Las herramientas PESTE

1.- Metodología de investigación

a) Metodología a utilizar

En este caso haremos un análisis externo e interno de la empresa MC DONALDS utilizando las herramientas  PESTE, las 5 fuerzas de Porter, AMOFHIT, matrices EFE y EFI, terminando con la  matriz FODA Cruzada que nos ayudaran a entender e interpretar de forma más objetiva y detallada  la situación de la empresa en las diversas áreas a analizar.

b) Análisis realizados

1. PESTE

Política - legal

• Nuevas formas de expansión, con respecto a las franquicias y filiales. Este tipo de contrato brinda que los locales brinden un servicio equivalente. (Oportunidad)

Economía

• Recesión de la economía global (amenaza)
• Hoy Mc Donald´s cuenta con 31108 locales en 118 países, se da una expansión económica   (oportunidad)
• Los consumidores tienen Bajo poder adquisitivo (amenaza)

Social

• Cambios en las satisfacciones de los consumidores en relación a los alimentos que antes se consideraban exóticos, hoy en día son el menú diario. (oportunidad)
• Cambios por parte de los consumidores, buscan una experiencia y disfrutable para toda la familia y ya no solo un servicio. (oportunidad)
• Cambios por parte del pensamiento de los consumidores en proporción a la comida saludable. (Amenaza)
• Los consumidores tiendes a elegir las hamburguesas. ( Oportunidad)

Tecnología

• Avance tecnológico con respecto a los establecimientos, reacondicionamiento de los locales de venta (oportunidad)
• Avance en la tecnología con respecto a la implementación de máquinas expendedoras. (amenaza)

Avance tecnológico con respecto a la infraestructura (mostradores curvos y de colores brillantes, acceso a la internet); además con la forma de realizar los pedidos evitando filas (pantalla táctil). (oportunidad

1. ANALISIS AMOFHIT

• Administración y gerencia:

La administración y gerencia ha pasado por diferentes etapas, etapas de crisis y de recuperación en las que se ha visto la gestión de los gerentes en este caso vemos a los 3 últimos de ellos en los que destacan James Cantapulo y Skinner.

En 1998 se registró la primera disminución de las utilidades y Michael Quinlan se ve obligado a renunciar siendo Jack Greenberg lo sustituye quien tomo como plan estratégico reducir la expansión de la cadena y adquiere nuevos restaurantes que realmente no beneficio a la empresa por lo contrario siguió permitiendo el deterioro de la empresa al imponer demasiados cambios y no llevarlos de forma óptima.

En el 2003 ingresa un nuevo líder James Cantapulo quien implementa un plan de recuperación que resulta para la empresa en el cual hace pocas reformas pero que funcionan venden los restaurantes antes adquiridos crea nuevos productos enfocado en el cambio q había nacido en los clientes incluir comidas saludables etc.

En 2004 skinner continua con la reforma de Cantapulo y una estrategia de recuperación, se centra en la imagen hacia la comida más saludable y manteniendo los productos ya exitosos, se crea Mc café.

Aún se tendrán dudas sobre el futuro en las que la empressa tendrá que seguir trabajando ya que surgen nuevos competidores y que el gusto del mercado es cambiante.

• Marketing y ventas:

Mc donalds ha sabido llevar bien esta área aunque también ha pasado por estrategias que no han funcionado como creación de 40 productos que lamentablemente no aportaron al aumento de las ventas pero también ha tenido aportes interesantes en esta área que destacamos.

• Las ventas han sido solidas aun en tiempos de crisis 2007 y 2008.
• Implantan la estrategia y plan para ganar que consiste en aumentar las ventas de las tiendas ya existentes mejorando el menú.
• Genera nuevos productos más saludables
• Explotan el logo ME ENCANTA y hacen referencia en la publicidad a este.
• Se dirigen a un nuevo mercado de opciones más saludables.
• Crean el sándwich Mc Griddles que genera un millón de nuevos clientes diarios.
• Mostrar la información nutricional en los empaques mejora de los productos (insumos) y disminución de insumos que perjudican a la salud.

• Operaciones y logística:

Aquí también se vieron cambios primero los servicios y la calidad que ofrecia la cadena eran inferiores a los de la competencia los que nos demuestra que sus operaciones y logística no estaban bien desarrolladas, después cuando se implementaron los cambios tuvieron diferentes estrategias en sus operaciones que conllevan a una mejora.

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