ANÁLISIS DE CASO: Compagnie Du Froid S.A

ANÁLISIS DE CASO: Compagnie Du Froid S.A

PRIMERA PARTE

PRESUPUESTO OPERATIVO COMO HERRAMIENTA CENTRAL DE CONTROL

Sistema de control

Es el proceso mediante el cual los directivos aseguran la obtención de recursos y el control de las decisiones. Es un proceso por el que los gerentes influyen en los demás para implementar la estrategia de la organización. Se busca modificar el comportamiento con tres factores, según Ouchi:

Monitorear: Compagnie Du Froid utiliza el plan de beneficios para medir el desempeño de la organización. Jacques revisaba el plan de beneficios elaborado para monitorear a los responsables de cada región y detectar problemas. Además, Jacques pasaba una semana en cada región para monitorear el mercado. 

Evaluar: Jacques comparaba la información obtenida acerca de lo que ocurrió con el plan de beneficios para ver las variaciones y entender si se cumplieron o no los objetivos planteados. El plan de beneficios era utilizado como pauta para evaluar los resultados de la compañía. 

Premiar o castigar: se premia a los directores en base a los resultados obtenidos, cada director recibe el 2% de los beneficios de la empresa

Anthony – Objetivos de la utilización del presupuesto → Análisis en la segunda parte porque se usa un presupuesto para controlar la gestión 

Cabe destacar la importancia del uso de un presupueto para el control de gestión. El presupuesto es un instrumento para los que toman decisiones, es una herramienta para la planificación y el control.

Mecanismo que utiliza la empresa para presupuestar

Incremental: se pone un año base y dado ese año se piensa que es lo que va a cambiar a partir de ahora. “La cifra establecida como objetivo para los ingresos del año siguiente se fijaba en base a las tasas de crecimiento de años anteriores y a las expectativas de mercado”

OPCIONES DE CONTROL

La estructura de la organización influencia la decisión de qué tipo de control conviene adoptar. El control tiene que ver con: el control de comportamiento y el control de resultados.

Ouchi – Matriz de control organizacional

• Para controlar el comportamiento se deben conocer los procesos de transformación de inputs a outputs. El conocimiento sobre el proceso de transformación es hasta donde la organización cree conocer qué hay que hacer para lograr el resultado. Ejemplo: cómo producir algo, cómo stockearlo, cómo hacer una venta 
• Para controlar los resultados la organización debe poder medir los resultados deseados. La disponibilidad de medidas de rendimiento es qué alternativas tengo respecto a las métricas 

Cuadrante 2: “No sé bien lo que hay que hacer pero puedo medirlo bien” → control por resultados

• Se conoce el resultado que se quiere obtener 
• El entendimiento del proceso de transformación es limitado
• La performance se mide en función del beneficio económico, por la cantidad que se vende, no importa tanto de qué manera lo vendes 

Compagnie Du Froid utiliza como métrica de la performance los outputs de la compañía, el beneficio obtenido. Jacques Truman realiza controles en base a los incrementos en las ventas, mide los resultados en base a las unidades de producto vendidas y los ingresos monetarios. 

La toma de decisiones es descentralizada, la oficina central de la organización no se enfoca en conocer los procesos de transformación, sino que se enfocan en medir los resultados obtenidos, sin tanta preocupación de la forma en que se llegó a esos resultados. 

Además, Ouchi plantea que cuando las organizaciones empiezan a crecer el número de niveles jerarquicos también crece. Lo que trae problemas de pérdida de control y para mejorarlo se debe pasar de un control de comportamiento a un control por resultados. Compagnie Du Froid ya es una compañía grande con una larga trayectoria, si el control es en base al comportamiento puede ocurrir un problema de pérdida de control, entonces Jacques debe controlar por resultados obtenidos. 

Merchant - ¿Sabe, quiere, puede?

Establece que hay limitaciones/problemas que impiden que un manager gestione de manera deseada. Plantea condiciones necesarias en los trabajadores para evitar los problemas de control de la gestión.

• Hay que preguntarse si la persona sabe lo que la organización espera de ella, si sabe lo que tiene que hacer. Hay limitación en que sepa lo que tiene que hacer cuando hay falta de claridad en el rumbo, cuando hay falta de dirección.

En Compagnie Du Froid los representantes de cada region saben qué se espera de ellos, saben que tienen un resultado al que llegar y que ese resultado es importante porque se va a utilizar para el plan de beneficios y para supervisarlos, evaluarlos y recompensarlos. “El final del proceso de planificación consistía en una reunión de alto nivel en la que junto a Jaques participaban los 3 vicepresidentes regionales y los responsables técnicos y financieros para hablar sobre las nuevas oportunidades de crecimiento. La mayor parte del tiempo y de las conversaciones se dedicaban al plan de beneficios, que una vez aprobado servía de pauta para supervisar y evaluar los resultados” Además, “a finales de octubre se realizaba una reunión de altos directivos para compartir las experiencias del año y planificar las actividades de invierno de cara a la temporada siguiente”

• Hay que preguntarse si la persona quiere hacer lo que la organización espera de ella. Hay limitación en que el empleado quiera hacer lo que la organización espera que haga cuando hay falta de motivación.

En Compagnie Du Froid el sistema de planificación de beneficios impuesto por la empresa ayuda a que los empleados elineen sus objetivos propios con los de la organización. Se les ofrece un bono del 2% de los beneficios del ejercicio para que esten motivados a incrementar ese beneficio, lo que significa que esten motivados a querer hacer lo que la organización espera de ellos. Además, se incluye a los directivos regionales y a los responsables técnicos y financieros en la conversacion sobre las nuevas oportunidades de crecimiento, lo que los motiva porque los hace sentir importantes dentro de la compañía y son parte de la decisión de la organización sobre lo que tienen que hacer. Al poder influenciar en la determinación de objetivos de la compañía estan más motivados a cumplirlo porque aportan a esa decisión.  

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