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Compañía Cervecera del Sur

PilanchoApuntes30 de Marzo de 2022

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Compañía Cervecera del Sur

Luisa Martinez, terminó sus estudios de MBA y en virtud de sus calificaciones fue  recientemente contratada por una empresa transnacional americana, asignándola al departamento de marketing de la Compañía Cervecera del Sur, con sede en Dallas, Texas, para trabajar bajo la dirección de Teodoro Carpio. Por largo tiempo Teo ha estado interesado en pronosticar las ventas de cerveza con relación a la temperatura promedio, porque él tiene la creencia que las personas tomaron más cerveza durante el verano. Él había tenido poco éxito en esto.

Como  él tiene conocimiento  que Luisa obtuvo la distinción Magna Cum Laude en su MBA, le asignó la tarea de desarrollar una relación entre las ventas de cerveza y la temperatura en la región sur de Texas. La planta principal se encuentra se encuentra en Dallas, y principalmente todas las ventas se concentran en dicho Estado.

Cuando ella tomó conocimiento de la tarea asignada, rápidamente recolectó de fuentes locales y del departamento de marketing la siguiente información estadística:

Año

Trimestre

Temperatura

Promedio °F

Ventas

Miles de Cajas

2011

3

89.7

47.8

4

64.3

48.8

2012

1

58.1

33.5

2

87.4

60.8

3

96.2

52.7

4

67.9

51.8

2013

1

57.5

31.0

2

85.5

63.1

3

95.1

55.8

4

54.2

42.1

 

Teo le planteó algunas inquietudes a Luisa, ¿existe correlación entre las ventas de cerveza y la temperatura? ¿Es fuerte? ¿Se puede generar una regresión lineal con estas variables? ¿Nos ayudaría esta regresión a pronosticar nuestras ventas?

Luisa estuvo algo decepcionada con los resultados iniciales obtenidos, pues  sabía que su Jefe esperaba encontrar una relación más significativa.

Ella se preguntó si tal vez las variaciones estacionales de la temperatura afectaron las ventas de cerveza. Ella se contactó con uno de sus compañeros del MBA que fue contratado por  otra compañía americana también dedicada a la venta de cerveza pero en el Sur de Florida, donde hay poca variación de temperatura con relación a Dallas.  Cuándo le preguntó sobre el comportamiento de las ventas trimestrales, su amigo revisó los registros de años pasados y calculó los siguientes índices de estacionalidad. La temporada de Navidad mostró un gran consumo de bebidas espirituosas y cerveza. Las Pascuas también mostraron un comportamiento similar.

Los índices para Florida fueron:

Trimestre 1         0.80

Trimestre 2        1.10

Trimestre 3        0.90

Trimestre 4        1.20

Luisa se preguntaba ahora ¿Por qué Ted tuvo poco éxito en su hipótesis? ¿Cómo podría yo usar la información que he recibido? ¿Habrá una diferencia significativa en la correlación hallada? ¿Cuál será la mejor forma de pronosticar las ventas de cerveza para la Empresa? ¿Cuál sería la estimación de ventas para el primer trimestre de 2014? ¿Si la Empresa anticipa que venderá 250,000 cajas de cerveza el próximo año, cuántas cajas deberá tener en stock en cada trimestre?

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