El derecho de diversos trámites para la constitución de la empresa es realizado por el gerente de la empresa

El derecho de diversos trámites para la constitución de la empresa es realizado por el gerente de la empresa

6.4 ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN

6.4.1.  ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO

ORGANIGRAMA

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L a empresa en proyecto se organizara de la siguiente manera:

1. Área administrativa
2. Área de compras
3. Área de ventas
4. Área de contabilidad

De acuerdo a la modalidad constitutiva de la empresa esta será  administrado por el gerente general

a) Área administrativa

a.1 Gerente general

La empresa será administrado por el gerente general, quien es el representante legal de la empresa, facultado para dirigir las operaciones comerciales y administrativas, representando a la sociedad ante toda clase de autoridades; tiene la facultad de: abrir, transferir, cerrar y encargarse del movimiento de todo tipo de cuenta corriente en los bancos, girar,  cobrar,  renovar, otorgar facturas; solicitar toda clase de prestamos con garantía prendaria y  de cualquier otra forma, y realizar todos los actos necesarios para la administración ; convocar a los socios a una reunión, aumentar, disminuir el capital de la empresa,

Así mismo esta facultado ejercer el cargo de la administración

Funciones del Gerente

• Administrar la empresa
• Estudiar el mercadotecnia
• Determinar objetivos y estrategias
• Convocar a reuniones
• Tomar decisiones
• Coordinar acciones con el Contador
• Manejar eficientemente Cuenta Corriente
• Evaluar resultados económicos anualmente

a.2 Secretaria

Persona que se encargara de realizar redacción de todo tipo de documentos requeridos en general,  archivo de documentos y otros que le compete como secretaria, y esta dependerá del gerente general.

b)  Área de Compras

El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones de productos necesarios en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado previa cotización. Cuya finalidad es adquirir los insumos, materiales y equipo, necesarios para el logro de los objetivos de la empresa, los cuales deben ajustarse a los siguientes lineamientos: precio, calidad, cantidad, condiciones de entrega y condiciones de pago; una vez recibidas las mercancías es necesario verificar que cumplan con los requisitos antes mencionados, y por último aceptarías.

Planear y programar la adquisición de productos, de acuerdo a la demanda del consumidor.

Elaborar un catálogo de proveedores de acuerdo al análisis de productores de truchas y evaluación de las características y comportamiento de los proveedores en el mercado, en cuanto a la calidad, precio y oportunidad de los productos.

c)   Área de Ventas

Realiza et control de los productos de venta, estudiara las estrategias de marketing necesarias para mejorar la relación con   los   clientes, implementar   los   cambios   requeridos, estudiar los mercados para la venta de truchas.

El departamento de ventas es el encargado de persuadir a un mercado de la existencia de un producto, valiéndose de su fuerza de ventas o de intermediarlos, aplicando las técnicas y políticas de ventas acordes con el producto que se desea vender.

Funciones:

Distribución física: Responsabilidad que cae sobre personal encargado de la venta de truchas la cual es compartida con el de comercio y envíos. A si mismo coordina acciones con el  gerente de la empresa, en los problemas relativos a la comercialización y fijación de precios de los productos desde las psigranjas hasta el consumidor, que comprende los costos y métodos de transporte, la localización de almacenes, los inventarios, la reducción de reclamaciones por retrasos y perjuicios de ventas.

Estrategias de ventas; son algunas prácticas que regulan las relaciones con los agentes distribuidores, minoristas y clientes. Tiene que ver con las condiciones de ventas, reclamaciones y ajustes, calidad del producto, método de distribución, créditos y cobros, y entrega de los pedidos. Financiamiento de las venías: Las operaciones a crédito y a contado son esenciales para el desenvolvimiento de las transacciones que requieren de la distribución productos desde el productor as mayorista, vendedores al por mayor y consumidores. Para financiar ventas a plazo es necesario que el personal de ventas este ampliamente relacionado con el de crédito, para determinar los planes de pago que deben adoptarse, la duración del período de crédito, el premio por pronto pago o el castigo por pago retrasado, es decir, todo lo relacionado con la práctica crediticia.

Estudio de mercado: El conocimiento de los mercados, las preferencias del consumidor, sus hábitos de compra y su aceptación del producto es fundamental para una buena administración de ventas, debido a que se debe recoger, registrar y analizar los datos relativos al carácter, cantidad y tendencia de la demanda, el estudio de mercado debe incluir el análisis y la investigación de ventas, estudios estadísticos de las ventas o productos, territorio, distribuidores y temporadas; los costos de los agentes de ventas, costos de venta y de operación.

Promociones de venta y publicidad: Estas ayudan a estimular la demanda de consumo y contribuir a que los agentes de venta de la empresa, los mayoristas y los minoristas vendan los productos: el agente de ventas aprueba los planes de promoción y publicidad.

Planeación de Ventas; El personal de ventas debe fijar los objetivos de las mismas y determinar las actividades mercantiles necesarias para lograr las metas establecidas. La planeación de ventas debe coordinar las actividades de los agentes, comerciantes y personal anunciador, la distribución física: el personal de ventas, las fechas de los planes de producción, los inventarios.

Traslado de productos: Corresponde al personal encargado de ventas de productos, desde el establecimiento comercial, hasta el lugar de ventas; los productos serán trasladados a través del vehículo llamado camión frigorífico, debidamente almacenados en bandejas, que tienen una capacidad de 50 kilos cada uno.

Dicho vehículo se pretende alquilar una vez iniciado las actividades del proceso de comercialización de truchas, mediante la suscripción del contrato firmado con el gerente de la empresa con el propietario del vehículo descrito en líneas arriba.

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