LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD Edad Antigua

Según los historiadores, el origen de la hospitalidad no se sabe con exactitud, se cree que la Biblia Cristiana cita el lugar donde nació CRISTO (Belén) como el posible primer lugar con alojamiento. Entre los siglos XI y XIII se reconocieron como posadas varios lugares que sirvieron a los viajeros en la era romana como lugar de hospedaje, ofreciéndole sus servicios relativamente a un gran número de cruzadas. Los viajes comerciales en Europa se desarrollaron como resultado del comercio británico, el cual luego se traspasó a las colonias de América en el 1700.

La fórmula tradicional de una "Era de Fe", que recordamos probablemente sea la Edad Media, ya que fueron tantos los acontecimientos que sucedieron en este tiempo y que también nos fascinaron por el crecimiento que generon en las culturas nacionales y con cuya contribución surgieron las pautas de combinación para la civilización occidental; cabe resaltar que ha sido en Europa donde surge la Edad Media y su desarrollo.

La Palabra de CRISTO (de Dios), que salió de Jerusalén, agregó prestigio a las provincias asiáticas del imperio romano. Sin embargo con el inicio de la edad media, fueron derribadas las barreras del imperio romano por los alemanes, hecho que vino a separar a Europa en dos. Mas tarde varios misioneros, soldados y comerciantes comenzaron a promoverse en las periferias de las regiones europeas del norte y del noreste. El comercio entre varios de sectores estuvieron tocando el segundo plano en la antigüedad, y que se había adaptado sagazmente al principio de la Edad Media ) llegando ha ser una fuerza activa para el desarrollo económico. La industria lo hizo más lentas pero con significativas ganancias. Los cimientos de Banca Moderna, el financiamiento público y la contabilidad fueron el soporte para el desarrollo de ésta era.

El crecimiento económico e intelectual de los logros avanzaron de un lado al otro, dándose ayuda unos otros. En la edad media se expandió la alfabetización entre plebeyos, y la formación de médicos, técnicos, abogados y pensadores (escritores) de las primeras universidades; los comerciantes del medioevo y los predicadores se aventuraron por toda la travesía de China y el trópico de Asia. En efecto, éste hecho de la edad media es un grandioso acontecimiento.

El turismo de masa o grupo es un fenómeno que apareció después del segunda guerra mundial. Actualmente continua creciendo con la libertad política, entre los recursos económicos y la igualdad social, extendiéndose a través del mundo. En consecuencia amplia la paz y el motor económico del desarrollo del funcionamiento a todo vapor, de los viajes internacionales y, por consiguiente la industria hotelera han equilibrando por décadas su crecimiento. Las estimaciones sobre esto son abundantes y de gran importancia y se miden por el tamaño que tenga el Hotel. Ciertamente, su

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