CENTRO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS NO. 5

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS NO. 5

BENITO JUÁREZ

Practica de contabilidades especiales.

Contabilidad de un restaurante.

Instrucciones: Lea cuidadosamente, analice y registre las siguientes operaciones.

Los gastos se prorratearan el 80% a ventas y el resto a administración.

El Restaurant “El Jarocho S.A.” con domicilio en calle del Indio Triste No. 1528 Col. Nezahualcóyotl Inicia operaciones el 05 de enero.

1. Se apertura cuenta bancaria por $1, 800,000.00 correspondiente a las aportaciones de los socios.

1. Se contrata los servicios de la notaria 536 para realizar los trámites legales y fiscales de la apertura del establecimiento, sus honorarios ascienden a $ 50,000.00 más IVA pagando con cheque no. 001.

1. Se realiza la contratación del local, emitiendo cheque no. 002 por $43,200.00, los cuales corresponden al depósito del arrendamiento $20,000.00,  una renta anticipada por 11,600.00 (incluye IVA), y la renta del mes por $11,600.00.(IVA incluido)

1. Se adquiere  muebles y enseres para el área de  cocina con valor de $60,000.00 más IVA, Distribuidora de equipos de cocina S.A. nos otorga un crédito de 30 días.

1. Se compra a crédito con Equipos y diseños exclusivos   para restaurantes S.A., mobiliario y equipo para  el restaurant por valor de $70,000.00 más IVA.

1. Se adquiere una póliza de seguros contra incendio por valor de $ 30,000.00 más IVA con la aseguradora El Coyote S.A. la cual nos otorga un crédito de 30 días.

1. Se contrata a la inmobiliario Ríos S.R.L. para realizar las adaptaciones y remodelación del local, lo cual asciende a $75,000.00 más IVA, otorgando un cheque por el 50% y el resto a crédito.  

1. Se realiza volantes publicitarios con Impresos México S.A. entregando cheque No.  003 por la cantidad de $5,800.00 (Incluye IVA)

1. Se compra 3 computadoras con valor de 13,000.00 c/u, más 3 impresora uso rudo con valor de 1,500.00 c/u, y demás accesorios por $ 7,000.00. (más IVA), La plaza de la computación Nos otorga un crédito de 15 días.

1. Se adquieren 5 escritorios con valor de $4,500.00 c/u, 10 sillas ejecutivas con valor de 2,500.00 c/u, 1 sala de juntas con valor de $ 25,000.00 (todo más IVA), Industrias Rivera S.R.L nos otorga un crédito de 15 días.

1. Se adquieren con El surtidor S.A. los siguientes productos; artículos perecederos $150,000.00, artículos no perecederos $130,000.00, pagando con cheque No. 004

1. Se expide ch. 005 a Nombre del SR. Lorenzo Martínez  por 3,000.00 para cubrir los gastos menores.

1. Se realiza la contratación del servicio de energía eléctrica emitiendo un cheque por 6, 960.00 IVA incluido.

1. Se contratan 2 líneas telefónicas emitiendo  cheque No. 006 por $3,480.00 IVA Incluido.

1. El cálculo de la nómina de la 1ra quincena es: Sueldos del contador $ 15,000.00, Sueldo de la secretaria- recepcionista $ 3,800.00, sueldo de los meseros $ 13,000.00 y comisiones 3,500.00,  sueldo del Chef y ayudante general $ 14,800.00,  Sueldo del hostess $8,000.00. Reteniendo ISR/sobre sueldos  y salarios $7,000.00, Cuotas Obreras $ 3,800.00.

1. Los servicios otorgados a los comensales durante el  mes ascienden a $ 720,000.00 más IVA.

1. Se depositaron 80% de los servicios en el banco, el 15% fueron cobrados con tarjeta de crédito.

1. El inventario final de los artículos perecederos asciende a $ 20,000.00 y artículos no perecederos $8,000.00 (Determine el costo de ventas)

1.  Se realiza el depósito a los trabajadores correspondientes a la nómina de la 1ra quincena.

1. Realice el pago a los proveedores y acreedores (de manera individual)

1. Determine el IVA.

1. Calcule las depreciaciones y amortizaciones.

1. Realice la devengación del seguro.

1. Realice el pago de los impuestos del mes.

1. Se adquiere un automóvil con valor de $ 120,000.00, pagando el 30% como enganche con cheque, y el resto a crédito.

 Se pide:

• Registre las operaciones en rayado de diario,  creando pasivo.
• Elabore el estado de costo.
• Elabore el estado de resultados y de situación financiera. (cuentas ordenadas de acuerdo a su rubro)
• No se admitirán prácticas sucias y mala escritura.

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