Análisis FODA de Starbucks

ANALISIS FODA

Fortalezas

Posicionamiento de la marca

Tecnología de producción de grano

Servicio personalizado

Diferenciación de productos

Exclusividad en la preparación del producto

Excelente servicio al cliente

Alta fidelidad con proveedores

Debilidades

Alto costo en la implementación de locales

Pérdida de la visión integrada de la empresa debido a su gran magnitud

Oportunidades

Cambios en los hábitos alimenticios de la población (vida más sana, como el sustituto del café por el alcohol)

Puntos de venta no cubiertos por la industria del café

Crecimiento del consumo del café Premium

Mercado aun no explotado completamente (existen todavía posibilidades de crecimiento)

Amenazas

Amplia cadena de intermediarios en la producción del café

Bajas barreras de entrada

Gran cantidad de productos sustitutos

Imitación de productos por parte de la competencia

LOGISTICA DE OPERACIONES INTERNA Y EXTERNA

Logística interna

La importancia que tiene la empresa en la cantidad de proveedores distribuidos alrededor del mundo (50% en América Latina, 35% en el Sudeste Asiático y el 15% restante de África Oriental), lo que asegura aprovisionamiento constante y alta variedad de cafés para cualquier época del año. Por lo que Starbucks tiene planes de choques si algún proveedor no le pueda brindar los insumos necesarios

Logística externa

Starbucks la realiza a través de cuatro canales, el canal de venta a público, el canal de ventas al por mayor, ventas por correo y finalmente el canal de ventas a tiendas de comestibles. El canal de ventas por correo se aplica para la gente que no tiene un café cercano al lugar en donde se desenvuelve. Este servicio les presta mayor comodidad e información acerca de la gama de productos que ofrece la compañía. El canal de ventas de tiendas de comestibles es algo que empezara a cobrar fuerza luego. Dado que el 70-80% de las ventas de café para uso doméstico se realizan en los supermercados, y que la gran mayoría de la gente, una vez que prueba una vez el café Premium, no lo deja, Starbucks ve una buena oportunidad de negocio en este segmento del mercado.

Operaciones

Starbucks tiene una alta rotación de inventarios, lo que asegura un producto fresco. También cabe destacar el sistema de previsión de demanda de café, el cual es capaz de predecir donde y cuando se necesitará, lo que facilita un abastecimiento rápido. La empresa se hace asesorar por expertos y busca la máxima eficiencia en sus procesos, realizando constantes mejoras, sugiriendo ideas nuevas, actualizando equipos, etc.

Misión

➢ Tener una cadena de producción y control de la calidad del producto exhaustivo, ellos mismo lo producen, lo mezclan para generar sabores y el mínimo de consumo es de 1 semana, desde la producción del grano hasta el momento de servirlo y como servirlo.

➢ No venden franquicias por el hecho de que se vería seriamente afectada la calidad del producto y por ende disminuiría las garantías del mismo, corriendo riesgos de no crecer

➢ Generar una fuerza de trabajo basada en el buen trato a sus empleados, y considerarlos como sus primeros clientes potenciales.

➢ Evita la competencia, abriendo locales uno cerca del otro.

Visión

Seguir siendo la empresa de venta de café más grande del mundo, fijando su objetivo en tener 20.000 locales la mitad en EEUU y la otra parte en el resto del mundo.

INTERPRETACIÓN DE ÍNDICES FINANCIEROS

Liquidez

• Razón corriente: La empresa tiene $0,49 de activo corriente para cubrir (respaldar) cada dólar de pasivo corriente.

• Razón rápida: Starbucks tiene $2.54 de caja, inversiones y cuentas por cobrar, para respaldar cada dólar de pasivo corriente.

Eficiencia

• Rotación de inventarios 1: La empresa tiene $12.24 de ventas por cada unidad de inventario.

• Rotación de inventarios 2: Los inventarios de la empresa se han vendido 5.00 veces durante el año 2006.

• Rotación de activo: La empresa vende $1.76 por cada dólar que mantiene en activos totales.

Estructura Financiera

• Endeudamiento: Cada dólar de activo total que tiene la empresa, es financiado en un 50% por terceros. Es decir $0.50 de cada dólar de activo está financiado por deuda.

• Apalancamiento: Cada dólar de patrimonio es capaz de levantar $1.99 en activos.

Rentabilidad

• Margen

neto: Por cada dólar de ventas, la empresa tiene $0.07 de utilidad neta.

• Rentabilidad del patrimonio (ROE): Por cada dólar de patrimonio, la empresa obtiene $0.26 de beneficio neto.

• Rentabilidad del activo (ROA): Por cada dólar de activo total, la empresa obtiene $0.13 de beneficio neto

• Retorno del Capital Invertido (ROIC): Por cada de dólar de capital invertido, Starbucks tiene $0.26 de resultado operativo neto de impuestos.

INFORME DE ANÁLISIS FINANCIERO

Starbucks, es una empresa que produce y comercializa café, sus principales importaciones las realizan desde Costa Rica, por lo que abarata sus precios en comparación con la competencia, es así que en este análisis financiero, podemos decir que la empresa crece en base a la fuerza de trabajo que tiene, y en la capacitación constante a los empleados reteniendo así la rotación de los mismos y en una estrategia de mercado coherente.

Analizando económicamente a esta empresa desde 1998 en forma par hasta el 2006, la rentabilidad se ha incrementado desde el año 1998 del 8,61% al 2006 en un 26,09% creciendo en activos de un 6,89% a un 13,13% hasta el año término del estudio.

El retorno de capital invertido es un factor importante para analizar puesto que ha mejorado sustentablemente de un 8,61, a 26.07; la estrategia de esta empresa está basada en su bajo nivel de endeudamiento, del 0,20% a 0,50% en el último año y también el índice de apalancamiento

es muy bajo pero permite a la empresa de una manera trabajar con estos índices de 1,25% a 1,99% preferentemente que endeudarse con entidades financieras esto hace que los dividendos no se cancelen en valor, sino más bien sean reinvertidos en la misma empresa para así tener mayores posibilidades de crecimiento. Hay también que analizar que en estos últimos periodos la empresa está teniendo un margen de endeudamiento menor pero significativo esto hace con la finalidad de acrecentar su estabilidad en el mercado y ante las entidades financieras.

En base a esta estructura las ventas han subido considerablemente, a un 1018% dentro de los rangos de estudio, pues es una empresa que supera sus propios objetivos en base a la disciplina. Notándose que su mayor aumento fue en el 98´ pues el crecimiento con respecto al año anterior fue del 87,90%.

También podemos decir que las acciones en el mercado de valores tienen un crecimiento constante, ya que es una de las empresas más estables y solventes, se ha incrementado en un 770% abriendo hasta ahora un total de 3000 locales, 500 en el exterior con una fuerza de trabajo de 37000 empleados.

La financiación de capital de trabajo está invirtiéndolo en los activos

Starbucks mientras siga creciendo tiene mayor credibilidad en el mercado de valores para poder financiar la compra y venta de acciones.

En este momento no puede emitir acciones, por lo que han venido bajando el valor en el mercado

ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR DE STARBUCKS

La cadena de valor de Starbucks se puede representar así:

GRANJEROS: Starbucks depende de los granos de café, Starbucks no tiene cultivos de café, ellos generalmente compran su materia prima en Países Subdesarrollados, pero debido a que estos han sido fuertemente afectados por la crisis del café, Starbucks tenía un gran reto en establecer relaciones efectivas con sus proveedores.

STARBUCKS: La infraestructura, el posicionamiento de marca y la presencia global son las principales fortalezas de Starbucks. A diferencia de otras tiendas de café alrededor del mundo Starbucks estaba en la capacidad de controlar la compra del café, su transformación y comercialización.

CLIENTES: Los factores socioculturales generados por la crisis del café habían tenido un alto impacto en los clientes de Starbucks, quienes se empezaron a quejar por los precios tan altos que tenían que pagar por una taza de café. Por tanto era imperativo que Starbucks desarrollara una estrategia que cambiara la percepción de sus clientes y adicionalmente controlara de alguna forma la amenaza de la crisis del café, manteniendo la calidad en sus café.

RESUMEN EJECUTIVO

Starbucks es una cadena Internacional de café, fundada en Seattle, Washington en 1971, está dirigida a un público en general, ofreciendo variedades de café para todo tipo de gustos. En los últimos años mostró un crecimiento importante y ha sido considerada por la revista Fortune como una de las 500 empresas más grandes del mundo. A lo largo de más de 40 años, se han abierto más de 8000 tiendas en Estados Unidos,

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