Como se da Presentacion sobre el proceso de produccion y costo de un producto. Contabilidad de Costos
Enviado por oscarrohelderas1 • 29 de Noviembre de 2015 • Trabajos • 3.427 Palabras (14 Páginas) • 184 Visitas
Universidad Pedagógica Nacional[pic 1]
“Francisco Morazán”
Centro Universitario de Educación a Distancia
(CUED)
SEDE TEGUCIGALPA
Asignatura: Contabilidad de Costos I[pic 2]
Asignación: Avance de proyecto
de costos
Catedrático: Licda. Lourdes Salgado
Presentado por:
Aidee Concepción Rivas 1702-1984-01223
Ivis Yohana Arteaga 0805-1990-00056
Johan Josué Ordoñez 0801-1987-00127
Oscar Rohel Deras 1320-1988-00222
Sección “U”
Tegucigalpa M.D.C. 25 de octubre 2015
INTRODUCCION
El presente informe fue elaborado con la intención de dar a conocer el estudio financiero para un mes, de una manera más amplia, el proceso de producción para poder crear una Micro Empresa en Honduras, así como todos los gastos que se incurren en la creación de la Empresa “Rosquillas El Buen Gusto “, este empresa contiene una serie de información acerca del producto que fue creado.
Para esto partiremos estudiando la información antes vista con el propósito de llevar a la práctica los conocimientos recibidos en el Espacio Pedagógico Contabilidad de Costos I, lo cual damos a conocer cada uno de los aspectos del proceso de la elaboración de la Micro Empresa, “Rosquillas El Buen Gusto”, Como ser la receta, identificar los elementos, realizar un resumen y clasificar los elementos, identificar los gastos, precio de hacer para vender, Estado de costo de producción, con sus respectivos estados de Resultado, y de estado de Situación Financiera, y planilla de empleados y patronal.
Con esto se pretende que el lector del ya enunciado trabajo, pueda darse cuenta como se da la creación de una empresa y sus registro contables los pasos que se deberán seguir para crear dicha empresa.
OBJETIVOS GENERALES:
-Conocer la rentabilidad de acuerdo a los costos para la elaboración de rosquillas logrando que nuestra Micro empresa sea líder en el mercado de productos de “Rosquillas el Buen Gusto” manteniendo los mejores precios y especialidad del producto en el mercado.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Elaboración de la “Rosquillas el Buen Gusto”
- Determinar los costos de producción.
- Realizar análisis financiero de su rentabilidad del producto.
Logo de la Empresa
“La Rosquilla Más Exquisita de la Zona”
c[pic 3]
Procedimiento para la elaboración de rosquillas
Ingredientes:
Maíz blanco
Cuajada
Mantequilla
Sal
Cal
Procedimiento
- Primero colocar agua con cal a calentar luego ya tibia el agua agregar el maíz estarlo moviendo hasta que este esté cocido retirarlo del fuego luego lavarlo hasta dejarlo limpio sin residuos de cal
- Llevarlo al molino a quebrar el maíz para obtener la masa
- Ya con la masa lista ponerlo en la mesa aquí agregarle la cuajada y la mantequilla se empieza a revolver hasta que queden bien mezclada los ingredientes agregándole sal para darle gusto a la masa
- Realizar con la masa rodos de aquí se empieza hacer las rosquillas para luego ponerlos en el cacito aquí ya están listas para hornear
- Encender el horno con media carga de leña de pino hasta que quede en brazas ya estando en brazas se limpia el horno con una escoba de ramas de manzano o guanigiquil ya esté limpio se procede a ingresar los cacitos con las rosquillas.
- De aquí esperar entre 30 a 40 minutos hasta que estén doradas
- De aquí ya están listas para servir con una taza de café caliente
Receta para un mes
"Rosquilla El Buen Gusto"
Descripción | Cantidad | Precio unitario | Total | |
1 | Maíz Blanco | 20 medidas | L 34.00 | L 680.00 |
2 | Cuajada Fresca | 80 lbs | 4.00 | 2,800.00 |
3 | Mantequilla crema | 20 tazas | 8.00 | 160.00 |
4 | Sal fina | 2 bolsitas | 2.00 | 4.00 |
5 | Cal | 1 bolsa | 10.00 | 10.00 |
6 | Leña de pino hendida | 10 cargas | 80.00 | 800.00 |
7 | Guantes | 1 par | 120.00 | 120.00 |
8 | ocote | 1 carga | 100.00 | 100.00 |
9 | fósforos | 1 docena | 10.00 | 10.00 |
10 | alquiler del horno | 20 horneadas | 50.00 | 1,000.00 |
11 | alquiler de casitos para hornear | 200 unidades | 1.00 | 200.00 |
12 | Moler el maíz | 20 medidas | 4.00 | 80.00 |
13 | Etiqueta para el producto | 560 etiquetas | 2.00 | 1,120.00 |
14 | Pailas grandes | 2 unidades | 140.00 | 280.00 |
15 | Pailas medianas | 2 unidades | 90.00 | 180.00 |
16 | Pailas pequeñas | 4 unidades | 10.00 | 40.00 |
17 | Mantas grandes | 3 unidades | 20.00 | 60.00 |
18 | Pala para hornear | 1 unida | 80.00 | 80.00 |
19 | Material de Empaque | 4 paquetes | 20.00 | 80.00 |
20 | Delantales | 6 unidades | 50.00 | 300.00 |
21 | Mesas | 2 Unidades | 600.00 | 1,200.00 |
22 | ollas grandes | 2 unidades | 350.00 | 700.00 |
23 | cucharones | 2 unidades | 125.00 | 250.00 |
Total |
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| L. 10,254.00 |
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