Administracion de produccion, Leche evaporada Carnation

Universidad del Caribe

(unicaribe)

Índice

1. Introducción………………………………………………………04

2. Antecedentes…………………………………………………...…05

3. Análisis situacional……..……………………………………….05

4. Análisis FODA del producto……...…………………………….06

5. Declaración de la misión, visión y valores…………………..07

6. Diseño, estructura, organización y asignación de responsabilidades de los encargados del plan…………….09

7. Oportunidad de promoción y porque promocionar…………...12

8. Determinación del publico objetivo y la audiencia…………….12

9. Objetivos, Estrategias y Taciticas a utilizar en cada una de la mezcla de medios………………………………………………………..12

10. Mensaje a Utilizar……………………………………………..13

11. Presupuesto para la promoción…………………………………..13

12. La Mezcla Promocional…………………………………………….14

13. Calendario…………………………………………………………….15

14. Medir los resultados………………………………………….……..17 15. Recomendaciones…………………………………………………..20

16. Conclusión……………………………………………………………21

17. Bibliografía……………………………………………………………22

1. Introducción

Cuarenta días de reflexión y viernes sin carne, donde no puede faltar la olla, humeante y olorosa, de habichuelas con dulce.

Reina sin corona de la Cuaresma dominicana, con las famosas Habichuelas con dulce nos llevamos el mérito de ser los únicos en el mundo que las preparamos, nos las comemos y disfrutamos ambos procesos sin desperdicios. Si alguien más las prepara, seguro que no las degustará exclusivamente en Cuaresma ni combinarán ingredientes imposibles que de ninguna otra forma cabrían en plato alguno.

Así empezamos con este plan promocional de la Leche Evaporada Carnation, de la empresa multinacional Nestle Dominicana.

Siguiendo con rigurosidad todos los pasos que deben ser empleados en este tipo de trabajos promocionales.

No podemos dejar de mencionar los antecedentes de este producto hicimos un pequeño análisis situacional del mismo resaltando sus fortalezas y debilidades,

El diseño estructural del plan, el presupuesto a utilizar, el porque de la utilización de esta temporada para difundir y convencer al cliente de que nuestro producto le conviene, La selección del publico objetivo, determinar la mezcla entre otros temas que veras a medida que conozcas el plan promocional.

2. Antecedentes

Hoy, la leche evaporada CARNATION, continúa gozando de la misma calidad desde sus inicios en 1899. Generaciones han crecido con este producto en sus cocinas... No hay nada más irresistible.

La leche evaporada, así como otros alimentos en conserva o enlatados, se originaron a partir de los experimentos realizados por el científico francés Nicholas Appert (1750-1841) quien es el precursor de la conservación de alimentos. Sin embargo, en los apuntes de Marco Polo se encuentran escritos de cómo en Mongolia se ponía leche al sol para evaporarla y conservarla mucho tiempo antes de Appert. En Estados Unidos los procesos de evaporación se comenzaron a popularizar.

La leche evaporada CARNATION (cuyo primer slogan fue: “La Leche de las Vacas Contentas”) es un lácteo que se ofrece enlatado y que soporta grandes periodos de almacenamiento debido a los procesos de deshidratación realizados a la leche cruda, a los que se les ha quitado cerca de un 60% del agua existente en la leche.

Somos una marca líder en el mercado.

3. Análisis situacional

La leche evaporada CARNATION se ha vuelto indispensable en muchas cocinas, debido a su versatilidad, conveniencia y, por supuesto, a su cremoso sabor.

Leche evaporada CARNATION añade un toque cremoso a las recetas que usualmente llevan leche y ofrece más del doble de proteínas y calcio de la leche entera. Las recetas quedan mucho más suaves y ricas al prepararlas con leche evaporada CARNATION en lugar de leche.

Añade una textura más rica a recetas como los batidos y los licuados, las sopas concentradas y los purés instantáneos, o los guisados y las natillas.

Aprovechando todos los tributos de la leche carnation y tomando en cuenta que se acerca la cuaresma y que las personas hacen sus habichuelas con dulce en esta temporada vamos a convencerlos de que sin la leche carnación sus habichuelas no quedaran deliciosas.

4. Análisis FODA del producto:

FORTALEZAS:

➢ Prestigio de la compañía.

➢ Marca reconocida.

➢ Sabor.

➢ Diseño de empaque.

➢ Colores.

➢ Buena publicidad

OPORTUNIDADES:

* Tiene la oportunidad de ampliar el producto (hacer una gran variedad de platos y bebidas en esta.)

DEBILIDADES:

* El precio es más alto de todas las leches evaporadas

* Su presentación (solo viene en lata)

AMENAZAS:

* Este tipo de producto cada día tiene más competencia, con diferentes empaques, presentaciones y precios más bajos.

5. Declaración de la misión, visión y valores

Misión:

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.

Visión:

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional.

Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

Valores:

* Cumplimiento de las obligaciones:

Todos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y ética, así como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.

* Dedicación al trabajo:

Fomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la más alta calidad para asegurar la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

* Prudencia en la administración de los recursos:

Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporación para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que actúa.

* Cultura del éxito:

Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrollamos.

* Orientación a la persona:

Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y éxito de nuestra Corporación. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.

* Responsabilidad social:

Reconocemos que somos partícipes de un sistema social con el cual interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovación de los recursos naturales, así como al progreso de las comunidades en las que actuamos

6. Diseño, estructura, organización y asignación de responsabilidades de los encargados del plan.

El primer nivel del plan promocional está orientado hacia los siguientes objetivos.

Aumentar el nivel de consumo del producto aprovechando la semana santa.

Aumentar la s ventas y la vez las utilidades de la empresa.

Para el buen desenvolvimiento del plan promocional cada quien tendrá sus responsabilidades.

Jefe de Finanzas

Es el encargado de todo lo que se refiere al aspecto contable y financiero de la empresa. Es quien trabaja directamente con el dinero (ingresos y egresos) y hace el papel de contador general, cumpliendo así con todos los pagos y compromisos con el Gobierno. Por tanto en la realización de este plan promocional estará encargado de disponer del dinero necesario para la puesta en marcha del plan.

Además, deberá estar al tanto con las fluctuaciones que pueda sufrir el mercado y la economía.

Jefe de Informática y Procesos

Deberá administrar la información obtenida (tanto del medio ambiente, como de la empresa), saber procesarla y, según esto, adaptar los procesos del funcionamiento de la puesta en marcha del plan promocional de la leche Carnation.

Jefe de Compra y Venta

Es el responsable

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