DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP)

UNIVERSIDAD DE LIMA

ESCUELA DE NEGOCIOS

CURSO          :  ADMINISTRACION  DE  OPERACIONES  I

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO  (DOP)

El Cursograma Sinóptico o Diagrama de Operaciones del Proceso es un cuadro general de cómo se suceden tan sólo las principales operaciones e inspecciones.

Este diagrama no utiliza un formato conocido, por lo tanto se emplea una hoja de papel en blanco de dimensiones variables. Básicamente, este diagrama está formado por símbolos convencionales conectados entre sí mediante líneas verticales y horizontales.

Las líneas horizontales superiores representan los diferentes componentes, piezas o materia prima del producto final; y las líneas verticales indican la transformación de dicho componente.

Este diagrama debe presentar en el extremo derecho de la hoja el componente principal o base del producto sobre el cual debe terminar todas las líneas horizontales.

SIMBOLOS DE DIAGRAMACION

1.- Operación: Indica los principales pasos del proceso, método o procedimiento. Por lo común la pieza materia o producto del caso se modifica durante la operación;  es decir que el material sufre una transformación física o química. Por ejemplo:

[pic 1]

-     Cortar barra a longitud.

• Pintar superficie con brocha
• Soldar tubo a estructura.
• Enfriar líquido a temperatura adecuada.

2.- Inspección: indica que se verifica la calidad, cantidad, o ambas; es decir el material se somete a una medición de carácter cualitativo o cuantitativo, empleando instrumentos de medida o comparación. Por ejemplo:

[pic 2]

• Marcar la longitud de una pieza.
• Contar el número de pernos de una caja metálica.
• Medir el espesor de una plancha metálica.
• Comparar el color de una tela teñida con el patrón o modelo.

3.- Transporte: indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo de un lugar a otro. Por ejemplo: [pic 3]

• Llevar el material en carretilla del almacén de materia prima a la máquina.
• Bombear el petróleo del depósito a un caldero.
• Deslizar por una rampa una caja.
• Trasladar por faja transportadora el material de un puesto de trabajo al siguiente.
• Dirigirse a la oficina del supervisor.

[pic 4]

4.- Demora, espera: indica demora en el desarrollo de los hechos, por ejemplo:  

• Trabajo en suspenso entre dos operaciones sucesivas o abandono momentáneo no registrado de cualquier objeto hasta que se necesite.
• Un “cuello de botella”  producido en una secuencia de producción cuando una máquina es más rápida que la otra, o cuando un material espera completar la capacidad de carga de un camión para ser transportado.

5.- Almacenamiento: indica depósito de un objeto bajo vigilancia en un almacén donde se le recibe o entrega mediante alguna forma de autorización o donde se guarda con fines de referencia. Por ejemplo:[pic 5]

• Materia Prima almacenada en sacos de 50 kg. ordenados en plataformas en el interior de un almacén.
• Dinero guardado en caja fuerte ó bóveda.
• Expediente de ingreso archivado en oficina.

Ejemplo:  DOP de una carpeta unipersonal

        Varilla de                            Varillas de                              Tubo de         

        Fierro 1/8 “                    Fierro ¼ “                              Fierro ¾ “

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