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Estrategias de precio stella atoris


Enviado por   •  24 de Agosto de 2017  •  Trabajos  •  4.147 Palabras (17 Páginas)  •  880 Visitas

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  1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Ambev, forma parte de Anheuser-Busch InBev, la compañía internacional líder en la producción de cervezas y una de las cinco empresas de consumo masivo más grande del mundo, con sede en Bélgica.

Además, Ambev es una empresa multinacional de origen brasilero, que se dedica a la producción y comercialización de cervezas. Ingresó al mercado peruano en el año 2003 y abarca más de 130 mil puntos de venta alrededor del país[1]. Entre sus principales cervezas, se encuentra la cerveza Stella Artois, que es una cerveza elaborada con los más finos ingredientes para dar origen a una cerveza Premium de alta calidad con un agradable amargor por el que se reconoce mundialmente, siendo así, el complemento perfecto para cualquier comida de talla nacional e internacional.

  1. Misión

Crear vínculos fuertes y duraderos con los consumidores y clientes, brindándoles las mejores marcas, productos y servicios

  1. Visión

Ser la mejor empresa de bebidas en el mundo, en un mundo mejor.

  1. Objetivos corporativos

  • Mantener la estabilidad económica y financiera de la empresa
  • Mantener fidelizado al personal brindándoles capacitaciones, bonos e incentivos en general.
  1. Objetivos de marketing
  • Incrementar la participación de mercado en la categoría
  • Tener la mayor inversión en el mercado en los últimos 10 años
  • Incrementar en un 6% las ventas anuales para el próximo año
  1. Línea de productos

Esta empresa consta con un gran surtido en el mercado cervecero, que cuenta con seis principales que se comercializan por lo largo y ancho de todo el Perú. A continuación, daremos una breve descripción de cada una de ellas:

  • Brahma: destacada por su calidad y precio atractivo para los consumidores, ingresa al Perú en el año 2005 para atraer a los peruanos con su agradable sabor proveniente de su lúpulo especial y su gran proceso de fabricación reconocido mundialmente.

  • Zenda: es una cerveza 100% peruana de origen que se lanzó en el 2008 con una fuerte campaña publicitaria.
  • Budweiser: es imagen de la mayoría de eventos deportivos, por este motivo llegó al Perú en el año 2014 tras la inauguración del mundial de fútbol. Esta cerveza maneja márgenes de alta calidad a través de ingredientes y procesos de producción muy exigentes, lo que hace que sea una de las cervezas con mayor costo da producción del mundo.
  • Corona: quien se unió en el año 2011 al segmento de mercado de cervezas Premium en el Perú, es una cerveza natural, ligera, tipo lager que consta de una distribución selectiva.
  • Lowenbrau: destacada por su agradable amargor, convirtió en el 2014 al Perú en el primer país de América latina en producirla. Es una cerveza

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  1. ANÁLSIS DE FODA CRUZADO
  1. Gráfico

FORTALEZAS (INTERNO)

OPORTUNIDADES (EXTERNO)

  • F1: Stella Artois esta posicionada como una marca premium en el Perú. Este posicionamiento realza los estandares de calidad y prestigio con los cuales cuenta. Asimismo, ha sido una de las marcas más premiadas por su gusto único e irrepetible
  • F2: Cerveza creada hace más de 600 años con una trayectoria de 10 años en el mercado peruano, favoreciendo su imagen de marca.
  • F3: Es la cuarta marca a nivel mundial  con un valor de 8, 650 millones de dólares y tiene presencia en más de 80 países.
  • F4: Actualmente, la marca cuenta con un proceso de mejora continua en lo que respecta a la distribucioón, pues cuenta con una integracón estratégica con sus proveedores.
  • F5: Stella Artois no sólo te ofrece sacear la sed con una bebida alcoholica sino que hay mucho más allá de esto. Te hace vivir una experiencia de sabor mediante un ritual para conocedores que hace famosa a esta cerveza; que acompaña a una gran variedad de gastronomias del mundo.
  • F6: Stella Artois cuenta con un sólido respaldo empresarial, pues pertenece a la empresa Ambev que ahora pertenece a Backus, lo cual le ofrece al consumidor una fuerte garantia.
  • F7: Stella Artois es una de las marcas que se preocupa por realizar actividades de responsabilidad social.  “Por cada Copa edición limitada vendida, Stella Artois donará el equivalente a 5 años de agua potable a 1 persona en aquellos países que más lo necesiten”. [2]  esta campaña se llama “Buy a drink” porque según el concepto, las mujeres son las más afectadas por falta de consumo de agua.
  • O1: Esta marca tiene la capacidad de hacer accion de trade marketing y estrategias de precios muy  potentes y efectivas, pues tienen el capital dsiponible para poder realizarlo.
  • O2: Hoy en dia, Ambev pertenece a Backus lo cual le podria ayudar a mejorar notablemente su estrategia de distribcion, mejorando los puntos de ventas y haciendo economías de escala. Como sabemos Backus es un fuerte referente del buen manejo de distribución.
  • O3: En el año 2015 se estimó un consumo de 44.5 ltrs per cápita de cerveza al año
  • O4: Debido al alza del Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) del 30% a las cervezas artesanales, estas se vuelven mucho más caras. Con esto, empresas como Ambev se benefician con esta ley, ya que las cervezas artesanales dejarían de existir pues no pagarían tanto). Con esto, se eliminaría  un sustituto para las cervezas Premium[3] 
  • O5: El mercado cervecero ha alcanzado un 3% de crecimiento en términos totales de volumen en el 2014[4]  A diferencia del 2013 que el porcentaje de crecimiento disminuyó en 1% debido al incremento del ISC
  • O6: La economía peruana crecería 2.7% en el 2015 y 3% en el 2016, lo cual la industria lo puede aprovechar, ya que este es un consumo de conveniencian que aumenta cuando la economia aumenta.[5]
  • O7: Se ha implementado un nuevo sistema digital llamado Veritrade el cual te permite ver información de Aduanas. Siendo esto beneficioso para el producto importado, ya que permitirá tener mayor información de manera rápida y accesible.  
  • O8: El prestigio de la gastronomía peruana y la gran cantidad de restaurantes de comida gorumet,  pescados y carnes finas y comida mediterránea, con las cuales Stella Artois combina muy bien.

DEBILIDADES (INTERNO)

AMENAZAS (EXTERNO)

  • D1: Stella Artois es una marca que no ha logrado un importante participación en el mercado peruano. Esto se debe a que apuntan a llegar a un segmento muy pequeño de la población el cual ya tiene sus marcas preferidas.
  • D2: Es una cerveza que se comercializa actualmente en el mercado peruano, pero no cuenta con una industria propia que se encargue de su fabricación dentro del Perú.
  • D3: Debido a que la cerveza no es producida en el territorio peruano, la importación hace que los costos de distribución se eleven significativamente
  • D4: Stella Artois tiene una distribución selectiva por lo cual al consumido  no se le facilita la adquisicion del producto.

  • D5: Una debilidad que observamos al visitar los puntos de venta fue la gran diferencia de precios por canal. Lo cual, no le permite al consumidor tener una imagen clara del posicionamiento de la marca.
  • D6: Stella Artois es una marca que no cuenta con un vinculo fuerte con su consumidor, pues por lo investigado, obtenemos que de las cervezas premium no es la marca preferida.  
  • D7: La marca no realiza mucha comunicación en medios (TV, Radio, Internet), por lo que no cuenta con mucha recordación de marca
  • D8: No cuenta con una página web específica del país, sino que te direcciona a su única página (internacional)
  • D9: Se debe tener cuidado con canibalizar las marcas ya que ahora Ambev pertenece a Backus (posicionar bien cada marca) .
  • A1: El sector de cervezas que se dirige a un mercado masivo ocupan una gran parte de las góndolas de los distntos puntos de venta. de esta manera, las marcas premium se ven perjudicadas porque pierden visibilidad  y la oportunidad de ser las más accesibles en el punto de venta.
  • A2: En el 2013 se incrementó el impuesto selectivo al consumo, lo que provocó que la cerveza tenga un mayor costo y esto trajo consigo que los consumidores opten por otras opciones de bebidas alcohólicas (trago corto)
  • A3: Una gran amenaza para Stella Artois es el gran surtido y variedad de productos que existen en la industria cervecera, lo cual puede ser perjudicial para las marcas menos posicionadas.
  • A4: El incremento de los aranceles para bienes utilizados en diferentes industrias haría que los compradores se inclinen más por productos fabricados en el país que por productos importados.
  • A6: Actualmente hay una tendencia por comprar productos peruanos, naturales lo cual afecta al mercado de importanciones.

ESTRATEGIA FO

  • F6, F4 y O1, O2: Debido a las fortalezas que son las cualidades con las que cuenta la marca, esta está en las posibilidades de llegar a ser la marca líder del segmento Premium de cervezas en el mercado peruano. Esto se lograría implementando un mejor sistema de distribución (con el que Backus cuenta), averiguando cuáles son los puntos de contacto más importantes de su target para lograr ese vínculo que aún no ha construido.
  • F4 y O6: gracias al sistema digital  impletementado Veritrade, que te brinda información sobre Aduanas, la marca puede aprovecharla para integrarse de una manera más inteligente y sofisticada con sus proveedores. Asi, se brindarían información mutuamente y mejorarían el proceso ambos actores.
  • F5 y O3, O5: Debido al incremento de la economía peruana y al incremento del consumo per cápita de cervezas  en el último año, la marca podrían aprovechar esta experiencia de consumo que  ofrece, para así resaltar lo Premium de la marca. Pues el cliente está en la capacidad de pagar por este producto. Esto se puede lograr con eventos propios de la marca donde se incentive al target a vivir la experiencia Stella.
  • F5 y O8: Crear alianzas estratégicas con restaurantes para dar a conocer la campaña “Buy a drink” la cual donará el equivalente a 5 años de agua potable para 1 persona por la compra de una Copa de edición limitada, la cual estará exhibida en estos restaurantes y en otros canales donde se crea conveniente. Esto tendrá muchísima allegada ya que hay muchísimos restaurantes en el país y además la cerveza va con casi toda la gastronomía, como pescados y carnes finas y comida mediterránea,

ESTRATEGIA FA

  • F5 y A2: Resaltar la personalidad de marca que ya tiene Stella Artois para que sea visto como un producto que proyecte y da status. De esta manera, los consumidores preferirán tener una Stella en la mano, ya que esta te da un valor agregado a diferencia de cualquier otra bebida alcohólica así sea a un precio mayor.
  • F1 y A1: al ser una cerveza con altos estándares de calidad y prestigio y tener una amenaza grave del espacio poco visible en las góndolas de cervezas, se podrían implementar una góndola refrigerada exclusiva para la marca.

ESTRATEGIA DO

  • O4, O5 y D5: La estrategia propuesta es fijar un precio para los mismos canales de distribución. Esto quiere decir, que el consumidor pueda encontrar el mismo precio de la cerveza en los distintos supermercados, restaurantes, discotecas y bares, etc. De esta manera, se reforzará la imagen de la marca, ya que se cumple con el precio sugerido.  En otras palabras, se debe evitar  que el  consumidor encuentra el precio con mucha diferencia de precio como ocurre en la actualidad con Wong, donde el precio del six pack es de s/.31 y y Tottus s/.24.80 lo que  termina dañando la imagen de la cerveza. En conclusión, si tenemos un precio fijo por canal iremos acorde con lo que se comunica y el consumidor no tendrá decepciones de precio, entonces se podrá aprovechar  el crecimiento del mercado cervecero y la posible desaparición de las cervezas artesanales ( reemplazando a este producto sustituto)
  • O7 y D3: Gracias a este nuevo sistema digital  Veritrade que se ha implementado en los últimos tiempos, el cual te permite ver información sobre Aduanas, se podría hacer una estrategia de ahorro en costos buscando la información necesaria para que la distribución de un país a otro sea lo más económica posible con las mismas condiciones y garantías. De esta manera haremos que los costos de importación que hoy en día están un poco elevados, se reduzcan.
  • O1 y D6, D9: Stella Artois está en las posibilidades económicas de hacer estrategias de marketing , por lo que debe implementarlas. Crear una estrategia muy dirigidas y de fuerte alcance y consolidación para que Ambev no corra el riesgo de la canibalización de esta marca. Con un posicionamiento fuerte (que se lograría con las actividades de marketing y publicidad), se lograría un vínculo con el consumidor y que sea percibida como una de las primeras opciones cuando se piensa en cervezas Premium.

ESTRATEGIA DA

Utilizar estrategia de precio alto com

  • A3 y D6, D7: Esta industria cuenta con gran cantidad de competidores, que si bien son indirectos porque no hay muchas cervezas Premium, muchas veces los consumidores prefieren reemplazarlas por las convencionales porque no sienten que las Premium  les dan ese “extra” por lo vale la pena pagar. La estrategia se basa en crear un vínculo con el consumidor por medio de la comunicación (que ahora no tienen). Esta comunicación se deberá fortalecer  a través de los disntintos medios de comunicación. Asimismo, esta deberá tener un mensaje contundente y directo, para lo cual se necesita crear un constructo comunicativo que contenga un insight muy fuerte para los consumidores
  • D5, D6 y A4, A6: Con la generación de este vínculo a través de trabajo con el mensaje en los medios, se podrá implementar una estrategia de precios alto, ya que el consumidor percibirá que la marca le ofrece un valor agregado distinto al de los competidores. Esto hara que los compradores no necesariamente compren productos fabricados en el país, ya que este le da algo que no le da ningún producto peruano.


  1. ANÁLISIS DE LA LÍNEA DE PRODUCTO      

                                 

  1.  Descripción de la línea

Stella Artois, marca belga de cerveza, pertenece a la extensa línea de productos de cervezas de la multinacional brasilera Ambev. Llegó al Perú en el año 2006 para formar parte del portafolio de Ambev junto a las marcas Brahma, Zenda, Budweiser, Corona y posteriormente al que se unió Lowenbrau en el año 2014 siendo el sponsor oficial del mundial Brasil 2014, presentando todo el contenido relacionado al calentamiento del fútbol y del mundial en el Perú[6] . Backus, quien sería la competencia directa de Ambev en el Perú, cuenta no solo con productos importados, sino que  en mayor proporción cubre el mercado de cervezas con productos nacionales. Las cervezas artesanales, con el pasar de los años, están incrementando cada vez más el nivel de participación en el mercado, ya que la originalidad que las caracteriza ha captado la atención de los consumidores. Esto, junto al incremento de marcas extranjeras, ha causado grandes movimientos en el mercado peruano en los últimos años, sumando a esto  el incremento del Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) a las bebidas alcohólicas, aplicado a partir del año 2013, provocando así que la cerveza tenga un mayor costo, incentivando al consumo de licores alternativos y quienes la preferían por ser de bajo precio disminuyan su consumo.[7] 

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