Análisis del entorno y estrategia
Enviado por YexelLopez • 12 de Septiembre de 2021 • Tareas • 597 Palabras (3 Páginas) • 41 Visitas
Yexel Gabriela Lopez
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
Análisis del entorno y estrategia.
Instituto IACC
29-08-21
Desarrollo
1. Identifique y defina un proceso de su empresa que requiera una mejora y, por ende, la
formulación y evaluación de un proyecto (6 puntos).
- Utilice el análisis de las cinco fuerzas de Porter para identificar las
oportunidades y amenazas que entrega el entorno para la formulación y
evaluación de su proyecto.
- Utilice el análisis de la Cadena de Valor para identificar las fortalezas y
debilidades de su empresa en relación a la formulación y evaluación de su
proyecto
A pesar de la pandemia, este año pude inaugurar mi negocio propio como un restaurant de comida venezolana-Chilena Ubicada en la comunica de Colina, y procurando ser una empresa de ámbito familiar.
El proceso que a mi parecer necesita mayor refuerzo es el marketig y publicidad del local de comida, por lo mismo hemos estado analizando la acción de una pequeña promoción quizás con algunas actividades de recreación o ajustar los precios para crear combos que sean estratégicos para el consumo de nuestros clientes.
Poder de negociación de los compradores | Básicamente el poder de la negociación de los compradores es muy alto, dado a que la local entrega productos aun difícil de obtener y de muy buena calidad, esto hace que la demanda en cuanto a negociación sea muy alta por nuestros productos |
Amenazas de nuevos competidores | Primero que nada, las autorizaciones de los organismos competentes, cada vez con más estrictas por lo que es más difícil conciliar con la obtención de estos. Es evidente y no imposible que exista la producción de otro restaurant muy cerca, dado a que cada vez son más los venezolanos que se ubican en le sector. Sin embargo, no es competitividad alguna ya que el local b busca siempre la unión de ambas gastronomías chilena-venezolana y además la exclusividad de nuestros platos y materiales son de primera mano |
Amenaza de ingresos de productos sustitutos | En evidente que este punto tiene mucha relación con el anterior, dado a la alta demanda de extranjeros, las impo0ortaciones de productos son cada vez más amplias. Siendo esta quizás con punto a desfavor |
Poder de negociación con los proveedores | Somos consientes que debemos entregar el mejor servicio posible, al punto de trasmitir sensaciones de confort para los consumidores, por ello somos participe de buscar nosotros mismo la mercadería a nuestros proveedores, siendo la preferencia lugares que entregar productos frescos y mayoritarios, por ejemplo, la Vega, del mismo modo dicho lugar ofrece una diversidad de precios y una gran cantidad de posibilidad para negociar |
Competencia entre los competidores | El local de comida, actualmente posee una amplia competencia en el sector gastronómico chileno, dado que el sector de ubicación está cerca de un terminar de buses, existen diversa demanda de desayunos con sándwich que ya muchos locales han desarrollado igual que nosotros |
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