Diseño Del Trabajo

11.10 APLICACIONES DE LOS SUPLEMENTOS U HOLGURAS

El propósito fundamental de todas las holguras es agregar tiempo suficiente al tiempo normal de producción para que el trabajador promedio cumpla con el estándar cuando tiene un desempeño estándar. Existen dos maneras de aplicar las holguras. La más común es agregar un porcentaje al tiempo normal, de modo que la holgura se base sólo en un porcentaje del tiempo productivo. También es costumbre expresar la holgura como un multiplicador, para que el tiempo normal (TN) se pueda ajustar fácilmente al tiempo estándar (TE):

TE = TN + TN × holgura = TN × (1 + holgura) donde TE = tiempo estándar

TN = tiempo normal

Entonces, si se proporcionara una holgura de 10% en una operación dada, el multiplicador sería 1 + 0.1 = 1.1.

Por ejemplo, el cálculo de una holgura total podría ser:

Necesidades personales Fatiga básica

Demora inevitable

Total

5.0% 4.0 1.0

10.0 por ciento

Resumen 379

Después, el tiempo normal se multiplicaría por 1.1 para determinar el tiempo estándar. Usando el ejemplo del estudio de tiempos de la figura 10.6, el tiempo normal promedio de 0.177 minutos para el elemento 1 se multiplica por 1.1, que corresponde a la holgura de 10% para llegar a un tiempo estándar de 0.195 minutos. De un día de trabajo de 480 minutos, el operario trabajaría 480/1.1 = 436 minutos y tendría 44 minutos de descanso. Este descanso se asignaría para comidas u otros recesos. Observe que con base en los principios cubiertos en el capítulo 4 se prefieren los recesos cortos y frecuentes sobre los descansos largos e infrecuentes.

Algunas compañías aplican el porcentaje de holgura al día completo de trabajo, puesto que tal vez no se conozca el tiempo de producción real. En el caso del ejemplo anterior, el multiplicador de los tiempos normales se convierte en 100/(100 – 10) = 1.11 (en vez de 1.1), y el tiempo estándar del elemento 1 se convierte en 0.196. Del día de trabajo de 480 minutos, 480 × 0.1 = 48 minutos (en vez de 44 minutos) se asignarían al descanso. Aunque la diferencia entre los dos enfoques no es grande, puede sumar más de un año para varios cientos de trabajadores. Ésta se convertiría, entonces, en una decisión de política de la compañía.

RESUMEN

La calificación del desempeño es un instrumento para ajustar el tiempo promedio en que se lleva a cabo una tarea, con el fin de obtener el tiempo que se requiere para que un operario calificado realice la tarea si tra-

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380 CAPÍTULO 11 Calificación del desempeño y holguras

baja a un ritmo estándar. Como la calificación se basa por completo en la experiencia, capacitación y juicio subjetivo del analista del estudio de tiempos, el método puede estar sujeto a crítica. En consecuencia, se han desarrollado muchos sistemas de calificación diferentes en un intento de obtener un sistema “objetivo”. Sin embargo, finalmente, cada sistema de calificaciones depende de la subjetividad y honestidad del calificador. Por consiguiente, es importante capacitar ampliamente al analista del estudio de tiempos para que califique en forma adecuada y consistente. Lo anterior se puede lograr, y para demostrarlo existen muchos estudios que han resultado exitosos.

Después de haber usado las calificaciones para ajustar los tiempos observados, es necesario agregar holguras para tomar en cuenta las demoras e interrupciones. Las holguras típicas usadas en la industria son 5% para necesidades personales, 4% para fatiga básica y cantidades adicionales para la fatiga variable. En la tabla 11.15 se proporcionan algunas guías para asignar holguras por fatiga variable de una manera más cuantitativa de la forma en que se ha hecho hasta

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