Administración de Empresa. Stándar Burger

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Administración de Empresa

Henry Garcia

Tecnológico de Formación

MSc. Cesar Valenzuela

Guayaquil, 30 de diciembre del 2021

INDICE

Caratula

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Indice................................................................................................................................2

Introducción……………………………………………………………………………………3

Cuestionamientos…………………………………………………………………………….4

Explique cuales son los principios administrativos que no se aplican en Stándar Burger y el ¿Por qué?

¿Que aporte realizo administrativamente el inversionista en este negocio?

¿Considera usted que el negocio podía salir adelante sin la gestión realizada por el socio? Explique por qué.

Introducción

Trabajo de explicación, referente al video propuesto en clases de un local de comidas ‘Stándar Burger’ que está deficiencia y que esta a punto de quebrar.

Explique cuáles son los principios administrativos que no se aplican en Stándar Burger y el ¿Por qué?

Uno de los principios básicos es la división del trabaja, nadie tenia el control del local ni los empleados sabían quien estaba al mando, tampoco había una jerarquía los 4 principales daban ordenes y al mismo tiempo se contradecían, debido a que no se ponían de acuerdo, no había un gerente fijo, tampoco un encargado del área de cocina, los empleados se sentían desorientados, había muchas diferencias entre los 4 amigos que aportaron para ese negocio, ninguno tenía experiencia en el negocio como propietario.

¿Qué aporte realizo administrativamente el inversionista en este negocio?

Invirtió la cantidad de 130,000.00$ para pagar todas las cuentas vencidas y poner dinero en el banco para comprar los productos correctos, aparte obtendrá el 30% de las acciones y estará al mando del negocio.

¿Considera usted que el negocio podía salir adelante sin la gestión realizada por el socio? Explique por qué.

 Definitivamente no, sin el aporte que realizo en inversionista, el negocio hubiese cerrado lo mas pronto posible, no genera el ingreso suficiente para solventar los gastos que genera, los costos de los productos vendidos eran demasiado bajo en relación al consumo del merado, la relación entre los 4 amigos no iba a mejora y perjudicaría por completo el ambiente laboral.

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