EMPRESAS TURISTICAS

INTRODUCCION

Las empresas turísticas son unidades de producción tanto a nivel social como económico. Para su correcto funcionamiento debe gestionar recursos humanos, recursos económicos y recursos técnicos.

La correcta organización de todos sus recursos sumado a todas aquellas percepciones subjetivas de la demanda (moda, gustos, atractivo, entre otros), que son tan características del sector servicios, conllevan a la buena gestión de la empresa.

Las empresas turísticas se pueden clasificar según su forma jurídica, según su tamaño, según el sector productivo donde se desarrolla la actividad, según las relaciones con el cliente, y según su grado de integración. De todos estos tipos de empresas, se desarrollaran a lo largo de este trabajo, al igual que las diferentes funciones que desempeñan las empresas pertenecientes al sector turístico.

DEFINICION DE EMPRESAS TURISTICAS

Las empresas turísticas son unidades de producción que gestionan los factores productivos para convertirlos en bienes de consumo o servicios con el objetivo de satisfacer las demandas o necesidades del cliente.

Una empresa turística no es más que una unidad de producción tanto a nivel social como económico, que para su correcto funcionamiento debe gestionar recursos humanos (trabajadores), recursos económicos (capital) y recursos técnicos (maquinaria).

CARACTERISTICAS DE LAS EMPRESAS TURISTICAS

• Es una unidad de producción económica y social.
• Está dirigida a satisfacer las necesidades del cliente.
• Gestiona recursos humanos, económicos y técnicos para su buen desempeño.
• El hecho de pertenecer al sector servicios hace que el trato humano tenga mucho valor en el proceso de la venta, por cuanto para el cliente será tanto o más importante la atención recibida como el servicio prestado.
• La estacionalidad es un inconveniente que presenta el sector turístico. Sin embargo éste problema, común en todo el sector, se convierte en una nueva oportunidad de negocio: festivales de música, de cine, de arte, teatralizaciones, meetings internacionales, etc. sirven para que el flujo turístico en temporada baja no decaiga excesivamente.
•  Las empresas turísticas están diseñadas para funcionar al 100%. Teniendo en cuenta que la estacionalidad es inevitable, muchas empresas optan por medidas radicales para evitar costes. Muchos hoteles cierran un sector hasta el verano siguiente y pasan la temporada baja con la mitad de trabajadores.
• Presentan una dependencia de la ubicación donde se encuentren los recursos turísticos. Ya sean, playas, parajes, estructuras, ciudades, etc. Esto condiciona a la empresa turística.

TIPOS DE EMPRESAS TURÍSTICAS

Las empresas turísticas, se pueden clasificar según su forma jurídica, según su tamaño, según el sector productivo donde se desarrolla la actividad, según las relaciones con el cliente, y según su grado de integración.

• Según su forma jurídica: Las más comunes son:

• El empresario individual: Son aquellas personas físicas que se dedican de forma individual y en nombre propio a la actividad comercial.

• Sociedad anónima: Es una sociedad en la cual su capital está dividido en acciones e integrado por las aportaciones de los socios que no responden personalmente por las deudas sociales.

• Sociedad limitada: Son sociedades con el capital dividido en participaciones que no pueden transformarse en títulos negociables, por lo cual se limita la responsabilidad de los socios.

• Cooperativa: Es una sociedad en la que varias personas ponen sus recursos en común para facilitar y satisfacer una necesidad y unos intereses comunes.

• Según su tamaño: El tamaño o dimensión de una empresa es una de las formas de diferenciación más importantes ya que tiene notables consecuencias para la organización. Se pueden clasificar como:

• Grandes: Poseen más de 250 trabajadores.

• Medianas: Poseen entre 50 y 250trabajadores.

• Pequeñas: Poseen menos de 50 trabajadores.

• Según su relación con el cliente: Se pueden clasificar las empresas en directas o indirectas.

• Directa AAVV: Son aquellas cuyos bienes o servicios son adquiridos o contratados directamente por el turista, si enfocamos hacia el sector turístico, como los hoteles, AAVV o restaurantes.

• Indirectas TTOO: Son aquellas que producen para otras empresas que después trasladan sus servicios y/o productos a los turistas, como por ejemplo las empresas de cátering de una línea aérea.

• Según el sector productivo en el que desarrolla su actividad:

• Empresas de transporte y auxiliares: transporte aéreo, terrestre y marítimo.
• Empresas de alojamiento: hoteles, pensiones, apartamentos turísticos.
• Empresas de restauración: restaurantes, bares, catering.
• Empresas de intermediación: Tour Operadores y AAVV
• Financieras: compañías de seguros y entidades de crédito
• Empresas de alquiler: rentacar, equipos deportivos, material audiovisual
• Empresas de servicios profesionales: Guías turísticos, animadores.
• Empresas dirigidas a actividades culturales y de ocio: Teatros, espectáculos, discotecas, zoológicos, parques de atracciones.
• Empresas comerciales: Venta de productos para turistas, souvenirs, ropa, recuerdos.
• Empresas educativas: Granja escuela, viajes culturales, escuelas de turismo, escuelas de idiomas…
• Empresas pertenecientes al sector primario y secundario: editoriales que publican las guías, productores de recuerdos, etc.

• Según su grado de integración:

• Empresarios individuales: Son aquellos que no mantienen relación con otras empresas, como se pretendía para corregir la estacionalidad.
• Cadenas o grupos empresariales.
• Empresas asociadas.

FUNCIONES DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Las empresas turísticas poseen una serie de funciones que deben cumplir para su buen desempeño y para ofrecer un servicio de calidad. Entre las diferentes funciones que se realizan, se encuentran:

Función de personal

Es aquella que trata todo lo relacionado con los Recursos Humanos. Abarca un conjunto de actividades relacionadas con el reclutamiento y selección del personal, la integración, remuneración y valoración de puestos de trabajo.

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