Análisis de Presupuesto empresa Carrito sanduchero

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ACTIVIDAD 1

TALLER EN CLASE PRESUPUESTO

TEMA

Análisis de Presupuesto empresa Carrito sanduchero.

PRESENTADO A:

David Leonardo Cortez Cristancho

PRESENTADO POR:

LUIS ORFILIO BUITRAGO IBARRA ID 461835

CINDY RAMÍREZ ID 434999

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL

BOGOTÁ  JULIO  2017

DATOS RECIBIDOS

Para la realización del respectivo análisis se recibe de parte de los emprendedores la siguiente tabla con valores y recursos.

ANÁLISIS Y RESULTADOS

• Una vez revisados los resultados se observa que no es consistente el valor solicitado con el valor a invertir.
• No se especifican rubros de personal.
• No especifican rubros para una identidad corporativa.

Al revisar el valor de los rubros presumimos que el carrito sanduchero no tendrá un local ya que solo incluyen un pequeño rubro de parqueadero lo que nos permite presumir que se dedicara a ventas callejeras.

Para ello es pertinente incluir rubros de permisos y  cursos de manipulación de alimentos.

Es pertinente describir el funcionamiento del negocio, si va a ser atendido por los accionistas, contrataran personal, alquilaran el equipo o funcionaran como franquicia ya que no entenderíamos que funcionalidad tendría registrar un negocio callejero en cámara de comercio.

Se recomienda calcular un volumen mínimo de venta para mantener el negocio y tiempo establecido para la recuperación de la inversión.

Para el caso de la materia prima es indispensable conocer para cuanto tiempo alcanzaría la materia prima con el rubro establecido, ya que al tratarse de productos perecederos  el almacenamiento y conservación deberían tener condiciones específicas no incluidas en el presupuesto, recomendaríamos implementar sistemas de compras como el just on time y establecer acuerdo comerciales con proveedores para evitar almacenamiento de productos perecederos y disminuir la probabilidad de pérdidas o mermas.

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