Descripción de la industria

Descripción de la industria.

Para analizar el entorno es necesario establecer la industria a la que formará parte el presente proyecto es por esto que se considera el CIIU correspondiente.

Código CIIU 4.0 de Elaboración de caramelos rellenos o no:

El código CIIU 4.0 dentro de la industria es: C1073.21.

“Elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, grageas y pastillas de confitería, goma de mascar (chicles), confites blandos, confitería a base de chocolate y chocolate blanco, etcétera. “

 Determinación de ciclo de vida de la industria de acuerdo al nivel de ventas. 

La industria de alimentos y bebidas es una de las más dinámicas del país. En 2018, el sector representó el 39 por ciento del PIB de la industria no petrolera ecuatoriana, por lo que es considerado, según datos de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB), como uno de los más importantes en producción y creación de empleo.

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   ii.      Evolución IPC

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1. Tabla Oferta-Utilización

   i.      Oferta

1.      Producción doméstica, importación, márgenes comerciales

Tabla oferta a precios corrientes

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Fuente: Banco Central

El producto analizar son las bebidas no alcohólicas, el cual utiliza las siguientes industrias como son las industrias de elaboración de productos lacteos , elaboracion de productos de panaderia, elaboracion de fideos y otros productos farináceos,elaboración de cacao, chocolate y productos de confiteria,elaboracion de otros productos alimenticios diversos y  elaboración de bebidas no alcohólicas.

El total de la producción del producto es la suma de todas las industrias que utiliza para el mismo el cual es 806.805 

Su producción doméstica es el total de la producción del producto es decir 806.085+ sus importaciones las cuales son también conocidas como Bienes ( CIF) 4.125 lo que da un total de 810.210

Margen comercial/ oferta total=  21%  , este 21% corresponde a los intermediarios , lo que significa que el 21% de las bebidas no alcohólicas llegan a través de intermediarios.

El margen comercial de bebidas no alcohólicas es de 267.640

Importaciones BIENES  CIF/OFERTA TOTAL ; importamos 3% 

INFORMACIÓN TABLA OFERTA 

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