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Aplicando las herramientas en la metodología de Six Sigma

Josue ArzateDocumentos de Investigación22 de Octubre de 2017

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Nombre: Luis Mario Hernández Pineda

Matrícula: 2778277

Nombre del curso: Calidad Total: Seis Sigma

Nombre del profesor: Héctor Ambriz Padilla

Módulo 2. Aplicando las herramientas en la metodología de Six Sigma

Actividad: Avance de Evidencia 2

Fecha: 15 de Octubre del 2017

Bibliografía: Universidad TecMilenio - BlackBoard, "Seis Sigma (CEL.LSIN3009EL.404.201740), Calidad Total: Seis Sigma, Módulo 2". Recuperado de: https://miscursos.tecmilenio.mx/bbcswebdav/pid-1966863-dt-content-rid-1061755_1/institution/certificados/semestre/in/in13308/cel/temas.htm 

Forbes México, "PepsiCo, la ruta de las papas Sabritas". Conseguido de: https://www.youtube.com/watch?v=4ovxHuJHPYA 

Objetivo:

  • Aplicar los conocimientos aprendidos a lo largo del módulo para tener consistencia en aplicar la metodología Seis Sigma, detectando el proceso de la empresa gracias a las herramientas de la metodología.
  • Hacer uso de los sistemas aprendidos del apoyo de Seis Sigma en el proceso de localización para un bien o servicio, y brindar una excelente satisfacción al cliente.

Procedimiento:

  1. Mantuve en cuenta las consideraciones que serán evaluadas dentro de este reporte, para así dar seguimiento a esta segunda parte que conforma el proyecto del curso.
  2. De manera individual, emprendí una investigación que me ayudara a nutrir la información que tengo de la empresa, poder aplicar los sistemas en la problemática abarcada.[pic 2]
  3. Di solución a los requerimientos planteados para la realización de ésta actividad, documentando apropiadamente los datos y el problema.
  4. Agregué mis debidas conclusiones del módulo, sintetizando el aprendizaje en la demostración de las herramientas.

Resultados:

[pic 3]Sistema AMEF anexado en el documento Evidencia 2 (AMEF).xls

Herramienta SIPOC anexada en el documento Evidencia 2 (SIPOC).xls


La lista de los errores los errores totales que ocurrían en la productividad (previa con respecto las medidas que se tomaron para su corrección) es la siguiente:

Día

Total de errores

Lunes

67

Martes

79

Miércoles

73

Jueves

73

Viernes

68

[pic 4]

El valor con el que se está trabajando es acumulativo; es decir, abarca todos los elementos que se registraron en la evidencia previa sobre todos los temas que llegaron a presentar problemáticas en el proyecto.

En las medidas de tendencia central se identifica que la media de errores representa un concentrado de 72, de un total equivalente a 800. Lo que quiere decir que el 9% del proceso tiene resultados erróneos, si es que de éste se obtiene un concentrado de media.

La desviación estándar marca un margen de error de 4.79 por día en total, lo que significa que la mayoría de los errores ocurrirán en el umbral 72 ± 4.79.

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