Análisis FODA.

Análisis FODA

FODA es la sigla que utilizamos para referirnos a una herramienta analítica que nos permitirá trabajar con toda la información que poseamos sobre nuestro negocio, útil para examinar sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, ya sea del ámbito interno o externo de la empresa.

El análisis FODA tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto, mercado, producto-mercado, línea de productos, corporación, empresa, división, unidad estratégica de negocios, etc.

El análisis FODA debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el éxito de su negocio. Debe resaltar las fortalezas y las debilidades diferenciales internas al compararlo de manera objetiva y realista con la competencia y con las oportunidades y amenazas claves del entorno.

+ FORTALEZA OPORTUNIDAD

- DEBILIDAD AMENAZA

Interno Externo

Lo anterior significa que el análisis FODA consta de dos partes como se han mencionado: una interna y otra externa.

• la parte interna tiene que ver con las fortalezas y las debilidades de su negocio, aspectos sobre los cuales usted tiene algún grado de control.

• la parte externa mira las oportunidades que ofrece el mercado y las amenazas que debe enfrentar su negocio en el mercado seleccionado. Aqui usted tiene que desarrollar toda su capacidad y habilidad para aprovechar esas oportunidades y para minimizar o anular esas amenazas, circunstancias sobre las cuales usted tiene poco o ningún control directo.

Para medir fortalezas y debilidades se pueden considerar las siguientes áreas:

• Análisis de Recursos

Capital, recursos humanos, sistemas de información, activos fijos, activos no tangibles.

• Análisis de Actividades

Recursos gerenciales, recursos estratégicos, creatividad

• Análisis de Riesgos

Con relación a los recursos y a las actividades de la empresa.

• Análisis de Portafolio

La contribución consolidada de las diferentes actividades de la organización.

Por otra parte para medir las oportunidades o amenazas podemos considerar las siguientes áreas:

• Análisis del Entorno

Estructura de su industria (Proveedores, canales de distribución, clientes, mercados, competidores).

• Grupos de interés

Gobierno, instituciones públicas, sindicatos, gremios, accionistas, comunidad.

• El entorno visto en forma más amplia

Aspectos demográficos, políticos, legislativos, etc.

FORTALEZAS

1. Un restaurant con una larga trayectoria y amplia variedad de productos.

2. Cultivo propio de vegetales orgánicos para la distribución en el restaurant (sin ningún tipo de pesticidas)

3. Un ambiente con amplia diversidad de estilos, lo cual acoge a las más diversas personalidades haciendo más atractivo el servicio. Una clientela heterogénea

4. Los pocos niveles jerárquicos dentro del organigrama se muestran como una fortaleza, debido a que el dueño no delega tantas responsabilidades y puede tener un mayor control de los asuntos del restaurant.

5. Cuenta con un servicio de menú.

6. El servicio al cliente es grato, rápido y eficaz. Ya que cuenta con personal joven capacitado para entregar un buen servicio.

DEBILIDADES

1. La ubicación del restaurant, porque a pesar de estar dentro de la comuna de providencia no le favorece mucho estar dentro de la galería (en el fondo de ésta).

2. Falta de infraestructura adecuada para la demanda que tiene el local.

3. Falta de publicidad del restaurant para darse a conocer al público.

4. Falta de entendimiento con los proveedores

OPORTUNIDADES

1. Dentro de los últimos años han incrementado la conciencia con respecto a la comida sana en la población de nuestro país, por lo cual la demanda del restaurant ha crecido considerablemente.

2. Ciclo económico creciente dentro de nuestro país que favorece al restaurant para que las personas consuman más.

3. Trabajos mas distantes del hogar de los posibles consumidores

• OP1 - F1 Hoy en día la sociedad a cambiado su mentalidad a la hora del comer por lo cual al ser un restaurant con una larga trayectoria a favorecido a que los clientes lo reconozcan por sus productos y materias primas frescas y de la mejor calidad.

• OP2 - F2 Todos los vegetales son producidos con diferente tipo de químicos o pesticidas debido a el crecimiento de la demanda de los últimos años, al ser un restaurant con sus propios vegetales le da un plus extra debido a que la gente que sabe del tema valora este punto tan importante a la hora de consumir un producto.

• OP2 – F1 La asociación con algún club deportivo, gimnasio u otra entidad de renombre en el rubro para instalar en estos lugares una tienda ADIDAS, o otorgar franquicias para la instalación de mini shops dentro de estos lugares, aprovechando además que la marca es asociada netamente al deporte. • OP2 - D1 D3 Aumentar la publicidad para lograr superar la barrera de estar al fondo de una galería a la cual no asiste mucha gente y permitir así el ingreso de nuevos clientes potenciales que no conocen sus instalaciones

• OP2 - D2 Gracias a los índices de que el país esta en un crecimiento se debería invertir mas en la infraestructura ya sea mejorándola o expandiendo mas aun su rubro y lograr abarcar a mas publico cautivo.

• D3 - O3 importar todos sus productos, accediendo de esta manera a una mejor tecnología y calidad y permitiría que estos productos redujeran substancialmente sus precios.

AMENAZAS

1. La creciente alza de restaurantes

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