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Administración de alimentos y drogas


Enviado por   •  23 de Octubre de 2011  •  Exámen  •  453 Palabras (2 Páginas)  •  505 Visitas

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Administración de alimentos y drogas (FDA) es un organismo oficial de los Estado Unidos, dependiente del departamento de estado y como su nombre lo indica se encarga de vigilar que todos los productos alimenticios y drogas que se producen, se importen y se comercializan en los Estados Unidos cumplan con los requisitos de sanidad y calidad necesarias para que de ninguna manera afecten la salud de los consumidores y de acuerdo con la legislación existente en dicho país, tiene autoridad suficiente para clausurar fábricas, confiscar mercancía, destruir o incendiar productos y ejecutar toda clase de acciones tendientes a proteger la salud del consumidor

Inspección constantemente en fábricas, comercios, restaurantes, droguerías etc., en donde se fabriquen. Almacenen, vendan y comercialicen productos alimenticios o drogas.

Establecimiento de normas de calidad e higiene, así como normas de etiquetado.

Vigilancia del cumplimiento de las disposiciones antes mencionadas

Realización de investigaciones de todo tipo tendientes a prevenir y proteger la salud de los consumidores

La FDA tiene una serie de atribuciones y responsabilidades para las que cuentan con la tecnología avanzada y centro de investigación y análisis, con laboratorios y equipos modernos dotados de personal altamente especializados. Las actividades de las administración de alimentos incluyen la inspección de las características de calidad y sanidad en todos los productos de importación, por ello emplean laboratorios móviles y fijos en las fronteras que se dedican a analizar y determinar si los embarques del producto que llegan cumplen con las especificaciones, en caso que no cumplan se confiscan y se queman para que no se vendan

Agencia estadounidense para el Desarrollo Internacional (USAID) véase centro internacional de agricultura tropical (CIAT) es una institución autónoma sin ánimo de lucro dedicada a la investigación y al adiestramiento a nivel internacional fue creada en 1967, sede cerca de Palmira (Colombia) por medio de su labor coordina con instituciones orientadas hacia el incremento de la producción y la productividad de alimentos básicos, para la subsistencia humana.

Investigación orientada hacia el aumento de la producción agropecuaria

Adiestramiento de técnicos de los países menos desarrollados y realización de conferencias y seminarios

Actividades de cooperación externa coordinadas entre miembros del personal CIAT y los técnicos que trabajan en instituciones nacionales

Agencia Internacional de Desarrollo (AID) una dependencia semiautónoma, bajo la dirección general del secretario de estado, que administra el programa de ayuda extranjera de los estados

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