El análisis territorial del turismo: componentes del espacio turístico

Bloque 1: el análisis territorial del turismo: componentes del espacio turístico

1.1. El recurso: la materia prima de la actividad turística

1.1.1. Diferencia entre elemento, recurso y recurso turístico

Recurso: los medios humanos, energéticos y materiales de los cuales dispone o puede disponer una colectividad

Recurso turístico: conjunto actual de bienes materiales e inmateriales con atractivo que, con intermediación del ser humano, hacen posible la actividad turística para satisfacer las necesidades de la demanda.

Se considera la “materia prima” de la actividad turística y que deben ser tratados de manera exhaustiva, no hacerlo supondría un determinado coste económico, la selección del patrimonio turístico con escaso atractivo y el desarrollo de una imagen equivocada del destino.

• Tipos de recurso turístico

• Bienes inmuebles (RAE): tierras, edificios, caminos, construcciones y minas, junto con los adornos o artefactos incorporados, así como los derechos a los cuales atribuye la ley esta consideración
• Bienes muebles: los que se caracterizan por su movilidad y posibilidad de traslación, y ciertos derechos a los que las leyes otorgan esta condición.

• También podemos considerar recurso turístico aquellos bienes (materiales o inmateriales), acontecimientos, manifestaciones culturales de todo tipo, obras de ingenio humano, espacios o elementos de la naturaleza que tienen el atractivo capaz de generar flujos y movimientos de personas.

NO SON RECURSOS TURISTICOS: hoteles y similares*, restaurantes (Guía Michelín*) o las características climáticas.

Patrimonio turístico: conjunto potencial de los bienes materiales e inmateriales, a disposición del ser humano, capaz de atraer a la demanda.

• Constituye un elemento fundamental que el hombre podrá transformar en un Recurso Turístico utilizando los medios técnicos, económicos y financieros propios de su entorno cultural, político y social.

1. Patrimonio Natural o Cultural: atracción
2. Patrimonio turístico: transformación/adecuación
3. Recurso turístico: desuso y/o degradación: deja de ser turístico porque no tiene atractivo
4. Patrimonio heredado: rehabilitación

• Palacio de Dual de Gandía o Palacio de los Borgia: recurso rehabilitado y que se le ha añadido a su uso turístico, un uso educativo.
• Patrimonio residual: no tiene atractivo: patrimonio en desuso

Leyes asociadas a diferentes escalas:

• Patrimonio regional
• Clases de bienes

• Bienes de interés cultural valenciano
• Bienes inventariados no declarados de interés cultural
• Bienes no inventariados del patrimonio cultural

1.1.2. La atractividad como factor clave de la actividad turística

El sistema turístico

Turismo: consecuencia de un fenómeno social, cuyo punto de partida es la existencia del tiempo libre. Entorno a esos viajes realizados para aprovechar el tiempo libre, se han desarrollado una serie de actividades que no fueron programadas previamente. Se deben a movimientos espontáneos, mediante los cuales, primero la iniciativa privada y luego la pública, fueron desarrollando una serie de servicios relacionados con la satisfacción de las necesidades de los turistas.

El turismo ha ido creando una trama de relaciones que caracterizan su funcionamiento, que hoy en día conocemos como Sistema Turístico.

Elementos fundamentales:

1. Demanda turística: suma de los Bienes y Servicios solicitados efectivamente por los consumidores en cada uno de los sitios que visitan.

Como los turistas no siempre encuentran lo que buscan, podemos diferenciar la demanda turística real (turista real de un destino) y una demanda turística potencial (posible viajero de mercados no conquistados todavía)

1. Oferta turística: cantidad de mercancías (bienes) y servicios que entra en el mercado del consumidor a un precio dado y un periodo determinado

1. La mercancía si no se vende, se puede almacenar, los servicios no, (se ofrecen en un momento determinado)
2. Imprescindible que el consumidor potencial conozca de la existencia de un servicio para que este se convierta en Oferta Turística.

1. Proceso de venta: encuentro entre la oferta y la demanda. El consumidor es quien se desplaza al lugar en que se localiza la oferta, y no al revés. Puede posibilitar a comercialización de servicios específicos y bienes procedentes de otros sectores.
2. Producto turístico: (OMT 1998), conjunto de bienes y servicios que son utilizados por determinados consumidores para el consumo turístico.
3. Planta turística: aquellos servicios que están elaborados para su venta a los turistas. Existen 2 tipos:

1. Equipamientos: incluyen todos los establecimientos públicos o privados que se dedican a prestar servicios básicos (hoteles, restaurantes, discotecas)
2. Instalaciones: incluyen las construcciones espaciales, cuya función es facilitar la práctica de actividades netamente turísticas (sombras de playa, mirador)

Muchos equipamientos pueden incluir elementos como servicios complementarios (un hotel en un campo de golf)

1. Infraestructura turística: dotación de bienes y servicios con los que cuenta un país para sostener sus estructuras sociales y productivas. Inversiones en infraestructuras (teléfonos, carreteras, ferrocarriles...)
2. Superestructura turística: comprende todos los organismos especializados, (públicos y privados) encargados de optimizar y cambiar el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema turístico, así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico.

La base del turismo es la prestación de servicios, encontrándose a la valoración subjetiva del usuario, en cuanto a su nivel de satisfacción. Este se ve disminuido frecuentemente por el desorden que predomina en la coordinación de dichos servicios. esto es lo que controla la superestructura.

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