Caso Campofrio

CASO CAMPO FRIO

1. Análisis externo e interno

• Análisis externo:

Desde el macroentorno se puede analizar que Campofrío nace y se desarrolla en 1944, en una España, que al finalizar la SGM, hubo de enfrentarse a una situación de aislamiento internacional que impedía su inserción en las corrientes políticas y económicas mundiales, aunque posteriormente, la coyuntura internacional derivada de la Guerra Fría supuso una salida a esta situación, puesto que Franco supo presentarse como un buen aliado a los Estados Unidos en su lucha contra la Unión Soviética. De esta manera, España vivió una serie de transformaciones económicas y sociales que permitieron que en los años sesenta llegara la época del desarrollismo. Época que coincide con el mayor desarrollo que tiene Campofrío, al igual que todo el sector cárnico, pero Campofrío con mayor crecimiento dados sus productos precocinados y cocinados que ofreció en el mercado y su alta tecnología. Una época, que a partir de los años 60, se desarrolla España en cuestiones sociales y económicas pero a la vez en aspectos tecnológicos y comerciales. Campofrío no se quedó estancado sino que se desarrolló conjuntamente con la situación.

Desde el microentorno, es importante decir que el sector de los productos cárnicos es extraordinariamente competitivo, lo que hace difícil mantenerse en el mercado. Campofrío, desde poco después de su apertura, lleva al mercado con productos innovadores pre-cocinados y cocinados de manera que se hacía difícil ser sorprendido por la amenaza de nuevos entrantes en el mercado. Por otro lado, permanentemente tenía rivalidades con competidores pero su gran crecimiento, su tecnología, sus productos innovadores siempre lo situaron por encima de sus competidores; de la misma manera ocurría en el mercado internacional, en el que reducía riesgos asociándose con una empresa local para llegar a posicionarse en el nuevo mercado. La amenaza de la aparición de productos competitivos, según lo describe el artículo, no fue nunca una preocupación, más bien, su atención estaba puesta en su continuo desarrollo, abriendo nuevos mercados y utilizando la mejor tecnología para así reducir costos y cumplir con las normativas que surgían. El poder de negociación de los clientes o compradores fue impresionante de Campofrío, con una excelente publicidad, de elevados costos y con un continuo desarrollo de productos negociaba constantemente con sus clientes y compradores; además compraba otras empresas o porcentajes de otras empresas, en principio competidores para seguir creciendo y ganando el mercado. Y por último, su estrategia respecto al poder de negociación de los proveedores y suministradores fue clara y calve para su éxito, pues él mismo cría sus materias primas, lo que le ahorra en intermediaros mucho y le permite tener precios más bajos que sus competidores; además, no sólo lo hacía con sus materias primas, sino con la distribución, creando una empresa paralela de logística, así como, respecto a sus sistemas informáticos, asociándose con una empresa que se hacía cargo de ello.

• Análisis interno

Para realizar el análisis interno, se utilizará el Perfil Estratégico

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