CASO PRACTICO UNIDAD 1 ADMINISTRACION DE PROCESOS

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1. ¿En la empresa de Isabela, han tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita hacer más atractiva la oferta a los posibles clientes. ¿Dicha variedad se refleja en tamaños, formas, alturas, colores y olores que producen las velas en su combustión?

Enunciado

Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velásquez, vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva. Este es nuestro esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos planteado.

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También hemos tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita hacer más atractiva nuestra oferta a posibles clientes. Dicha variedad se refleja en tamaños, formas, alturas, colores y olores que producen su combustión.

Tamaños: 2 y 3 cm

Formas: Base cuadrada y base cilíndrica

Alturas: 8 -10 y 14 alturas

Color: Blanco, vainilla y lila

Olor: Brisa marina, lavanda y sin olor

Pregunta 1

Dado el planteamiento anterior ¿cuantas opciones diferentes estamos ofreciendo a nuestros clientes para su elección?

RTA: Las opciones que tienen nuestros clientes serian:

2 formas * 2 tamaños * 3 altura * 3 color * 3 olor = 108

Pregunta 2

Tomando en cuenta la tabla configurada en el caso práctico anterior, habiendo establecido que nuestro cuello de botella nos limita a servir 5 moldes-hora y que la maquina seleccionada tiene un lote de producción de 10 moldes individuales-proceso de conformado ¿cuánto tiempo necesitamos para obtener un total de opciones de compra?

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RTA: De acuerdo a la plantilla esta máquina está diseñada para producir 10 moldes en una hora, y el tiempo que va a utilizar en crear cada molde seria de 6 minutos.

60 * 108 / 6 = 1080

1080/60 min = 18 horas

Pregunta 3

¿Qué conclusiones podía tomar respecto a nuestra atención al cliente, planteamiento de balance entre flexibilidad, estandarización y fiabilidad de nuestra oferta a la clientela?

RTA: La empresa debe tener claro por medio del departamento de ventas, que nuestros clientes deben estar fidelizados, primeramente, por ejemplo, como las grandes superficies como (éxito-olímpica-jumbo etc) por medio de la flexibilidad y estandarización de los precios en los productos, para que los clientes se motiven en comprar los bienes y servicios.

Pregunta 4

Siguiendo el hilo del punto anterior, imaginemos que hacemos una apuesta para conseguir un stock de poder servir sin pedido previo. Centremos nuestra atención en los siguiente:

• Velas cuadradas y redondas de 3 cm y alturas de 8 y 14 cm
• Asociación de color – olor de la siguiente forma: lila – lavanda, blanco brisa, marina y vainilla sin olor.

¿Cuál es el número de opciones que ofrecemos?

¿Cuánto tiempo necesitamos ahora para obtener una gama de opciones completa? Si nuestra paquetería es de 12 unidades/paquete ¿Cuánto tiempo de producción previa necesitamos para atender 2 pedidos “estandarizados” por hora de apertura (entre las 17:00 y las 20:00)?

RTA:  

• 1 tamaño * 2 formas * 2 alturas * 3 olores = 12
• El tiempo del cual requerimos seria de 1 hora y para 2 pedidos serian 2 horas

Pregunta 5

¿Qué indicaciones, información, formación ofrecería a sus empleados? ¿Qué aspectos enfatizaría de su propuesta para compensar aquellos otros que sean un poco más deficientes? ¿Cuáles serían estos últimos?

RTA:

• Lo primero es la atención al cliente, que se brinde un excelente servicio y como se dice siempre “el cliente siempre tiene la razón”
• Motivación, asesoría psicológica, capacitación continua, simulacro de grandes ventas.

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