ANTECEDENTES.
Enviado por xowi1591 • 26 de Marzo de 2015 • Tesis • 677 Palabras (3 Páginas) • 171 Visitas
ÍNDICE
l. ANTECEDENTES
1.1 Orígenes y evolución embotelladora La Tapita 1.2 Características de la empresa 1. 3 Productos lA Competencia 1.5 Clientes 1.6 Estructura organizacional
11. PROCESO PRODUCTIVO
2.1 Flujo del proceso embotelladora La Tapita
111. ACTIVIDADES DE PROYECCiÓN SOCIAL
3.1 Identificación de las actividades de proyección social 3.2 Tiempo de implementación y beneficios obtenidos
IV. ANÁLISIS FODA
4.1 Características de la industria de bebidas carbonatadas 4.2 Información y análisis del ambiente externo 4.3 Fortalezas y debilidades embotelladora La Tapita 404 FODA embotelladora La Tapita
V. PROBLEMÁ TICA MÁS RELEVANTE
5.1 Identificación y evaluación del problema 5.2 Alternativas de solución 5.3 Propuesta de solución 504 Guía de planeación estratégica
VI. BIBLIOGRAFÍA
VII. ANEXOS
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l. EMBOTELLADORA LA TAPITA
1.1 Antecedentes
• Orígenes
Según el Ingeniero Alejandro Leal, nieto del fundador de la embotelladora "La Tapita".
(nombre ficticio por razones de confidencialidad), la compañía fue fundada en 1926 cuando
un empresario mexicano llegó a Santa Cruz del Quiché con la idea de fomentar la industria de
las bebidas carbonatadas, para esto, contactó al señor Manuel Leal quién vivía en dicho
Departamento. Don Manuel se interesó en el proyecto y fundó la compañía fabricante de
jarabes y aguas gaseosas.
En su inicio se formó como fabricante de bebidas carbonatadas y elaboraban jarabes y
esencias para otras empresas. Cuando esto sucedió trabajaban únicamente tres personas en la
producción y venta del producto. Del equipo que se disponía era una máquina que se
manejaba manualmente y una bicicleta.
• Evolución
La compañía cómo se mencionó, se dedica a la elaboración de bebidas carbonatadas, su
nombre embotelladora "La Tapita", empezó en el garage de la casa de su fundador; contaba,
en aquél entonces, únicamente con un sabor y la distribución se efectuaba en una bicicleta.
Durante los afios siguientes, la embotelladora cobró auge, ya que en los afios treinta
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