Analisis financiero Caso 1: Fábrica de Galletas
Enviado por Luiz Kurdo • 26 de Febrero de 2016 • Resúmenes • 2.170 Palabras (9 Páginas) • 738 Visitas
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INGENIERÍA INDUSTRIAL – EPE
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
PRIMERA PRÁCTICA CALIFICADA
Ciclo 2013-II
Instrucciones Generales:
- Pueden usar copias, libros, calculadoras y computadoras.
- Fundamente sus respuestas en base a teorías reconocidas.
- La capacidad de resumen es una evidencia de suficiencia en el tema.
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Caso 1: Fábrica de Galletas
Una fábrica de galletas rellenas de queso acaba de adquirir un nuevo equipo que inserta el queso en las galletas. La máquina comenzó a funcionar este lunes. Los empleados recogen cada media hora los datos para controlar la calidad del proceso. El tablero de la página siguiente presenta los datos recogidos durante ese día. (3 puntos)
- Con base en la información presentada, elabore las gráficas de promedios y de rangos. Calcule igualmente los límites de control de la gráfica de promedios y de la gráfica de rangos. Trace estos límites en las dos gráficas.
- ¿El proceso estaba bajo control ese día? Justifique su respuesta con los criterios pertinentes usando un tablero explicativo.
- Las especificaciones de la fabricación de las galletas exigen que el contenido de queso en las galletas sea de 20 gr. ± 2 gr. ¿los datos tomados hasta ahora muestran que el proceso tiene la capacidad operacional necesaria para responder a las especificaciones mencionadas?
- ¿Cómo se podría aumentar la capacidad operacional de este proceso? Mencione y explique dos estrategias posibles.
- ¿Un proceso con un Cp de 1.4 produce más o menos de 236 defectos por millón? Justifique su respuesta.
Observaciones del lunes: gramos de queso por galleta
Hora | Obs. 1 | Obs. 2 | Obs. 3 | Obs. 4 | Obs. 5 | Obs. 6 | Obs. 7 |
8 h 00 | 18,5 | 20,0 | 19,1 | 20,4 | 19,4 | 21,2 | 19,7 |
8 h 30 | 20,2 | 20,2 | 19,6 | 20,2 | 18,5 | 19,6 | 19,8 |
9 h 00 | 18,7 | 20,9 | 18,3 | 19,4 | 20,0 | 19,0 | 19,0 |
9 h 30 | 19,7 | 19,6 | 20,2 | 19,2 | 19,3 | 20,4 | 19,1 |
10 h 00 | 19,9 | 19,7 | 21,0 | 20,3 | 19,5 | 18,0 | 19,0 |
10 h 30 | 20,2 | 20,6 | 19,8 | 18,4 | 19,7 | 19,6 | 19,5 |
11 h 00 | 20,6 | 19,4 | 19,5 | 19,4 | 20,7 | 20,7 | 21,0 |
11 h 30 | 17,5 | 19,1 | 19,2 | 20,7 | 21,1 | 20,3 | 21,1 |
12 h 00 | 17,1 | 19,3 | 19,8 | 19,8 | 19,3 | 20,0 | 20,6 |
12 h 30 | 20,1 | 20,3 | 20,0 | 18,2 | 18,0 | 18,3 | 19,7 |
13 h 00 | 19,4 | 18,6 | 20,0 | 21,0 | 19,1 | 20,1 | 19,2 |
13 h 30 | 19,5 | 18,5 | 20,0 | 19,3 | 19,1 | 20,2 | 19,6 |
14 h 00 | 18,6 | 18,6 | 19,4 | 18,9 | 19,2 | 19,4 | 19,1 |
14 h 30 | 19,9 | 20,2 | 18,3 | 18,8 | 19,9 | 19,9 | 20,6 |
15 h 00 | 19,6 | 18,8 | 19,7 | 20,6 | 18,3 | 18,4 | 18,9 |
15 h 30 | 18,9 | 18,5 | 18,4 | 19,7 | 20,4 | 20,5 | 18,5 |
16 h 00 | 19,3 | 19,6 | 21,3 | 19,7 | 17,9 | 20,1 | 19,4 |
16 h 30 | 19,2 | 18,7 | 19,3 | 19,9 | 21,5 | 20,1 | 18,7 |
17 h 00 | 20,7 | 19,3 | 20,4 | 19,8 | 19,7 | 21,1 | 19,2 |
17 h 30 | 18,5 | 20,6 | 19,4 | 20,1 | 18,0 | 19,2 | 19,1 |
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