ADMINISTRACION HOTELERA II SECCION 2 INFORMACION DE LOS SERVICIOS

ADMINISTRACION HOTELERA II

SECCION 2 TAREA 1 “INFORMACION DE LOS SERVCIOS”

Recopilar la información necesaria de los servicios auxiliares y describir cómo funcionan en un hotel: tareas del personal. Mantenimiento: preventivo y correctivo, la planificación del trabajo y stocks y la relación departamental.

SERVICIOS AUXILIARES EN EL HOTEL

También llamados servicios auxiliares, son los servicios creados con el objetivo de responder a las más variadas y exigentes necesidades de los huéspedes.

Estos servicios pueden ayudar a que el huésped pueda tomar mejores decisiones al momento de realizar su reservación en algún hotel , ya que realmente el huésped deseara cubrir todas sus necesidades.

En hotelería los servicios complementarios son los distintos al “a la venta de habitaciones” los servicios complementarios s permiten que el hotel ofrezca un variado producto, y todo en el mismo lugar.

Algunos ejemplos de servicios complementarios son:

• Restaurantes
• Bar         
• Campo de golf
• Canchas de Tenis
• Teatros
• Show de entretenimiento
• Spa
• Gym
• Salón de belleza
• Servicio de niñera
• Lavandería y tintorería
• Casinos
• Renta de Autos
• Agencia de viajes (tours)
• Pool Bar

Restaurantes

En los restaurantes se da el servicio de comidas, bebidas, entre otras cosas. Puede encontrarse dentro del hotel para que el turista tenga un fácil acceso a este servicio.

Restaurante buffet: este tipo de restaurante se puede ubicar en un hotel, en este tipo se ponen las comidas que están disponibles y puedes tomar todo lo que puedas comer, en la vestimenta no importa como vallas en este tipo no hay muchos requerimientos

Restaurante de espacialidades: este tipo de restaurante ofrece la más fina comida en los diferentes tipos de lugares como: comida italiana, francesa, mexicana, entre otras cosas dependiendo del restaurante, además en este establecimiento son más rigurosas las reglas, ya que para entrar  debes ir en traje, como camisa, pantalón y zapatos.

Bar , Lobby bar , pool bar

Este es un tipo de bar que se encuentra en el lobby como su nombre lo indica, se pueden encontrar bebidas para evitar ir, a un bar, se pueden encontrar una variedad de cosas en este sitio como son bebidas, botanas, entre otras cosas.

Pool bar: el pool bar es otro tipo de bar, que como su nombre lo indica en inglés (pool) se encuentra en la piscina, y es encuentra en este lugar para evitar que el turista se vaya al lobby bar o al beach bar.

Beach bar: este tipo de bar como su nombre lo indica se encuentra en la playa, para tener un fácil acceso a bebidas, botanas, etc. Y se ubica en la playa para evitar que el turista se vaya al lobby bar, pool bar.

Lavandería

 Es un servicio que se le otorga al huésped , para la limpieza de su ropa , generalmente se cuenta en hoteles de negocios, y genera un cargo extra,

Arrendadoras de autos

Las arrendadoras pueden estar en algunos hoteles para brindar este servicio, para que la arrendadora pueda estar en el hotel tendrá que pagar un permiso o llegar a un acuerdo con dicha empresa. Este tipo de servicio cuenta con autos, carros, entre otros vehículos. Para la renta al público o a los huéspedes del hotel.

Agencias de viajes

Las agencias de viajes son muy importantes en este aspecto del turismo, ya que tanto los hoteles como los comercios ubicados en la localidad salen beneficiados tanto económicamente como socialmente. La función de este tipo de empresas es de vender paquetes a los turistas en menor precio, para que el turista pueda viajar, normalmente ofrecen viajes, hospedaje, entre otras cosas, dependiendo lo que el cliente pida y los servicios con los que cuenta la agencia.

Campo de Golf

 Son instalaciones deportivas que se encuentran dentro del hotel , con el fin de brindar a los huéspedes el acceso al deporte de golf, estos son terrenos extensos por lo cual los hoteles de cinco estrellas son los que cuentan con este servicio.

Cancha de Tenis

Instalación deportiva que se encuentra dentro del hotel, exclusivamente os huéspedes del hotel podrán utilizar estas instalaciones.

Teatro.

Edificio o sala destinados a la representación de obras de teatro o de otro tipo de espectáculos, que dispone de un escenario y gradas o asientos para el público.

Shows de entretenimiento.

Son eventos destinados a los huéspedes del hotel, destinados al ocio de los turistas, con temas diversos.

SPA

Un spa es aquel lugar que permite que las personas puedan relajarse a través de baños, masajes, relajación, e inclusive tratamientos de belleza y para la piel. Son tan populares que es común que hoteles de 4 y 5 estrellas los tengan para ofrecerlos a su clientela.

Lo que se busca a través de estos establecimientos es descansar cuerpo y mente, olvidándose por unas horas de la ajetreada vida en la que se vive.

GYM

Se denomina gimnasio a un establecimiento en donde la gente se reúne para realizar actividad física. Los GYMS suelen disponer diversos elementos dispuestos para este fin como por ejemplo pesas, juegos de poleas, cintas para correr, etc. Suelen tener también instructores que especifican que tipo de ejercicio es el más recomendado para la situación de cada persona.

CASINO

Los casinos dentro de los hoteles suelen contar con una gran variedad de atracciones dentro de las cuales podemos encontrar máquinas tragamonedas, poker, blackjack y apuestas deportivas.

Servicio de niñera

En este departamento se brinda  asistencia en el cuidado de niños, contribuyendo con los padres  para salir al teatro, a cenar con amigos o simplemente realizar una salida nocturna, apoyan al cuidado y supervisión de los niños en ausencia de los padres: Organiza actividades recreativas, tales como juegos, manualidades, paseos, entre otros. 

 Salón de belleza

Es un establecimiento en el que se prestan todo tipo de servicios relacionados con la belleza y el cuidado de la imagen, realizados por los esteticistas, como cuidado de la piel, peluquería, cuidado de manos, pies y uñas, estética.

Características de los servicios complementarios

• Generalmente son espacios arrendados a terceros
• Los servicios pueden cobrarlos o no el hotel dependiendo si estos no son de terceros.
• Responsabilidad compartida

Ofrecer una habitación en un hotel no consiste en disponer de una cama y un baño. Incluye también el servicio de restaurante, bar, personal de recepción, servicios de reservas para distintas atracciones, cambios de moneda, etc.

Servicios Adicionales que ofrecen ciertos hoteles ofreciendo aún más comodidades que aquellas con las que cuentan los huéspedes en sus suites.

Mantenimiento

El departamento mantenimiento tiene como función principal el tener todas las instalaciones y equipos del hotel en óptimo funcionamiento, con la finalidad de brindar un servicio de calidad al huésped durante su estancia.

Se analiza los procesos preventivos y el control correctivo para todas las instalaciones y equipos que tiene el hotel, con el propósito de gestionar la prestación de servicios en el establecimiento de hospedaje.

Normalmente, las tareas que realiza el personal del departamento de Mantenimiento son de carácter preventivo o corrector de desperfectos. En cuanto al carácter corrector, como su nombre indica, pretende corregir o solucionar averías concretas que afectan al funcionamiento de las instalaciones, equipo y maquinaria del hotel.

 El mantenimiento preventivo del inmueble o edificio, forma parte de la imagen física que el cliente puede percibir en relación con la calidad que brinda en el hotel. Es por esta razón que es una prioridad dentro de la prestación de servicios.

Con la finalidad de llevar el control sobre el mantenimiento preventivo y correctivo de la infraestructura y demás recursos, se debe elaborar plan de mantenimiento, para cada área del hotel, entre los elementos que se deben considerar están: el suministro de energía eléctrica, ahorro del agua, mantenimiento de los equipos e instalaciones del hotel, entre otro.

Mantenimiento preventivo y planificación.

Este tipo de mantenimiento se realiza en varias zonas del hotel:

• Mantenimiento de las habitaciones

Esta actividad debe coordinarse con el departamento de recepción, la cual se realizara en temporada baja es decir cuando el hotel tenga menor ocupación, debido a que se procederá a bloquear un grupo de habitaciones y no podrán ser vendidas hasta que haya terminado el proceso de mantenimiento.

 En este se suele realizar varias actividades: revisión, tanto de las instalaciones de energía eléctrica como de agua; mantenimiento de equipos como aires, calderas, reparaciones de albañearía o carpintería y aseo de alfombras, colchones entre otras actividades.

...