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ANALISIS COMPETITIVO SECTORIAL SUPERMERCADO CUGAT SUCURSAL OSORNO

arni61Tarea5 de Noviembre de 2017

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ANALISIS COMPETITIVO SECTORIAL SUPERMERCADO CUGAT SUCURSAL OSORNO


Índice

Tabla de contenido

Resumen ejecutivo        2

Misión        2

Visión        2

Objetivos        2

Descripción del Supermercado Cugat        2

1.        Análisis de la empresa        2

2.        Análisis del producto/mercado        3

2.1.        Servicios        3

2.2.        Productos        3

2.3.        El mercado y  segmentación de la demanda        4

2.4.        Las áreas de negocios        4

3.        Análisis del sector        4

3.1.        Ciclo de vida        4

3.2.        Características de la oferta        4

3.3.        Los competidores        5

3.4.        Los proveedores y los canales de distribución        6

3.5.        Posicionamiento competitivo        6

3.6.        Tendencias y proyecciones        6

Anexo        8


Resumen ejecutivo

Misión

Proveer a nuestros clientes de bienes y servicios a un precio bajo, accequible y de calidad, con una atención diferenciada orientada al consumidor, contribuyendo así en su bienestar y mejor calidad de vida.

Visión

Ser un supermercado reconocido y preferido por las familias de la provincia, caracterizado por los precios bajos, de calidad y ajustados a la necesidad de nuestros clientes, proporcionando además una experiencia de compra grata, en un ambiente cómodo y familiar.

Objetivos

El objetivo principal para Cugat Osorno es ampliar el segmento de mercado al cual se dirige (actualmente C2 Y C3), a C1, con un enfoque exclusivo al cliente.

Descripción del Supermercado Cugat

  1. Análisis de la empresa

Cugat es una empresa familiar, dedicada a la distribución de abarrotes, creada por Don Gustavo Gonzalez Cugat y Doña Silvia Valdes Ovalle, quienes fundaron su primer supermercado en el año 1976 en su ciudad natal de Pichidegua, VI Región de Chile.

Así este matrimonio, para enfrentar la fuerte demanda del sector y el crecimiento sostenido de la región, logra inaugurar nuevos locales alcanzando consolidar 3 nuevos locales en las ciudades de Rancagua, Rengo y San Vicente en el año 1980.

Además en el año 1995 cugat inaugura en el punto de venta de San Vicente la Línea Hogar y paralelo a esto se constituye la empresa DELIFOOD S.A. abriendo el rubro restaurante y servicios de alimentación.

Luego su crecimiento fue dirigido a la apertura de nuevas áreas del mercado, implementandose el servicio de la línea hogar y servicio de alimentación en todos sus supermercados. También existe un elemento importante de la firma, la administradora e inversiones Cugat S.A. propietaria de una parte importante de los bienes raices utilizados por las demás empresas.

Finalmente, como su inversión más reciente, se encuentra la apertura de un nuevo supermercado Cugat para la comuna de Osorno, el 10 de febrero del 2014, ubicado en calle Patricio Lynch #1354, y contando con una entrada adicional por calle Errazuriz, frente al Terminal de buses de la ciudad. Su gerente de tienda es Don Roberto Castro.

  1. Análisis del producto/mercado
  1. Servicios
  • Estacionamiento para clientes, proporciona a los clientes mayor comodidad.
  • Servicio al cliente; da orientación a cada uno de los clientes frente a cualquier situación.
  • Despacho a domicilio; otorga comodidad y facilidad de compra para los usuarios.
  • Guardias de Seguridad; ofrece un cierto grado de confianza y resguardo.
  • Personal especializado por área de trabajo; lo que permite que cada consumidor sienta familiaridad y cordialidad al ser atendido por personal calificado.
  1. Productos
  • Frutas y verduras
  • Carnes
  • Alimentos perecibles
  • Alimentos no perecibles
  • Dulces
  • Panadería
  • Congelados
  • Bebidas y Licores
  • Perfumería
  • Limpieza
  • Hogar
  • Vestuario

Todos estos productos ofrecen comodidad al cliente para encontrar en un solo lugar diversificación de bienes y satisfacer sus distintas necesidades de manera óptima.

  1. El mercado y  segmentación de la demanda

Dentro del sector supermercadista en Osorno, Cugat tiene una participación muy pequeña, ya que cuenta solo con un establecimiento y de tamaño inferior a las grandes cadenas de supermercado. Además es un supermercado recientemente instalado en la ciudad (2014), el cual está en un periodo de desarrollo dentro de la comuna.

El segmento de mercado al que se dirige actualmente el supermercado es al sector C2 y C3.

Al año 2014 existían 148.350 habitantes en la ciudad constituido, según el censo 2002, por el 12,6% a C2 y 21% a C3, lo que correspondería a 18.692 de habitantes de Osorno pertenecientes al sector C2 y 31.154 habitantes alcanzan al sector C3.

  1. Las áreas de negocios

Existen áreas de negocio, que en relación a su competencia, Cugat aun no se ha insertado, siendo ésta la venta directa con empresas.

  1. Análisis del sector
  1. Ciclo de vida

El sector supermercadista en Osorno se encuentra en la fase de madurez porque el mercado ha alcanzado un nivel de estabilidad, hay algunos supermercados afianzados[1] como Jumbo y Líder, las utilidades son considerables y los supermercados ya han recuperado su capital invertido.

  1. Características de la oferta

Jumbo

Líder

Unimarc

Santa Isabel

La Bodega

Cugat

Acuenta

Mayorista 10

Localización

Centro

Centro

Centro

Rahue y Cesar Ercilla

Portales

Centro

Rahue

Rahue

Servicios

  1. Estacionamiento
  2. Servicio al cliente
  3. Despacho a domicilio
  4. Guardia
  5. Personal especializado por área de trabajo

Amplio

Bueno

No

Si

Si

Amplio

Bueno

No

Si

Si

Amplio

Bueno

No

Si

Si

Moderado

Bueno

No

Si

Si

Nulo

Regular

No

Si

Si

Reducido

Bueno

Si

Si

Si

Moderado

Regular

No

Si

Si

Moderado

Regular

No

Si

Si

Productos

  1. Fruta y verdura
  2. Alimentos perecibles
  3. Carnes y pescados
  4. Alimentos no perecible
  5. Dulces
  6. Panadería
  7. Congelados
  8. Bebidas y licores
  9. Perfumería
  10. Limpieza
  11. Hogar
  12. Vestuario

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

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No

Si

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Si

Si

Si

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Si

No

Si

Si/no

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Si

Calidad

Buena

Buena

Regular

Buena

Regular

Regular

Regular

Regular

Atención

Buena

Buena

Regular

Buena

Regular

Buena

Regular

Regular

Decoración

Buena

Buena

Regular

Buena

Mala

Mala

Mala

Regular

Música

Buena

Buena

Buena

Buena

-

Mala

-

Regular

Cliente objetivo

ABC1, C2, C3, D

C2, C3, D

C2, C3, D

C2, C3, D

C3, D

C2, C3, D

C3, D

C3, D

Ofertas

Buenas

Buenas

Buenas

Buenas

Regular

Regular

Regular

Regular

Publicidad

Intensiva

Intensiva

Intensiva

Intensiva

Nula

Baja

Baja

Baja

...

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