una dimensión social ya que a sus trabajadores no son llamados “empleados” sino socios, aparte de poner esfuerzos en reducir el impacto ambiental.
Las tres estrategias que Schultz fueron:
Mejorar el estado de sus establecimientos en EE.UU. Esto significo no abrir locales tan aceleradamente y también se determinó cerrar los locales que no fructificaran.
Revitalizar la relación emocional con el cliente. En esta se tomó la decisión de que cada local retomara el compartir una experiencia única.
Cambios de largo plazo en la base del negocio. La empresa necesitaba redescubrirse.
Implemento también el método LEAN que es una estrategia empresarial que mejora la eficiencia reduciendo costos y operativas mediante el impulso de productos y servicios demandados por el consumidor.
Para Schultz es importante reinventarse tanto en el negocio como en sus convicciones, para el presidente es importante transformar la empresa, pero esto no podía ser posible si no eran los mejores en su ámbito.
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