Arcos Dorados de Colombia McDonald's S.A

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN        3

OBJETIVOS        5

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD        6

Reseña histórica        6

Clima Organizacional        7

Comunicación Interna:        7

Cultura organizacional        8

PROPUESTA PLAN DE CAPACITACION        9

MEJORAMIENTO        9

DIAGRAMA DE GANTT        10

INDICADORES        14

CRONOGRAMA FORMACIÓN EMPRESARIAL        17

ENCUESTA DE CAPACITACIÓN        18

CONCLUSIONES        20

BIBLIOGRAFIA        21

INTRODUCCIÓN

El clima organizacional es un aspecto determinante para el desarrollo, crecimiento y sostenimiento de las organizaciones, convirtiéndose en un tema muy importante, pues del agrado, bienestar o satisfacción de los empleados depende la imagen y desempeño de las actividades, además del interés de los empleados por estar en armonía con el desarrollo empresarial, considerando que la empresa les provee seguridad y bienestar para el logro de sus metas personales. Adicionalmente no se debe dejar de lado el hecho de que el talento humano es el capital más importante dentro de toda organización, pues es el personal quien hace productivos los recursos invertidos y su comportamiento y bienestar se refleja en el éxito o fracaso de los objetivos propuestos.

Un Clima Organizacional favorable, en donde el ambiente de trabajo sea agradable y motivador para los empleados, se considera una inversión a largo plazo. Los directivos de las organizaciones deben percatarse de que el medio ambiente laboral forma parte del activo dela empresa, y como tal deben estudiarlo, valorarlo e intervenirlo positivamente.

La presente investigación tiene el propósito de diagnosticar y conocer a profundidad el clima organizacional de la entidad Arcos Dorados de Colombia McDonald's s.a. e implementar propuestas factibles que contribuyan al desarrollo tanto de la empresa como de los colaboradores que la integran, logrando competitividad en ambas partes por medio de su estabilidad y satisfacción.

OBJETIVOS

El objetivo principal de la compañía Arcos Dorados de Colombia McDonald's s.a. ante la cultura y clima organizacional se encuentran directamente relacionados con la comunicación interna y externa del clima social, con el fin de ayudar a los colaboradores a entender las diferentes estrategias generales de la compañía, además de como ellos contribuyen en lograr objetivos claves de la organización y a compartir información de los logros y éxitos que pueda tener un colaborador, el equipo o el área en general.

Estos aspectos tienen que ver con la forma en que los colaboradores se relacionan entre sí a través de sus experiencias, costumbres, creencias, conductas y percepciones, es así como a través de conocer una empresa como Arcos Dorados de Colombia McDonald's

s.a. analizaremos cuál propuesta ayudaría a mejorar la motivación a empleados, clientes y así lograr obtener resultados positivos para las dos partes.

Arcos Dorados de Colombia McDonald's s.a.

Arcos Dorados es el mayor operador de restaurantes de McDonald's en América Latina y el Caribe y el mayor franquiciado en el mundo. Siendo así para poder realizar un FODA debemos realizar un análisis macro y micro de la organización. Para el análisis macro lo realizaremos utilizando el macroentorno global PEST y para el análisis micro utilizaremos el análisis del microentorno sectorial de Porter.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

DIAGNÓSTICO DE LA COMUNICACIÓN Y CLIMA ORGANIZACIONAL

Reseña histórica

McDonald’s se encuentra en nuestro país desde 1990. Con la apertura de su primer restaurant en Av. Kennedy en Santiago, se transformó en la primera cadena de restaurantes de servicios rápidos en instalarse en chile recibiendo desde un principio una excelente acogida de por parte del público que los ínsito a seguir creciendo.

Nuestra empresa es una empresa operadora por arcos dorados, la más grande franquicia de McDonald’s en el mundo, que también administra en 19 países de américa latina. En 1993 inauguro 6 restaurantes en distintos puntos de la región metropolitana, 2 años más tarde, extendió su presencia a regiones, con aperturas en las ciudades de viña del mar y Rancagua.

Fue en el año 1997 cuando inicio su proceso de franquicia asignando el primer restaurante bajo esta modalidad en la ciudad de Temuco. Así nuevamente McDonald’s era pionera, convirtiéndose en la primera compañía en implementar este sistema en el país.

Clima Organizacional:

Arcos Dorados es la mayor franquicia de McDonald's del mundo, en términos de ventas a nivel de todo el sistema y número de restaurantes. La Compañía es la mayor cadena de restaurantes de servicio rápido de Latinoamérica y el Caribe. A través de las encuestas y certificaciones, potencia las características que lo convierten en la mejor opción de trabajo, por ejemplo: ser una marca de proyección internacional, lo cual implica que cuenta con una infraestructura desarrollada, solidez, respaldo económico de las casas matrices y políticas claramente definidas, ofrecer a los colaboradores oportunidades reales de crecimiento, a través del desarrollo de una carrera dentro de la empresa, contar con un programa personalizado de desarrollo, reconocimiento y motivación, según las necesidades particulares de cada colaborador, tener una nuestra cultura organizacional enfocada en la calidad, el servicio y el trabajo en equipo convierten a la empresa en un espacio de crecimiento, donde se aprende haciendo, promueve un desarrollo integral de los colaboradores, de forma que se potencien sus capacidades profesionales y personales, para que el colaborador pueda tener éxito en todos los ámbitos de su vida.

Comunicación Interna:

Teniendo en cuenta que la comunicación interna está enfocada hacia los empleados y como la organización se comunica con sus trabajadores; en Arcos Dorados está dado porque brindamos oportunidades a jóvenes desde los 16 años, lo que representa una gran diversidad geográfica, cultural y generacional. Tenemos una gran responsabilidad que implica brindar las condiciones necesarias para que nuestra gente se sienta cómoda, segura y preparada frente a cuestiones de D&I.

Como Compañía líder en la región, asumimos la responsabilidad de velar por el bienestar de nuestra comunidad; sirviendo comida de excelente calidad nutricional a las

familias, colaborando con el desarrollo profesional de nuestros jóvenes y garantizando una cadena de abastecimiento sustentable. Conoce dónde marcamos la diferencia.

Cultura organizacional:

Acompañados de una consultora externa, llevamos a cabo un trabajo de diagnóstico en el cual se identificaron tres grandes ejes sobre los cuales poner nuestro foco inicialmente: género, generaciones y diversidad sexual. Y como un cuarto eje, transversal a todos: salud y bienestar.

La Universidad de la Hamburguesa es el centro de la Cultura Organizacional de Arcos Dorados. Ofrece un programa de educación continua a toda su cadena de valor, convirtiendo el conocimiento en resultados de negocio. Nuestra Universidad Corporativa, ubicada en Apabulle – Barberi, San Pablo, fue inaugurada en 1997 y desde entonces se ha dedicado a desarrollar talentos.

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