EL ROL ECOLÓGICO Y NUTRITIVO DE LOS ORGANISMOS DEL SUELO

EL ROL ECOLÓGICO Y NUTRITIVO DE LOS ORGANISMOS DEL SUELO

Generadores del flujo de energía y del reciclaje de nutrientes

El funcionamiento del suelo depende del ciclo de nutrientes y de la disponibilidad de energía, y estos de los organismos que viven en él.

El origen de la energía viene del sol; su energía es captada por las plantas y las algas verdes y azules, que la almacenan en forma de compuestos orgánicos ( de carbono. )

Siendo así, la fuente de energía para el suelo principalmente proviene de los residuos o rastrojos de los cultivos y en menor proporción, de animales muertos o de sus residuos. Desde estas fuentes de energía que es descompuesta por los microorganismos edáficos, se libera la energía, necesaria para el funcionamiento del sistema suelo De esta manera la energía va siendo traspasada a través de una cadena o red, desde su captación por las plantas, pasando a los animales, luego a los organismos que les consumen o viven a sus expensas, para derivar hacia los microorganismos descomponedores del suelo, que va transapasándoles de un nivel de la Red al otro.

La vegetación de los sistemas naturales y los cultivos limpios

Toman sus Nutrientes gracias a que ellos son puestos a su disposición por los microorganismos edáficos o el edafón. Las plantas viven interactuando con microorganismos y organismos, a través de asociaciones temporales o permanentes, simbióticas ( de beneficio mutuo) y que muchas veces llegan a ser sinérgicas. Por otro lado, existe el conjunto de especies que conforman la Comunidad Recicladora del suelo, integrada por especies trituradoras, descomponedoras, parasíticas, predadoras, patogénicas, saprofititas, etc. que van desagregando el compuesto orgánico en complejos hasta un estado inorgánico.

Nutrientes gracias a que ellos son puestos a su disposición por los microorganismos edáficos o el edafón. Las plantas viven interactuando con microorganismos y organismos, a través de asociaciones temporales o permanentes, simbióticas ( de beneficio mutuo) y que muchas veces llegan a ser sinérgicas. Por otro lado, existe el conjunto de especies que conforman la Comunidad Recicladora del suelo, integrada por especies trituradoras, descomponedoras, parasíticas,predadoras, patogénicas, saprofititas, etc que van desagregando los compuesto orgánicos complejos hasta un estado inorgánico.

Los nutrientes pueden estar temporalmente retenidos en el suelo en el interior de los organismos, en las partículas minerales del suelo, especialmente las arcillas, en agregados, en el coloide; Pudiendo ser obtenidos también desde el aire y el agua. Con estos nutrientes los seres vivientes en el suelo conforman la biomasa; siendo que mientras mayor sea el número de microorganismos y mesofauna, más rápidamente se produce la descomposición y el reciclaje de nutrientes.

En estas funciones de captación,traspaso , reciclaje y retención temporal de la energía y los nutrientes pueden concurrir, además de los microorganismos( hongos, bacterias), también las algas verde azules o cianofíceas (captadoras de nitrógeno), organismos de la mesofauna, insectos, ácaros, moluscos (consumidores, predadores y parasitoides), colémbolos, isópodos, enquítridos, miriápodos y las lombrices.

Junto a estos organismos hay otros muy importantes, que no se alimentan de materia orgánica, sino que viven en simbiosis con las plantas, como bacterias y hongos que obtienen el carbono desde las plantas y facilitan el transporte de nutrientes ( N, fosfatos, K) hacia las plantas

Organismos estructuradores y aireadores del suelo

La mayor parte de los organismos arriba citados contribuyen a unir las partículas de suelo, al producir polisacáridos y otros polímeros que las cementan, llegando a formar una masa de partículas, que van a conformar una estructura granular o de migajón. Esta granulación o migas de partículas permiten que existan espacios entre sí o poros en el suelo, los cuales favorecen la existencia de humedad y de aire.

En efecto, se forman macro y microporos. Los macroporos son los espacios que hay entre las partículas grandes del suelo (arena, grava)

Que drenan rápidamente el agua y los nutrientes, dando lugar o espacio para la acumulación de aire. Los microporos que ocurren en los agregados del suelo o entre partículas finas retienen mucho mas agua

Así los limos conforman microporos y retienen mucho el agua, produciendo encharcamiento de ella.

En las lombrices las partículas de suelo (arcilla) y los residuos orgánicos recorren su intestino donde se mezclan componentes edáficos que los recubren de sustancias mucilaginosas estabilizadoras y de calcio, lo que constituye un agregado muy nutritivo, balanceado y con humus de fácil asimilación, que enriquece el suelo.

Al mismo tiempo estos organismos, junto a algunas especies de gusanos enquirtidos y otros aportan a la vital aireación de las capas de suelo, al hacer galerías que facilitan el drenaje y permiten que las raíces puedan penetrar más fácilmente.

Para Lampkin el mensaje principal que surge de esta visión del suelo como un ente vivo, es que la fertilización y abonado - y podemos agregar, las labores y prácticas de suelos- no deben considerarse únicamente en términos de necesidades de los cultivos, sino también en función de las necesidades de los microorganismos del suelo y su hábitat.

Los microorganismos del suelo

Trabajan duro para ayudar a las plantas para que reciban los nutrimientos que ellas necesitan para medrar

Exactamente como los fertilizantes orgánicos y el cultivo de conservación aumentan la actividad de los microorganismos.

Los fertilizantes orgánicos naturales son esos aprobados para producir las cosechas certificadas como orgánicas.

Los científicos están utilizando los fertilizantes para criar las fresas--como una planta representante--en los invernaderos. Hasta ahora, los microorganismos han soltado nutrimientos de los fertilizantes en una proporción impresionante,

También, los microorganismos parecen proveer los nutrimientos cuando las plantas de fresa desarrollándose los necesitan más. Ahora los investigadores quieren averiguar si los microorganismos en los campos orgánicos se comportan diferente de esos en los suelos que están manejados convencionalmente.

En experimentos con el algodón y el maíz, los investigadores están utilizando el cultivo de conservación. Diferente al cultivo tradicional, el cultivo de conservación requiere que el residuo de cosecha se quede en la superficie del campo después de cosechar.

Los investigadores reportan que el cultivo de conservación mejoró la utilización del fósforo, el hierro y otros nutrimientos por las plantas de maíz y de algodón. El residuo descompuesto de las cosechas probablemente alimenta a los microorganismos y aumenta su productividad.

El permitir que el residuo se descomponga encima del suelo no afecta el crecimiento de la cosecha ni los rendimientos

También reduce la erosión, y reduce la evaporación del agua necesitada de la superficie del suelo. Adicionalmente, si no aran el residuo debajo del suelo, los agricultores pueden ahorrar costos asociados con la labor, el combustible y los equipos tal como el tractor.

Recursos aprovechables

Los residuos agrícolas procedentes de cultivos bajo plástico representan una potencial fuente de recursos actualmente escasamente aprovechada. El destino más común de dichos residuos suele ser su evacuación en vertederos, o bien, de forma menos frecuente, se aprovechan para la producción de abonos orgánicos o como alimento para ganado. En este trabajo proponemos el uso de los residuos agrícolas como sustratos para la producción de polisacáridos por microorganismos cuyo hábitat se encuentre en el suelo o los residuos agrícolas. La posibilidad de disponer de nuevas fuentes de polisacáridos, así como el hecho de que los microorganismos productores sean capaces de generarlos a partir de un medio de cultivo sumamente simple y barato supone un alentador punto de partida por esta novedosa aplicación.

El gran productor de polisacáridos es el Suelo

Los polisacáridos extracelulares de origen microbiano están desplazando en diversos campos de aplicación en la industria a los tradicionalmente obtenidos de algas y plantas superiores(almidón, harina de garrofín, etc. Las razones de tal circunstancia derivan de la gran diversidad de estructuras de las que se puede disponer, variadas no sólo en función del microorganismo productor, sino también, dentro de un mismo grupo microbiano (Sutherland, 1994) Estos polímeros se utilizan como agentes espesantes y estabilizantes en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y petrolífera, entre otras.

Entre los polisacáridos microbianos de uso actual en la industria destacan el alginato (producido por las bacteriasAzotobacter y Pseudomonas) y el xantano (polisacárido de Xanthomonas campestris)Sin embargo, el número de polisacáridos microbianos que se descubre cada día va en aumento, y, con ello, la cantidad de nuevas estructuras con propiedades diversas. Por otra parte, se investiga también la utilización

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